اولهه طرف بليو ريج جبلن جي ورجينيا جي ورزن طرفان سرحد ۽ سرحد جي چڙهائي جي ترجمان وانگر چارليٽسيل جي هب مان، مونٽسيلويلو شراب جي ٽيلل جي مشغولن جو هڪ اهم مشغول آهي. اهو هر شراب ملڪ جو رستو نه آهي جنهن کي پنهنجي راند جي ميدان سان گڏ تاريخي بف ۽ اينوفايل ٻنهي جي برابر ٿيڻ لاء هڪ دانه راند ڪري سگهي ٿو، پر مونٽيڪيلو وائن ٽريڪ تمام شراب ملڪ جي رستن وانگر ناهي .
ڌماڪو تاريخي تاريخي ماڳن جي منصفانه شيئر کان وڌيڪ آهي، ۽ ورجينيا جي مختلف ترريئر ۾ پنهنجن هٿن کي نئين وائنريئرن جي حملي سان ڀريل، علائقي جي تاريخ ۽ مزو آهي. ڪيڏانهن توهان ڪيڏانهن ٽي آمريڪي صدر جي صدارتي گهرجن (جفسنسن، ميسينسن ۽ مينرو) جا گهرايو ٿا.
اهو مينٽيڪيلويلو شراب جي پيچيدگي جو مزي آهي
ڪجهه طريقن ۾ مونٽيڪيلويلو شراب جي وائن سان شراب واريون 25 سال اڳ نيپا ۽ سونما جي ياد رکڻ جو ذڪر آهي، جتي ذوق ڪمري کان وڌيڪ مزي ناهي، ذائقي فيس موجود نه آهن يا گهٽ هونديون آهن ۽ ماڻهون مينيجرين، پاڻن يا پاڻن جا مالڪ آهن. بهرحال، اهو ڪهڙو آهي ته ڪهڙيون ئي آخرون. ورجينيا شراب جو ملڪ واضح طور تي ايندڙ نپا ٿيڻ جي ڪوشش ناهي، سنڌين لاء ان جي علائقي لاء تازو ڪري رهيو آهي. اها ڳالهه ذهن ۾ دلچسپي رکي ٿي، ورجينيا جي انگور فرنٽيئر لاء مسلسل چمڪندڙ ستارو عام طور تي ڪيليفورنيا ۾ ثانوي قسمن وارا آهن، جيڪي پسند جي وگرنئر، ڪئابنيٽ فرنٽ ۽ پيٽٽي ويڊٽ کي بار بار ذائقي سرڪ جي چوٽي ڏانهن وڌندا آهن.
جنٽريئن پاڻ پاڻ جي اسپيڪر جي بائوٽ جي طرف آهن، هڪ وڏي وڏي پروڊڪٽس ۽ ڪيترائي ننڍو پيداوار ايسٽٽس سان پراڻي ڊويزن جي مجموعي شراب جي مقدار ۾ حصو وٺندا آهن.
مشتري وارين ويلورنيا مان مونٽيڪيلولو ايوا جي 150 کان وڌيڪ ويريريئر آهن، جيڪو ورجينيا جي ڇهه آمريڪي ويٽيڪل ڪاليج (ايوا) سان آهي، ۽ 24 ويڪريري ۽ ڳڻپ جي لاء ميزبان آهي.
ڪي مشهور مقبولري ۾ شامل آهن جفسنسن انگورن وارڊ، ڪلوج، ڪيس ويڪ ويئرز، بادشاهه خانداني انگورن واري، ڊيل فوسس، ماؤنفرئر انگورن وارين، ويٽاس ويئنئرز ۽ بلينم انگورن جي.
