محبت ڪيريم برلي کي پيار نٿو ڪري، ريشمي گارڊار ۽ ساڙ تي سوين کنڊ جو هڪ تيز تصويرون؟
سفيد چاکليٽ ۽ تازي راسبرز شامل ڪريو انهي کي گڏ ڪريو ۽ توهان کي برچائي ريڪارڊ جي پڪڙي فاتحه حاصل ڪيو آهي.
هي اڇو چاکليٽ ۽ راسبي بيري ڪرري Brulee جيمز ميڪنيزئي، مائيسين جي شيف-مال- پائپ ۽ شيشي اينز ۾ ڏکڻ ڊالٽن، ايسٽ يارڪشير ۾ هڪ ريڪارڊ تي ٻڌل آهي.
ڏسو ته ڏسو ته هي مصروف مٺاڻ ڪيئن بڻائين، پر ڊيڄاريندڙ آهي، اهو سنجيده لت آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 7oz / 200 گر سفيد چاکليٽ
- 5 وڏو ڳاڙهو مال (تازو آزاد رينج)
- 3 آلو / 75گ کنڊ (ڪيٽر اڪا سٺي)
- 1 1/2 پيالو / 350ml ڪنڊر (ڳڻي)
- 1/2 پيالو / 125ml کير
- 9 اوز / 250g تازا راسبيسس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪن، چاڪليٽ ۽ چيني کنڊ کي هڪ وڏي گرمي ٻٽو ڦٽو ڪري ڇڏيو.
- ٿڪيل ھڪڙو سوسڪ ۾ ڪا کڪ ۽ کير جو گرمي ڪرڻ کان پوء، پڪ سان پڪڙي ته ڪميٽ بلڪل گرم نه آھي يا اھو انڊيز کي ھاريندو. ٿوري وقت تي هيرن جي گرمي تي گرم ڪشمي ۽ کير جو پاڻي ٺهڪي اچي ٿو ۽ ٿڪيل پاڻيء جي ساٿين تي ويس کان ڪڪڙ تائين پهچي وڃي، اهو پڪ سان پڪ آهي ته ٿانو پاڻي کي هٿ نه آهي.
- ڪٽي ڪشميري کي ٿڪايو ۽ پوء فرج ۾ جاء تي مڪمل طور تي پوري ٿي.
- تازي راسبربرز جي 3/4 جي وچ ۾ 6 انفرادي ريمڪزز (3 "x 2" گھيرو يا 5 "x 1" جي انفرادي وينجن جي ڀڃڪڙي ڪريو) ۽ ڀولي چمڪندڙ ٿلهي ۽ ڪشميري کري مٿان پيٽ ڪپ چاقو مٿان اجايو.
- جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي ته، برسل جي مٿاڇري واري ٿوري پرت سان ٿلهي کنڊ جي ٿلهي پرت ۽ هڪ اڏاو مشعل جي استعمال سان، (يا گرم گرمي جي هيٺان رکي) هن کيرٽر کان سنئون ڳاڙهو ڳاڙهو ڪن. کنڊ تي به ٻڦل نه رکندو آهي هڪڙي جڳهه ۾ تمام ڊگهو آهي يا اهو جلندو.
- ورجائيندا رهو جيستائين توهان وٽ گهڙي، سنئون ۽ سخت سطح آهي. باقي راسبر برانن ۽ ھڪڙي مٽي جي پوک سان گڏ ڪريو.
متبادل وڊيو چيڪليٽ ۽ راسبي ڪيريم Brulee ڏانهن
Creme brulee پاڻ کي ڪيتريون ئي خوشبو ٻين ڪيترن ئي ذوق کي ڏئي ٿو، تنهنڪري هڪ دفعو توهان هڪ بنيادي ڪمن کي حاصل ڪيو آهي ته توهان جي تخيل کي جهنگلي وڃڻ جي اجازت ڏين ٿا. احتياط جو هڪ نوٽ، جيتوڻيڪ، کريم تمام نازڪ آهي، ان کي وڌيڪ طاقت نه ڏيو. اسپوري طور ٻيا شامل ڪريو.
جيئن مٿي اڇي چاکليٽ مٿان مٿي چڱو ڪم ڪيو ويو آهي، سڪو کان بهتر. جيڪڏهن توهان چاڪليٽ کي استعمال ڪرڻ چاهيندا ته چاکليٽ جي طاقت کي برقرار رکون، ڇو ته اعلي کوکو جو قسم ٿورو ٿورڙي ٿي سگهي ٿي.
گهڻن ميوزيم هڪ چرم برولو سان خوش آهن جڏهن ته راسبرز خاص خاص، سوراخ ۽ ٻيريون ٻيريون استعمال ڪري سگهجن ٿيون. هڪ غير معمولي اضافو ٿوري برباد ڪوبائي سگهبي ٿي سگهي ٿو، سوڀن جي تکي جي خوبي سان لڳندي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 528 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 227 ميگا |
| سوڊيم | 113 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 10 گ |