اهو پڙهيل ترڪي وزر جي هڪ تمام سادي ميلاپ آهي، هڪ بنيادي مائرپوس * جوز، گاڏين، گندي، ۽ ڪڪڙ سوپ جي ڪڻڪ وارو ڪمي. مارڪووني ۽ پني ، آلو، يا چانور، پنهنجي خاندان جي پسنديده ٻاڦ وارا ڀاڄين سان گڏ گڏوگڏ بندوبست ڪريو.
هي کاڌا گوشت سان گڏ ترڪي ساگر سان گڏ ڪم ڪري ٿو. سيشننگ بلڪل آسان ٿي چڪا آهن. ٿورو پولٽريري جي موسمي يا گرائونڊ سان گڏ ترڪي ٽڪر کي لڳائڻ جي ڪوشش ڪريو. وڌيڪ خيال ڏسو تجاويز ۽ تغيرات جي سيڪشن واري طريقي جي هدايتن جي تحت.
* هڪ مائرپو ڊيم ڀاڄيون ڀاڄيون جو هڪ مجموعو آهي، اڪثر ڪري مکڻ ۾ سست پکا، تيل يا ٻيو ڪنهن قسم جي موتي. هڪ عام ميلاپ تي پياز، گاڏيون، ۽ جلندڙ شامل آهن. سيجون يا ڪروڙ ميئرپوڪس عام طور تي جوز، انگور ۽ پيٽ مرچ جي "پاڪ تثليث" سان ٺاهيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ترڪي پرن جو
- ڪشمي لوڻ جو تازو ۽ تازو مرچ ڪارو مرچ
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 وچولي پيا (ڪٽ، اٽڪل 1 پيالو)
- 1/2 منڊي پيالي (ڊيٽابيس)
- 1/2 پيالو گاڏيون (ڊايو)
- 2 واه (10 1/4 آون هر)
- ڪڻڪ وارو ڪڪڙ ڪڪڙ سوپ جو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جوڑوں تي ترڪي پرن وارا ڪٽي؛ ويرائڻ واري ونگ جون شيون. لوڻ ۽ مرچ سان گڏ سڀ پنو لڳائي ڇڏيندا آهن.
- وڏي ڳل ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي. جڏهن تيل گرم گرم آهي، فيلڪي ونگ ٽڪر ۽ سڀني طرفن تي ڪارو شامل ڪريو. اهو تقريبا 10 منٽ وٺندو.
- ڪٽ تي کاڌا، چمڪندڙ، ۽ گاڏين کي سست ڪڪڙ جي تري ۾ رکيو. مٿيون ئي ڳاڙهي برنگ سان.
- پاڻيء سان ڪڪڙ سوپ جو ڪڪڙ ٺاهيو؛ ونگن تي وجهو.
- هن کي دٻڪپوٽ ڍڪيو ۽ تقريبا 3 کان 4 ڪلاڪ هاء تي کائڻ، يا ترڪي واري پن کان مٿي ڪرڻ کپي.
تجاويز ۽ تبديلي
- ترڪي ڍڪين کي فيلڪي رانين يا ترڪي پيرن سان مٽايو. وڏو ٽڪر وڌيڪ وقت وٺندو. ترڪي لاء محفوظ گهٽ ۾ گهٽ درجه بندي 165 سينٽي (73.9 ° سي) آهي.
- ڪجن جو اندازو ، فرانسيسي حوصلا وارين موئرسس جي بجاء، ڪجون انداز طريقي سان استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪپڙي جي ڪڻڪ جو پيالو، 1/2 پيالو ڀريل پيالي، ۽ 1/2 پيالو ڊيو سائي سائي گلي مرچ. ڪئجون يا ڪروري جي موسم جي 1 چمچ سان ترڪي ٽڪرا ٽڪرايو.
- ڪڪڙ جي ڇانو سان گڏ: پنن جي بدران، ڪڪڙ جي 6 کان 8 هون-ڪڪڙ ۾ پڙهڻ واريون.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
سڪي ڪڪڙ ٻيٽ باربيل ترڪي واريون
ترڪي جي بيڪري: سڪي پالڻ جو پورو ترڪي
ليفٽيننٽ ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 3735 |
| کل فیٹ | 150 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 40 ج |
| ناپسنديده چت | 49 g |
| کوليسٽرول | 1،823 ميگا |
| سوڊيم | 3،096 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 548 ج |