تھامس جیفسنس، امریکہ کا سب سے پہلے وائن Connoisseur
مونٽيڪيلو الائن شراب پيچل جي ڪهاڻي حقيقت ۾ امريڪا جي پهرين شراب جوشيس سان گڏ شروع ٿئي ٿو، جيڪي پنهنجي مونٽيڪيلو ليٽ اسٽيٽ تي شراب وڪري ٺاهڻ لاء 30 سال گذاريندا هئا، پر انگورن جي بيماري جي وڏي حصي ۾، ورجينجيا جي تياري ڪرڻ کان سندس خواب ڪڏهن به نه فڪر ڏيڻ لاء آيو. بهرحال، سندس انگورن جي خوابن جي باوجود 200 سالن کان دير تائين دير ٿي چڪا آهن، آخرڪار نڪري ويا آهن. جيفسن کي فخر ٿي ويندي هئي ته ورجينيا ڪاميابيء سان گذريل 30 سالن تائين شراب جي پوک ۽ شراب جي پيداوار ڪري رهي آهي، شراب جي آخري ڏهاڪي خاص طور تي معيار ۽ استحڪام ۾ زبردست جذبو آهي، جيئن ته مستحق مستحق تسليم ۽ انعام ٻنهي ۽ بين الاقوامي اسٽيج تي اچڻ ايندي.
مونٽيڪيلو لو شراب جي پيچري تي ويڪريون ڏسڻ لاء:
تھامس جیفسنسن جي مونٽسيليلو جائداد ۽ ڀرپاسي شراب جي رستي جو مناسب نالو، ورجينيا شراب جي ملڪ جي مشھور شروع ڪرڻ جو ھڪڙو انتخاب آھي. نه رڳو توهان جي تاريخي بيئرنگ قائم ٿيندي، پر هن جي رياست ۽ قوم جي شراب مستقبل تي توماس جيفسنسن جي گونج اثرات جي لاء هڪ قدرتي سيمينٽ ڪئي ويندي.
ياد رکڻ جي ڳالهه نه آهي ته ويجهي مونٽيڪيلولو جائداد سان ويجهي قريب آهن جن مان ڪيترائي پيچرو بهريئر حصيداري ڪندا آهن. جيتوڻيڪ جیفسنس نے اپنے انگوروں سے شراب کی بوتل نہیں بنائی، اگرچہ انگور اگھ ۽ ماکي مٽي مان ٺاهي چڪا آهن ته هڪ ڀيرو اهي ناقابل برتن بيڪار ڪم ڪري رهيا هئا. مونٽيڪيللو تحفن جي دڪان معزز مونٽيڪيلولو انگورن جي تعمير مان محدود مقدار جي شراب وڪرو ڪري، گبريلي راسي جي ڏسندڙ اکين جي تحت. مونٽيڪيلويلو شراب واري سال جي پهرين پيرن تي وڪرو ڪندا آهن پر دلچسپي پارٽين کي گهڻو جلدي ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته اهي عام طور تي هڪ ڏينهن ۾ وڪرو ڪندا آهن. جيڪڏهن راسو جي مونٽيڪيلو الائن مان ڪنهن تڪليفن سان تڪليف نه ٿا ڪن، نه ڊڄندو آهي، هو شراب جي هڪ زبردست سلسلو کي تحفي جي دڪان تي به پنهنجي ليبل جي هيٺان وڪرو ڪندو آهي. گبنري رايس جي ٽورگا جي گونگا، جا لڳل ذائق سرمائيي راند سان غير معمولي آهي.
جيفسنسن وائنڊز: مانٽيڪيلولو جي ڏکڻ ۾ رڳو هڪ ميل پري جفسنسن ويائن يارڊ ۾ توهان کي وٺي ويندا آهن جتي توهان فرنٿند ڏسي سگهو ٿا جتي توماس جيفرسن جي اطالوي ٻوليء جي ڀائيواري فلپ مززي کي پهرين انگورن کي مونٽيڪيلولو جي ڀرسان 400 ايڪڙ زمين تي پوکي ڇڏيو. وينجن بار بار پوکي ويا، پر انڌيات ۽ بيماري واري انگورن جي شراب جي بوتل جي پيداوار کان روڪيو. فاسٽ اڳتي 1981 تائين ۽ ٻي اطالوي، گبريلي راس ڳولڻ، هڪ ٻي ٻيهر بحال ڪري، پر هن ڀيري قابل ڪاميابي ڪاميابي سان. متحرڪ ادارا، جيفسنسن ويائنڊز جي ڄمڻ جي ڪري هن شمالي رون انگور جي شاندار انداز سان گڏ آهي. اڄ جيفسنسن انگورن جي 20 ايڪڙ واري انگورن جي پوک ڪئي (۽ جڏهن ضرورت هجي ها) هر سال شراب کان 4000 کان 8000 ڪيس پيدا ڪرڻ لاء. Jefferson Vineards جي شراب جون صلاحيون هتي ڳوليو.
