اهي مکڙا ڪتو ڪنڊال بيٽر ۾ ڍڪيل آهن ۽ ڳاڙهو ڀريل آهن. معياري سائيز گرم ڪتو ڪڪرن، ڪيڪٽيل ويانا، يا ليلي اسٽوڪز استعمال ڪريو انهي طريقي سان سسس ڪيو.
اهو واضح ناهي ته پهريون پهرين ڪنڊي ڪتي ٺاهي وئي، پر ڏنگ، پچائڻ ۽ وينجن ۽ ٻين کاڌ خوراڪ جي لاء هڪ گندي ڀريل سامان تي پطرس ڏني وئي هئي. هتي هڪ 1929 رستوران ۽ هوٽل جي فراهمي جي فهرست ۾ ڪرول ڪورن ڊاڪٽ بيکر جو ذڪر پڻ آهي.
نيل ۽ کارل فوليچر جي ڊلاس، ٽيڪساس "فوچچر جي اصل اسٽيٽ فيئر ڪيني ڪتي" کي ٽيڪساس جي رياستي ميئر تي بيٺل فروخت ڪيو. هڪ 1983 جي مطابق نيو يارڪ ٽائمز آرٽيڪل جي ڀائرن کي هڪ ڪنڊ جي استعمال سان سوني ڪنڊ مٿي ڀرڻ لاء هڪ شخص جي باري ۾ ٻڌو، پر اهو هڪ سست عمل هو، جنهن کي 20 منٽن تائين پچائڻ لاء. اهو جڏهن انهن تي ڪم ڪيو ۽ هڪ ڪنمي برائوز کي پورو ڪيو. سندن تخليق تقريبا 60 "حاصل" حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ 12 سالن جي دوران هنن ڪيتريون ئي واڌايون ڪيون.
مسٽر فليچر موجب، "راز" بٽريٽ ڪنميز، آوٽ، ڍڪيل ايجنٽ، برفاني پاڻي، لوڻ، کنڊ، ۽ 6 ٻيون اجزاء سان ٺاهيو ويندو آهي.
اسان جو نسخو برابر ڪنڀار ۽ اٽو جي برابر آهي، ڪجهه کنڊ، هڏن، کير، ۽ سيشن.
پڻ ڏسندا
میپل ۽ برانچ شوگر بيڪ لائيٽ مٽي گرم ڪتن
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 پيالو ڪنٽين (منجهس)
- 1- چمچ
- 3 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 1/2 چمڙي جي مرچ پائيڊر
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 پيالو کير
- 1/4 پيالو سبزي وارو تيل
- 3 کان 4 پيٽن جو تيل (ڳاڙهو رکڻ لاء)
- 1 پونڊو گرم ڪتن (تقريبا 10، يا 1 پونڊ ڪڪٽي جي گرم ڪتو استعمال ڪريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ آڱر ۾ ڪڪڙ، آڱريو، آڱر، کنڊ، ڪڪڙ، پڻي لوڻ، لوڻ ۽ مٽي لوڻ؛ ويران يا وچ ۾ سڪل مرکب سان ٺهڪي اچي ٿي.
- ٻيء ٿانو ۾، کير سان ڳاڙهو ۽ 1/4 پيالو جو تيل کڻي ويو. ان کي هڻڻ ۽ کير جو مرکب وچ سادو اجزاء ۾ وڌو ۽ اڳتي وڌڻ کان پوء بيٽر مناسب ٿئي ٿو.
- گندي ڀرير ۾ ڦوڪندڙ سبزي جي تري ۾ 360 فوٽ ڪريو. يا ڳڻي ڳرڻ واري گرمي سان گڏ ٿڌي گهڻي ٿڌي ڀريل ٿڌي ۽ ٿڌي ڀاڻڻ واري گرمي کي گرمي پد جي گريڊ جي ڀڃڪڙي سان ٺهڪي اچي ٿي.
- هر ڪتي کيڏڻ ۾ ڪاٺيء جو خاڪو يا پاپيسڪ لٺ داخل ڪريو، گرم ڪتن لاء "هڙتال" ٺاهڻ.
- ڪاٺ يا هوري کڻڻ واري، هر گرم ڪتي کي بيهارڻ ۾ ڌڪ، چڱي طرح ۽ قطعي طور تي کوٽ ڏانهن رخ ڪيو.
- 2 يا 3 ڪچن ۾ ڪڻڪ ڪتن کي وڌو، اٽڪل 3 کان 5 منٽن تائين، يا هاڻوڪي سونا کان.
- ڪاغذن جي ٽولن تي گهريل يا ڳري ڀريل پيپر.