ويگن جي بنيادي ڄاڻ حاصل ڪريو

هڪ ويگن هڪ شخص آهي جنهن جي غذا تي پورو طور تي پودن تي مشتمل آهي. هڪ ويگن غذا سڀني جانورن جي شين ۾ شامل ناهي، جهڙوڪ ڊائي، هڏن، گوشت، پولٽري، مڇي، جليت ۽ ماکي. شيجن مان خوراڪ جا مختلف قسم آهن، ڀاڄيون، ڀاڄيون، مٽي، گونگا، ٻج، سڄو اناج، ۽ ٻوٽن مان گهڻا کاڌ خوراڪ شامل آهن. ويگن جي غذا جي قدمن ۾ 100٪ ٻوٽي جي بنياد تي آهن، جيتوڻيڪ ڪي غذائي ويجنس ماکيء کي استعمال ڪن ٿا.

"سبزي" تاريخ

اصطلاح "vegan" ("سبزی" لفظ کا ایک سنجیدگی) 1940 میں ڈونالڈ واٹسن کی طرف سے سنجیدہ تھا، جس نے برطانوی سبگن سوسائٹی کو بھی قائم کیا.

واتان ازم جي لحاظ سان انساني سطح تي تغذين ۽ پوکي جي منديل غذا جي فائدي ۾ اضافو سان وڌي رهي آهي. ڪيترائي مشهور ڪتاب ۽ فلمون پڻ ويگنان جي شعور کي وڌائڻ ۾ مدد ڏنيون آهن، جهڙوڪ چين مطالعو (ٽي ڪولي ڪئمپبيل) ۽ فوڊ ايڪس، جنهن کي معياري آمريڪي غذا ۽ پلانٽ تي ٻڌل ڪيل غذا جي فائدي تي بحث ڪيو ويو آهي. في الحال، ٻئي جي وچ ۾ 1 ۽ 3 سيڪڙو آبادي پاڻ کي ريگستان سمجهي ٿو.

ويگن لاء ڪجهه سبب

ماڻهو مختلف قسمن جي سببن تي ويجن ٿا، اخلاقي، ماحولياتي، ۽ ذاتي صحت شامل آهن. اخلاقي ريجن پنهنجن اصولن کي پنهنجي رات جي ماني جي پليٽ کان وڌايو ۽ پڻ پنهنجي جانورن جي ٻين شين ۾ جانور جي استعمال کان بچايو آهي جهڙوڪ ڪپڙا، کاسمیٹکس، ۽ دوائون. اخلاقي رگرن کي پڻ ڀور، چمڙو، ريشم، اون، شيلڪن، بيسواڪس ۽ ٻين ڪيترن ئي جانورن تي مشتمل شين کان بچڻ آهي جيئن اهي تفريحي يا استعمال لاء جانورن جي استعمال کي غير ضروري ۽ ظالمانه طور تي.

ماحولياتي ويگانن آمريڪا ۾ آمريڪا جي گوشت، هٿيارن ۽ دودي جي پيداوار جي موجوده معياري طريقي سان محسوس ڪري ٿو ته ڌرتيء جي ماحولياتي تباهي جو ڪارڻ آهي.

ڀاڄين جي صحت جون فائدا

هڪ متوازن ويگن غذا کي عام حفاظتي فائدن جهڙوڪ دل جي بيماري جي خلاف پيش ڪري سگھن ٿا ۽ مناسب طور تي پلانٽ ڪيل سڀني زندگيء جي سڀني مرحلن لاء مناسب غذا جي طور تي سمجهي سگهجي ٿو.

ڪيترائي رجسٽر ٿيل ديطين ۽ تغذين جي ماهرن کي بي 12 باهه يا قلعي واري خوراڪ جي اهڙي قسم جي خوراڪ جي سفارش ڪن ٿا جهڙوڪ ويٽامين، مناسب قلعي جي شين مان حاصل ڪن ٿا ته ڪافي قسمن جي خوشبوء ۽ سويا کير.

هڪ صحيح طرح تي پلان ڪيل ويگن غذا کي ڪيتريون ئي صحت فائدا حاصل ڪري سگھن ٿيون ۽ نئين کاڌي جي ڪوشش ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. مختلف شعبن جي مختلف شعبن ۾ شامل آهن، جن ۾ راوي ويگنزم ۽ ميڪروبياتي ويگنزم شامل آهن. ويگن جي آمدن ۾ فائبر ۾ تمام گهڻي هوندي آهي، ڪيتري وٽيامين ۽ معدنيات ۽ معياري آمريڪي ڊائٽ جي ڀيٽ ۾ گھٽئلي ۾. رگوں کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کبھی بھی ریگستان جانے سے کہیں زیادہ آسان بناتا ہے، بے شمار وسائل اور ویگن متبادل کھانے کا سامان دستیاب ہے. ويگن غذا کي منتقلي تي وڌيڪ معلومات لاء، انهن صفحن جو دورو ڪريو.