ديو مٽيس شائقین بلينيم انگورن جي، ڪارٽس جيفسنسن جي مونٽيڪيللو آف ڪارٽرن جي پهاڙي روڊ کان پنجن ميل ميلن جي ساراهه ڪندو. ڊيو مٿنس خاندان جي مالڪ ۽ ڪسٽي هرمون، مهاتما ميزيڪر ۽ جنرل مينيجر پاران هلائي رهيا آهن، جن کي رڳو "سٺي شراب ٺاهڻ" جي آسانيء سان ڪم نه ڪيو ويو آهي. "Blenheim انگورن کي سٺو، معيار جو شراب آهي جيڪو قابل ۽ قابل رکڻ جو لائق آهي هو کاڌو ۽ دوست ٻنهي ۾ بهترين. هتي برنمين انگورن جي لاء شراب جون تجويزون چيڪ ڪريو.
Kluge Estate عملي طور تي جيمز مينرو جي اڳوڻي گاهه، ايش لانن هيللينڊ، ٻئي زيور مونٽيڪيلويلو شراب جي ٽيليل سان گڏ پاڙيسري آهي. Kluge چمڪندڙ شراب جي ھڪڙي فائن کي برقرار رکندي آھي ۽ ورجينيا جي وڏي پروڊڪٽرن جي ھڪڙي عنوان کي (ھڪڙو 30،000 ڪيسن جي ھڪڙي سالن تائين) کي عنوان ڏئي ٿو. ڏسو Kluge Estate Estate شراب ھتي سفارش ڪريو.
بروريل ويئن وارڊ، نامياري سرخ شراب جو گهر، "آکيگن"، هڪ "ضرور ڏسڻ" آهي، ڪنهن مونٽيڪيلو شراب شراب جي پيچل تي بند ڪرڻ لازمي آهي. جيمز ميسسن جي گهر، مونٽپليلئر کان فقط اٺ ميل، ۽ Charlottesville، برورورسس Vineyards کان هڪ آسان ٽرڪن جي نمائندگي ڪري ٿو ويڪسينيا وارين ملڪ جو سڀني کان وڌيڪ هڪ ڇت آهي. ھڪڙي خوش قسمت جي ڪمري ۽ تحفا جو دڪان مان دٻي پائيڪ مان ٺھيل رھنگ ۽ شراب جي ھلندڙ جڳھ واري پتليو رستوران ڏانھن ۽ پراڻين دنيا جي متاثرين جي ھڪڙي وڏي لائينٽ، انگن ۽ باربوسيل جي ھيٺان 150 ايڪڙ کان وڌيڪ آھي.
تاريخ، نظارتون، ٺيڪ شراب، چونڊيل کاڌي، ويراني ملڪ جا رهڻ ۽ گھڻو گهڻو توهان جي آهن بربرورسيل ويريري تي. هتان بروروريل شراب جي شراب ۽ شراب بابت وڌيڪ ڄاڻو.
جيس ويک وارڊ هڪ خانداني ملڪيت جي قيمتي آهي جيمز ميسسن جي مونٽ پيلئر اسٽيٽ مان 20 منٽن. اهي هوائي ميزبانيت جي سامهون، هڪ منظم ڪيل ذوق جي ڪمري سان گڏ، ٻاهرئين ذوق لاء هڪ خشڪ برانچ، ميزيڪل ٽائيم وائيريڪر ڊاڪٽرن، شادين، ۽ گهريلو پينچن جي آڇ ڪندا آهن، جتي گهرايو ڪتي کي دعوت ڏني وئي آهي. Keswick انهن جنونري مان هڪ آهي، جيڪو ڄاڻي ٿو ته شراب جو ڌنڌو واقعي سان تعلق رکندي آهي، سنڌين کي دوستن کي عزت ڏيندڙ طور وقف ڪري ڇڏيو آهي ۽ شراب ملڪ ۾ ان کي دعوت ڏياريو ته گشتي واري شراب ۽ مٿي واري زمين فلسفن کي فتح ڪري. هتي ڳولا ڪريو وڪيل وارين هتي شراب وين.
