ڇا ان جي اسپتيھي، لسانيات يا فٽيڪيوئن - پادري لال ڪاسٽ سان گڏ اطالوي-آمريڪي رستوران ۾ هڪ کلاشين ڍڪ آهي. پر اهو گهر ٺاهڻ ۾ هڪ آسان طريقو آهي، تنهنڪري هن کي مزيدار سمندري پادريء جو مزو حاصل ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 1 ٽيچيون آچوچو پيسٽ يا 2 فلورا، منٽ
- 2 ٽيچون
- ڪيپ
- 1 چچا چچا
- ڪٽيل مرچ مرچ
- 1/2 پيالو مٽي اڇو شراب
- 3 پيالو ٽماٽو چٽ تيار ڪيو (جئين 1/4 پيالو جار کير ڪرڻ لاء)
- رس ۾ 2 ڪلو (6.5 بلس) ڪٽ ٿي ويا آهن
- 1 پونڊ لسانيات (يا سپتيھي يا فٽايوسيين پادا)
- ٿڪڻ جو مزو
- 1/4 پيالو تازو بيزل (يا اطالوي اڪري)، ڪٽ ڪيو
- اختيارن: ٻارهين پيسمسن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- زيتون جو تيل، لوسن، اينچيو، ڪيپ ۽ لال مرچ شامل ڪري هڪ وڏو ساسپن وٽ، ۽ گرميء کي وچ تي ڦيرايو. جڏهن ته لوسن کي ٺڪرايو ويندو آهي ۽ ان کان اڳ اهو ڪارو ٿئي ٿو، شراب وڌايو. جيستائين کائڻ جي اٽڪل اڌ کان شراب کائي.
- ان ۾ ٽماٽو چٽ، ڪلمن ۽ رس ۾ ٿڪايو ويندو آهي. تيئن گهٽ گرمي تي نرم نرمر آڻيو. ڪجهه وقت گذاريو. پیکیج تي ڏنل هدايتن مطابق. ٻوڙي، پر نچوڙي نه ڪريو. اسپتيٽ واپس واپس برتن ۾ شامل ڪيو جنھن ۾ اھو پکايا ويا، ۽ ڪاسٽ جي چٽ ۽ بيزل مٿان. زبانن سان گڏ هتان جي چادر کي چٽ سان ڇڏيندا آهن. ذائق جذب ڪرڻ لاء 2 منٽن تائين گڏ ڪرڻ ۽ گڏوگڏ ڏين. ضروري آهي ته لوڻ ۽ موسم لوڻ سان. جيڪڏھن چاھيو ٿي ته پرمسان سان گرم گرم ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 661 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 18 ميگا |
| سوڊيم | 498 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 111 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 29 g |