جڏهن ليمن جو موسم اسان تي آهي، مون کي ميئر ليمون، Bearss limes ، ۽ جيتوڻيڪ کینڊي مٺي ڪش مينڊارائن جو مزو ڏئي ٿو، پر مون کان سواء مون کي انگور کان وڌيڪ نه وڌائي. اڇا، گلابي، روبي ڳاڙھو - اھي سڀ منھنجي پسنديده آھن.
جيتوڻيڪ انگور واريون جي قدرتي ذخيري اهو قدرتي نموني لاء قدرتي ٺاهيندو آهي، منهنجو خيال آهي ته اهو هڪ ٻئي روايتي بچاء لاء هڪ خاص رابطي کي وڌايو آهي، ميوو پٿر. شهزادي جوش تمام عام آهي، پر انگور ڍڪڻ واري دڙي وانگر سيرابيء تي سٿيو ويو آهي، ايتري ئي مٺي سان ڪافي ٿورڙي سان ان کي ڪجهه عضلتون ڏيو.
اهو طريقو ماريسا ميبللين پاران جارن ۾ فوڊ ۾ ميئر ليمن جو ڌڪ واري طريقي سان ترتيب ڏنو ويو آهي. انگور مون کي استعمال ڪيو گلابي ھئي، ۽ مٺي پاسي تي، ھن ڪري مون کي ڪيماري جو ھڪڙو ڊش شامل ڪيو. هي ڪنوار شراب انگور جي هڪ قدرتي پوريون هوندي آهي، جيڪا متوازن بطور سنواريندڙ ذائق آهي، جيڪا انگور جي ٻڪرين مان نڪرڻ لڳي. اهو هڪ گلابي رنگ پڻ شامل ڪيو ويو آهي، گلابي ميوو ۾ سڱڻ شروع ڪيو. انگورن جي پي ايڇ جي سطح کان متغير آهن، تنهن ڪري مون کي پاڻيء جي حملي لاء ٻوٽي جي سفارش ناهي.
دنگ ٺاهڻ آسان ناهي، پر خيال رکندو. گرميء ۾ مسلسل ھلندڙن کي ٿڪايو وڃي، نه ته توهان کي ڳاڙهو هڻڻ جو خطرو هلندو آهي، يا گهٽ ۾ گهٽ گندي آهي. جام ۽ جلي جون ترڪيبون ناهن، ڪارڊ کي ماڊل ڪري سگھجي ٿو، پر ذهن ۾ رکون ٿا ته اعلي مقدار کي ڪنڊ لاء وڌيڪ کائڻ واري وقت جي ضرورت هوندي، جنهن ۾ ٻيهر ٻيهر وڌيڪ خيال ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي.
فائنل ڪاوڙ، چمڪندڙ، ڪڪڙ، ڪڪڙڻ واري ڪنگري واري هئي. اهو اسڪونز، آئس کریم، يا ڪيچ ۾ ڀرپور پرت وانگر مزيدار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچولي انگور
- 4 وڏا ڳاڙهو ماڻھو
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/4 پيالو ڏند ڪڻڪ
- 1/2 آون ڪيمپاري (اختياري)
- 6 چمڪندڙ ٿڌو ٿڪيل مکڻ، ڪبرن ۾ ڪٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پاڻي جي سطح تي ڇڪڻ جي هڪ برتن مٿان رکڻ لاء هڪ ٻه ڪنڊ بوائلر تيار ڪريو، يا ڪافي وڏي ٿانو کڻي ٺاهيندا آهن. ٻه صاف اڌ پنٽ جارن تيار ڪريو.
- زينت انگور سان جزيرو يا تمام گهڻو سوراخ سان گڏ سٺا. الڳ ڪريو. زينج انگور جي اڌ ۾ ڪٽي کٽ ۽ ڪٽي کٽي، ڪنگ ڪٽڻ کي دٻايو. ماپ 1/2 جو جوس جو پيالو، ۽ آرام رکڻو پوندو ٻئي ڪنهن لاء.
- انگور جي پيٽ ۽ زراعت کي ٽوڪيو، توهان جي آڱرين سان گڏجي رڱڻ تائين خوشبوء ۽ کنڊ جي نم جيان وانگر ڀريل آهي. الڳ ڪريو.
- پوئين ٽڪري يا ٿانو ٿڌائي گرمي کي گرم ڪرڻ گهرجي، ۽ هڻڻ کي ٿڪائي ڇڏيندي، انهن کي ٿڪائي ڇڏيندي، انهن کي هڻو، يوز ۽ واسڪ جيستائين مڪمل طور تي گڏيل شامل ڪريو. زين-کنڊ جو ميلاپ شامل ڪريو ۽ مڪمل طور تي ٺهيل ٺهڪندڙ ۽ ٺهڪندڙ ٿورڙو ٿورڙو ٿورڙو. ٿلهي تي استعمال ڪيو وڃي، ۽ 1/2 جي پيالي انگور جي رس ۽ ڪئمپاري شامل ڪريو.
- مٿي کي مٿي واري ڪنڊر تي اڇو ڪريو ۽ ڪعبي مکھن کي وڌايو. مرکب لڳائڻ لاء هڪ سلکان اسپال استعمال ڪريو. لاڳيتو جاري رهي جيستائين مکڻ کي ڳرڻ ۽ ٺهرايو ويندو آهي، ۽ ٺهيل 10 منٽن کان وڌيڪ ٿڪل آهي. توهان کي اها خبر آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي ٿيندو جڏهن اها اسپاتولا جي پٺي کي کائي. جڏهن اها ڳاڙهو ڪمن جي کثافت تائين پهچي ٿي، ته اهو تيار آهي.
- صاف ڪن کي صاف صفن ۾ آڻيو. ٿڌي ڪمري جي گرمي ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ريفريجيريٽ ڪريو ۽ ٽن هفتن اندر استعمال ڪريو يا 6 مهينا تائين ساڙيو وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 74 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 62 ميگا |
| سوڊيم | 22 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 2 g |