پر مونٽيڪيلو شراب وائن پيچل جي اتر اولهه طرف، ڪرزٽ جي ڳوٺ ۾، جبلن جي ماٿري وارين وارين وارينئرز آهي.
Fritz Repich، جنهن جي مبتلا جذباتي، غير معمولي جذبي ۽ وڏي زندگي کان وڏي زندگي واري شخصيت پنهنجي ننڍڙي بيڪري تي پراڻي جڳهه تي پراڻي ورلڊ ڳاڙهي شراب آهي. ماؤنفير جي ذوق جو ڪم جمعه، آچر کان، شام جو پنجون کان 5 بجن تائين آهي ۽ تڪليف سٺو آهي ته توهان ڪنهن به ڏينهن تي فريٽيز ۽ ڪٽنب سان ملاقات ڪنداسين.
ٻه شراب ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ، 2008 مڇينفئر انوگولر ، ڪئاب فرئنڪ ۽ ميرليٽ جي هڪ احتياط سان منظم ٿيل مرکب آهن، جنهن ۾ متمرکز، رسائي ميوو، ملائيبل ٽينئنز ۽ ڊگهي، روشني ختم. 2007 ماؤس فوئر وومومولوجو صرف ايترو مزو نه آهي، پر گهڻو ڪري وڌيڪ مزو پيئڻ. پٽيٽ ويڊدوٽ سان انگور ڇانيل جو ڪردار کڻڻ، نالو جي ڪارا نارن ۽ گونگا جي ڇولڻ جي توقع آهي، هڪ ٻيٽ تي ٻيهر هڪ ٻيٽ جي ڊيبٽ، ٿلهو چڪري ۽ ڪارو پٽي سان مٺي وينلن ۽ ڊول کوکو مارڻ جي ٿانو کڻي ختم ٿيڻ
جيڪڏهن توهان شراب چکن جي منصفانه حصيداري ڪئي آهي ۽ مونٽيڪيلو وائن ٽريڪ تي شيون شين کي ڇڪيندا آهن، ته پوء توهان کي الٽميل CiderWorks کي چڪاس ڪرڻ چاهيو ٿا. تخنيقي طور تي "ميڪن شراب"، هتي پيدا ٿيندڙ هاربل سيپل سيڊ جيڪو توهان کي ڪڏهن به ڏٺي آهي ڪنهن به تجارتي سائر جي خلاف هوندو آهي. اهي سخت محرڪ نوآبادياتي انداز ۾ ٺاهيا ويا آهن ۽ صاف طور تي خشڪ آهن، خوبصورت طور تي ڪاوڙ ۽ انتهائي تيز ۽ تازگي سان. Shelton خاندانن گذريل 20 سالن تائين ميراث سيپل جي وڌندڙ وڌائي رهي آهي ۽ صرف تازو فيصلو ڪيو ويو آهي ته انهن جي هٿ ۾ سخت هٿ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، ڪاميابي ڪاميابي سان. هتان جي نوٽس ٽائيم المرار ڪائرڊڪارس.
مونٽيڪيللو شراب شراب جي پيچرو حاصل ڪريو
مونٽيڪيلو ل شراب شراب جي پيچل تي نڪرڻ کان اڳ، توهان www.monticellowinetrail.com تي ايپلليڪيشن لاء يا ڪوٽٽيسيل علائقي جي سياحت واري سياحت ۾ هڪ رهنمائي واري نقشي کي ڇڪايو.
वर्जीनिया वाइनरीज को नजिकै नजिकको चेतावनी दिईएको सडक संकेतहरूको लागि अंगूर क्लस्टरहरू र "भ्रमण" को लागि نظر رکون.
پروفيسر کي ڊرائيونگ کي ڇڏڻ چاهيو ٿا؟ ان کان پوء هن شهر ۾ ٻه پرائمري ڪمپنيون آهن جيڪي توهان جي سفر جو منصوبو ٺاهي رهيا آهن ۽ توهان کي مانٽيڪيلويلو ايپليڪيشن ونٽريري جي بهترين طريقيڪار تي عمل ڪندا.
