ڪيپيس تمام مشهور اطالوي موهيندڙ آهي جيڪو تازا ٿيل مقبرا ، مميزي موززريل، بيسلو، زيتون جو تيل ۽ بلالامڪ انگورن سان. ۽ اهو ائين ئي ٿئي ٿو ته ڪئپري اڃا به وڌيڪ مزيدار ٿيندو آهي جڏهن ته سيابتا ماني جي ٻن روشني ۽ ميزبان جي وچ ۾ گريو ويو آهي.
توهان کي هي سینڈوچ ڪري رهيا هئاسين: هن جو طريقو منهنجي نسخو تازو موززرلايل لاء آهي ڇو ته مون ذاتي طور تي اهو يقين ڪري ٿو ته اهو بهتر स्वाद हुन्छ، तथापि ताजा मोज़िरेलाले यो एक पिघलने पनीरको महान् होइन. جيڪڏهن توهان هن سینڈوچ کي وڌيڪ ڳاري عنصر حاصل ڪرڻ چاهيندا آهيو، پوء آئون گهٽ نمي ڇڪيل موززرليلا استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪندس، اڪو توهان کي کري جي دڪان جي پروسيس ٿيل پنيس جي دڪان ۾ ڏسي. ۽ انهي جو مزو تازو سامان جهڙوڪ نه آهي، پروسيجر ميوزارلا کي تقريبا 100 دفعا بهتر ڪري ٿو. انهي طريقي جي پٺيان جڏهن توهان پنهنجي تقسيم کي استعمال ڪريو
هن پڙهي بابت وڌيڪ پڙهي ۽ قدم قدم جي فوٽو ڏسڻ لاء مهرباني ڪري منهنجي بلاگ تي گريوز پنيس سوشل [هتي] ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 سلائي ماني (ciabatta)
- 3 کان 4 پتلي سلائس مزرزارلا
- 3 سلائسون ٽماڪن (وارث)
- 1 چوڪ بسمامڪ چمڪ
- 1 طمبو زيتون جو تيل (گرم مرچ مرڪوز)
- 1 ڳرندڙ ٻلو
- 3 کان 4 نسخي پنن
- لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سینڈوچ تعمير ڪندي شروع ٿئي ٿو. ڦاڙ مارزلازيلا ۽ نمرو کڻي ٽماٽو سلائسون. ڪيئيٽا جي هڪڙي کي وٺو ۽ موززارلا پنيس کي شامل ڪريو ته پوء ٽماڪ.
- اڳيان بيسلامڪ چمڪ جي ڍنڍ ۽ ماني جي چوٽي کي شامل ڪيو. سینڈوچ بند ڪريو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
- وچولي گرمي جي وچ ۾ هڪ وچولي سائز ڀريل پين ۾، پنهنجي گرم مرچ ڀريل زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ سوئرر واري سويلوچ ۾ سيندوچ کي جڳائي ٿو ته جيئن اهو تيل به ساڳئي تيل کي وڌائي سگهون.
- ٿڪڻ ۽ سنئون جيسين ڪجهه منٽن تائين اڳتي وڌندا هئاسين ۽ پوء نه وري ماني کيڏيو ويندو آهي جيستائين مانيء جو ڀرپور ٿڌي ۽ پنيس کي نرم ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. فيننگ پين مان سینڈوچ هٽايو ۽ سينڊوچ جي ڪرسٽ مٿان لوسن جي ٻلي کي ڀرڻ کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 777 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 71 ميگا |
| سوڊيم | 1،188 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 84 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 36 g |