جيڪڏهن تون پياري پيار ڪري، پوء هي سینڈوچ توهان لاء آهي! هڪ مکڻ برگر جي پيٽ سان، تيز شاهد پنيس، ڊيمو ڏکڻ، تازو ٽماٽو ۽ اڻ وڻندڙ برگر جي سسٽ سان سهڻندڙ اچار، هي اونهاري جي اندازي تي پتلون ٻاري توهان کي وڌيڪ چاهيندا آهن!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بيف پيٽ لاء:
- 1 پتر ساڙ مکڻ مکڻ
- 1/3 ٿلهي مٽي مڪا
- لوڻ ۽ مرچ
- برگر لاء سوء
- 1 ڪٿان ميون
- 1 ويچاري کٽڪو
- 1 ٽيچ فرانسيسي لباس
- 1/4 اسپين کنڊ
- 1/8 پيچرا لوڻ پاؤڊر
- 1/2 ڪڇو مٺي ٻوڙ
- 1 سير سرراچا
- گرلز ڪيل پني لاء:
- 4-6 اسپيل
- ڊائوڪس ڏکڻ طرفان چنلي چپس
- 2 سلائسون ڳاڙهو ماني
- تيز شيڊدار جي 4 سلائسون
- 1 پڪي واري گوشت جي پيٽ (مٿين اجزاء، هيٺيون پڙهي)
- بيف ٽڪيڪ ٽماٽو جا 2 موٽو سلائس
اهو ڪيئن ٺاهيو
بيف پيٽ اسيمبليء
- ڪفن ۽ لوڻ کي خارجي شڪل ۾ اڇلائي ڪريو.
- هڪ ڪٽيل لوڻ جو لوهي اڇلائي ۽ گرميء کي تيز ڪرڻ بدران.
- ٻنهي طرفن تي برگر جو ڀؤريو جيستائين توهان جي گهربل خواهش جي اندروني درجه حرارت پهچي.
- برگر جي چوٽي تي نموني مکڻ جو 1 پڙو شامل ڪريو ۽ ڇڏيو وڃي.
برگر سوس جو اسيمبلي
- ٿانو کي سڀني اجزاء شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. الڳ ڪريو.
پيٽ مٽي اسيمبليء ۾
- مرڪزي جي بورجر ساڙھ جي ٻئي سلائسن تي مشغول ڪريو.
- مانيء جي چوٽي مان هڪڙو ٻرندڙ شيڊل جا ٻه ٽڪرا آهن، تنهن کان پوء برگر پيٽ کي شامل ڪريو، بيفٽ ٽيمو ٽماٽو سلائيس ۽ اسپيلي ٽڪري چپس شامل ڪريو. پنيس ۽ مٿي جي باقي ٻه سلائس شامل ڪريو ٻي ٻيء جي ماني سان.
- مکڻ جو سانوچ جي ٻاهر نڪرڻ کان پوء.
- جيڪڏهن توهان هڪ پينيني پريس استعمال ڪري رهيا آهيو - اهو آسان ۽ تيز ترين طريقو آهي - گرميء کي وچولي کي وڌايو ۽ مکڙي سان سيندوچ رکون ٿا. ان کي هر ڪجهه پني جي پٽي ڇڏيندي آهي سوناوچ سونارو ڪارو آهي.
- جيڪڏهن توهان هڪ غير لچڪ پين کي استعمال ڪندا آهيو - مارو ٿيل سينڊوچ کي پين ۾ رکي ۽ گرميء کي وچولي ڦيرايو. هڪ پاسي کان ڪجهه منٽن لاء کاڌا جڏهن ساء ماني سونا ۽ ڪرسي ۽ پني جي تري کي نرم ڪرڻ ۽ ڳاري ڇڏڻ شروع ڪيو آهي. عمدي طور سان سٿوچ پلٽيو ۽ ٻئي طرف وري به ٻي جاء تي ويجها رنگ وانگر آهي ۽ پنيس کي مڪمل طور تي پوندي آهي.
- هڪ ڀيرو سينوچ مڪمل ڪيو پيو وڃي، اها خدمت ڪرڻ کان پهريان هڪ منٽ تي آرام ڪرڻ گهرجي ته جيئن پنيس کيڏڻ سان ۽ توهان ان کي ڪٽي ڇڏڻ کان ٻاهر نه نڪرندو.