ڇا اهو ٻن هفتي لاء خاص هفتي جو آخري، شراب ملڪ جي سياحن، هڪ تصوير جي آخري تصوير، يا ڪارپوريشن جي منتقلي لاء هڪ وقتي اختيار آهي. البرار ون ونڊ ليموئن، نادر، معزول طريقي سان رکيل گاڏين جو هڪ صف آهي (ٻه 1940 فوٽ ٽائيڊ ڪئڊيلس ۽ ٻه آرام سان بحال ٿيل 1946 مارڪ IV ۽ هڪ 1947 مارڪ II) جيڪو چمڪندڙ ڪارڪردگي ڪنهن ڊرائيو تي ڦري ٿو. انهن تازي طور تي ڪئڊيلڪ ايڪوالڊ شامل ڪيو آهي ۽ سياڻو شام جي پراڻي ليموسين جي خدمت لاء ڊيمن لاء ڊگهي گهمڻ واريون ٿوريون گلن سان مڪمل طور تي پوريون ٿينديون آهن.
معتبر چادرين، زمين تي مالڪن جا مالڪ ۽ مون لڪيل خزانن جي سڀني پوشيل خزانن تي هڪ غير معمولي ڄاڻ آهي جيڪو مونٽيللو وائن جي ٽيلل سان گڏ ڪوڙ، يادگار ۽ خاص جڳهن جي يادگار، خصوصي، ڪائنات جي جڳهن جي لاء ٺاهي رهيا آهن.
آرڪيڊي سائو وارڊ شراب جي وائن جو ٻيو متبادل مونٽيڪيلو شراب شراب ملڪ جي سفر لاء، ڄاڻڻ واري ٽرئفڪ، هڪ پري پلاننگ سفر ۽ هڪ نامزد ٿيل ڊرائيور سان توهان جي ذوق واري پيشي کي ڍڪڻ لاء. سياحن هر شخص جي قيمت 125 ڊالر آهي (جيڪو ذائقي فيس شامل آهي) شراب جي اڌ ڏينهن لاء، عام طور تي 3-4 ويڪريري وارو.
جتي مونٽيڪيليلو شراب جي پيچرو تي رهڻ لاء:
ڪيسڪ هال هڪ عشرت ملڪ جي ملڪيت آهي، جيڪو اورينٽ ايڪسپريس جي ملڪيت آهي، جيڪو 600 ايڪڙ زمين تي چڙهڻ واريون ٽڪرين واريون بليو ريج جبلن تي هلندو آهي. ڪيتريون ئي چڱي طرح ٺهيل ڪمراين کي نظر ثاني ٿيل 18-سوراخ آرنولڊ پيلمٽ گولف ڪورس نظر اچي ٿو ۽ انفینٹی ايئر پول ۽ اسپا تائين آسان رسائی حاصل ڪريو. فواسٽ جو هڪ اعزاز حاصل ڪرڻ واري رستوران، شاندار مناظر، اعلي خدمت ۽ هڪ شاندار سيز حاصل آهي، शैली शैली से दक्षिणी सम्म पारंपरिक फ्रांसीसी، पुरातात्विक समानुपातिक सद्भावमा मिलाएर.
ڪلفٽيننٽ هڪ پيچيدندڙ 100 ايڪڙ زمين تي رهندو آهي جيڪو اصل ۾ توماس جيفسنسن کي پنهنجي ڌيء مارٿا سان شادي جي تحفين هئي. بي بي بي جي ذاتي توجہ ۽ هڪ اعلي پڇاڙن جي پهرين طبقاتي انداز ۽ خدمت جي گڏيل ٺهڪندڙ، ڪلفٽيننٽ اين ڏکڻ جي هوائي ميزبان جي آرام ۽ يسٽريئر جي جاري ڪيل ڪمن (مثلا مهمانه جي مافيا ۾ رهائش واري ڪمري ۾) آڻيندي ٺاهي ٿي. نفيس ۽ پيمائش جي خوبصورت پيماني تي. آن لائين رستوران موسمي، ھڪڙي قسم جي ھڪڙي مينھن سان گڏ مزيدار خوشبو آھي جنھن کي ڪورس جي روايتي حڪم کان ٻاھر ڪڍيو ويندو آھي، ۽ چونڊيل ٽيپاس جي حساب سان لڳائڻ لاء خوراڪ جي قسمن تي ٻڌل آھن.
