فريفا ڪيترن ئي برازيل برتن جي ڪري هڪ مزيدار ادائيگي آهي، خاص طور تي ڪاليج ڪارو بين اسٽو فيجي لوڊ . فوروفا کي انسان ( ڪواسا ) آٽو ( هڙينا دي ميڊيڊڪو ) سان پيدا ڪيو ويو آهي، جيڪو مکڻ، پياز ۽ پامار جي تيل سان مهارت رکندڙ آهي. انسان (Cassava) پوکي جو ٻٽو عام طور تي ھڪڙو سٺين نشاستي (الميدون) جي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آھي، جنھن کي عام طور تي آمريڪا ۾ ٽيپائيڪا اٽو سڏيو ويندو آھي. پر فاروفا کي ٺاهڻ لاء، توهان کي مينڊي جو اٽو جي ضرورت آهي، جيڪا بنا پروريل اناج وانگر آهي. توهان برازيل مارڪيٽ ۾ مينيوٽو آٽو ڳولي سگهو ٿا يا آن لائن. جيڪڏهن توهان ميٽڪو ڪرم ڪونه ڳولي سگهو ٿا، توهان کي ماني سان گڏ برباد ڪري سگهو ٿا. ذائق ساڳيو نه آهي پر اهو اڃا تائين سوادج آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو پياز (عمدو کٽي)
- مکڻ جو 8 چمڪندڙ
- 1- چمڙي جي کجين جو تيل
- 2 پيالو ماڻھو اٽو
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- اختيارن: 1/2 پيٽ ڪارو ڪارو زيتون
- اختيارن: 1/2 پيٽ ڀريل ڳاڙهو هڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙي ماھر ۾ مکھن کي وچ ۾ گھٽ گرمي مٿان مٽي ڇڏيو.
- پیاز شامل ڪريو ۽ بلڪل نرم ۽ سونا، ايتري تائين 10 منٽن تائين پکين.
- مٽي ميوو اٽو ۾ ٿڪايو ۽ ڪڪڙ، ساڙيندڙ، ساوڪ ۽ ساوڪ ۽ ساوڪ ۽ ساوڪ ساوڪ ۾ 3 کان وڌيڪ منٽن تائين.
- موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ. جيڪڏهن مطلوب ڪارو زيتون زيتون ۽ / يا سخت ڪوڙي هڻيون هئڻ ۾ رزق ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 298 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 116 ميگا |
| سوڊيم | 173 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |