توهان لانين يا "روزو" دوران دوران ڪجهه شاندار يوناني ڊريس ۽ مٺايون مزو ڏيئي سگهو ٿا. هيٺ ڏنل مٺاڻين جي لسٽ ۾ پلنگ، پيچري ۽ ڪيڪ شامل آهن. يا ته توهان مذهبي روايتن جو مشاهدو ڪيو ٿا يا خوراڪ جي مرضيء کان متاثر ٿي رهيا آهيو، ڄاڻو ٿا ته ڪيتريون ئي ڊريسٽس جيڪي ڊائريڪٽرن ۾ شامل ڪيون ويون آهن انهن کي ڊائيٽل مفت ۾ شامل آهن ۽ اهي هيڪيون شامل نه آهن، تنهن ڪري توهان انهن کي گندا مفت کان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
01 جو 07
رازين ۽ گستن سان سلولينا پوڊونٽ ۽ ريسس سان يوناني هلوا (هلواس) ڦوٽو © لين ليوينوس ائٿان رڻ ۽ گونٽ سان سيمولينا اڀرندڙ هڪ مشهور لانين شيرين وانگر مشهور آهي. جيتوڻيڪ عربي مکيه نموني ڪئي آهي، اها يوناني ثقافت کي منظور ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته ڪيترن ئي ثقافتن کي قوم جي کاڌي تي اثر پيو. ملڪ هڪ ڀيرو فتح ڪئي ۽ عثماني سلطنت جي قبضي هيٺ هو.
مٺاڻن کي روزو رکڻ واري دور ۾ وڏي پيماني تي ڪم ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته نسائي ۾ ڪو هڻڻ يا ڊاهي نه آهي. جڏهن ته اڄڪلهه ڪئٿلڪ اڄڪلهه ۾ هڏن يا ڊاهي وغيره ۾ کائيندا آهن، ڇاڪاڻ ته وچين عرصي کان اهي لينن سيزن دوران هن کاڌي کي حرام ڪيو ويو آهي. يوناني آرٿوڊوڪس جي مذهب جا مبصر ٻين جي ڀيٽ ۾ خطا جي ڀرسان قديم رهنمائي ڪن ٿا.
02 جو 07
لوڪويوناني هني پف - لوڪوومس. ڦوٽو © لين ليوينوس ائٿان لوڪلوما خشڪ آڱر جي سونهن ڪف وارا آهن جيڪي مٺي سرسبز ۾ ڦڪندا آهن ۽ مرن ۽ گوفن سان ڀريل هوندا آهن. اهي هڪ سادي علاج آهن پر انهن جو ذائق جو ذخيرو جيڪو مسس ۽ مٽي جي ذريعي وڌايو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان لين جي موسم ۾ گوشت گذارڻ چاهيندا آهن، اخلاقيات توهان جي تيز رفتار دوران پروٽين جي بهترين ذريعا آهن.
03 جو 07
ميلوڪارووناميلوماکونا - حنيف ڪنيڪرن سان گڏ. ڦوٽو © لين ليوينوس ائٿان ميلوماکونونا تقريبا هر يوناني جي پسنديده ڪرسمس ڪوڪي آهي، ۽ اهو ئي ساڳيو ليين جي منظوري ڏني وڃي ٿي. اهو هڪ حقيقي ڪهڙو آهي! توهان اهي ڪوڪيز پاڻ کي ٺاهيندا يا يوناني بيڪري کان خريد ڪري سگهو ٿا.
04 جو 07
قيمتي بيسوتيقيمتي لينن بسڪوٽي. ڦوٽو © لين ليوينوس ائٿان هڪ مٺو هڪڙو ذائقو بنائي اسپين بيسٽٽين کي هڪ لينن اسٽينڊنگ ٺاهيندي آهي. اهو هڪڙو سٺو علاج آهي جيڪو ڪافي ۽ چانهه جي خدمت ڪرڻ لاء. بسڪوٽ توهان کي پنهنجي وقت ٺاهڻ جو وقت نه آهي جيڪڏهن بيڪريز ۽ ڪافي جي دڪانن ۾ آساني سان مليو آهي.
05 جي 07
Fanouropita - سينٽ فانوئلس ڪيڪسينٹ فورنوروس جو اعزاز ۾ هڪ پيش ڪيل ڪيک ڦوٽو © لين ليوينوس ائٿان روايتي طور سان سينٽ فورنوروس جي عزت ۾ پڪل، گم ٿيل شيون جو سرپرست بزرگ، هي ڪيڪ توهان جي مٽي ۽ مصالحت سان خوش ڪندو. هڪ ڀيرو ٻيهر، گريٽ توهان جي لينن ۾ روزو دوران ڪجهه گهڻو گهربل پروٽين فراهم ڪندو. تنهن ڪري، فورووروپيٽي صرف سوادج نه آهي پر سال جي هن وقت دوران ضروري غذائي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪنداسين.
06 جي 07
شهين ۾ چاڪليٽ ڪيڪLenten چاکليٽ ڪپڙي جو ڪيڪ. ڦوٽو © لين ليوينوس ائٿان اها هڪ اميرن ۽ نمڪ چاکليٽ ڪيڪ آهي جيڪا ذوق ذوق ڪري ٿو، پر اڃا تائين لنن جي موسم جي غذائي پابنديون لاڳو ٿئي ٿي.
07 جو 07
سيسم ماکي مٺائي - پٽيليتصوير © اين. بابت بابت لائسنس، لائسنس، بابت ماستر هڪ پسنديده يوناني ڪاٺيون، ٻني ٻج ۽ ماکي سان ٺهيل آهي، ۽ هيء روايتي طريقو آسان، آسان ۽ شايد پراڻي ترين آهي. اهو هڪ خوشحالي اعتراف پيدا ڪري ٿو جيڪا ڪنهن ٻئي ڪٺائي وانگر لطف اندوز ٿي سگهي ٿو، هڪ توانائي بوسٹر وانگر، ۽ اهو خاص طور تي چانهه سان.