باربوسيل وائن يارڊ آف اين ۽ ڪيٽٽس: برورورس ويل وائن يارڊ تاريخي ورجين جي دل ۾ جڙيل آهي، تنهنڪري اهو حيران ناهي ته زمين جون ڪيتريون ئي خوبصورت عمارتون 1800 کان شروعات ٿينديون آهن.
هڪ سراء جيڪي شاندار استقباري کاڌي جي رهائش سان ٽي باضابطه سيتي ۽ پٺتي پيل ٿيندڙ شراب ملڪ جوش شروع ڪري ٿو ۽ بربروسيل انگورن سان گڏجي ختم ڪري انهن کان گهڻو بي نياز ۽ الٽرو آسان.
چارليٽ ويٽل بيڊ ۽ ناول: مونٽيڪيلو شراب شراب جي پيچرن ۾ بي بي سي بي جي گهڻا موجود آهن - پنهنجو چونڊيو هتي وٺي وٺو.
جتي مونٽيڪيلويلو شراب جي پيچري تي کائڻ لاء:
Michie Tavern ھڪڙو مستند 18 صدي آھي، جيڪو صرف مونٽيللو مان ھڪڙو ڪنڊ جي ويجھو آھي ۽ مختلف وقتن ۾ ھڪڙو ذائقو پيش ڪري ٿو. سويل سوين ڀاڻين لاء ڄاڻايل آهي، انهن جو ڪنارو ڪارو آري مئل کان روايتي پسنديده حد تائين ڏکڻ تلاوت ڪڪڙ کي ۽ پوسن کي آلو ۽ گروه تائين پهچائي ٿو. خدمتگار اسٽاف نوآبادياتي لباس ۾ جڙيل آهي، ٻارن کي مشغول ۽ يادگار ٽارگيٽ سفر ڪرڻ لاء دعوت ڏني وينديون آهن.
پالرويوڊ: برورزورن وائن يارڊ جي کاڌي واري شراب واري فلسفو پالوڊيو، جيريري جي اطالوي-متاثر ٿيل رستوران جي جھنگ جي جدولن تي تڪڙو ملن ٿا. تازي، موسمي اجزاء تي چڙهڻ ۽ اتر ايټاليا جي سورياني پٿر جي اثرات کي جذب ڪرڻ، پاليوڈیو کي هٿيار پادريء جي پادريء کان نرم نرم شيل ڪريب تائين لذيزي نعمتن تي مشتمل آهي. مينيو جو سراسر قسم ۽ تخليقي پادري انتخاب هڪ زبردست موقعن لاء بارورورايل جي شرابين سان شاندار ماهر سان ٺاهي ڏيڻ لاء ٺاهي رهيا آهن. خشڪ ۽ صحيح شراب ۽ کاڌي سان گڏوگڏ ٽوٽيون ڊٽ مينيو ۽ ڄاڻڻ وارا اسٽاف اسٽاف توهان کي سڌو هدايت جي طرف اشارو ڪندا آهن.
گرين ڪاٺروڊ گرافي گروسري جينريز جو رستو آهي جيڪو مونٽيللو شراب شراب پيچ جي اتر اولهه ريم قائم ڪري ٿو. يقينا هڪ خوشبو ڊيلي، دستي سينڊوچس ۽ گهر وارا خير سان، شراب واري ملڪ جو پکنڪ هن کان وڌيڪ آسان نه آهي.
ورجينيا شراب جي منظر بابت وڌيڪ ڄاڻڻ يا ورجينيا جي شراب جي ميلو ڪئلينڊر ۾ هڪ ٽڪر وٺڻ لاء، ورجينيا شراب جي ويب سائيٽ کي ڏسو.
جيڪڏهن توهان اضافي سفر جي پلاننگ وسيلن جي ضرورت هوندي، توهان کي ممڪن کان وڌيڪ ويرجين ورجينجي گهمڻ جي ويب سائيٽ www.Virginia.org تي ممڪن هوندي.
تھامس جیفسنسن، جيمس میسنسن ۽ جیمز منرو نے اسان جي قوم جي تاريخ کان وڌيڪ غير معمولي نشان بنايو آھي. اڄ اهي عام طور تي گهٽ رسمي ٽوپ پائڻ آهن، جيئن ورجينيا جي سڀ کان وڌيڪ سياحن واري رستي تي لاڳاپيل سفير، مونٽيڪيلو شراب شراب جي رستي.