جاپان ۾، ڪابياڪي مڇي ڪڪڻ جو هڪ عام طريقو آهي، خاص طور تي اييل ( اينگگي ). تيار ڪيل مڇي مکھن، گٽائڻ ۽ ميونبنگ کي مڇي ڏئي ٿو، ۽ پوء فلپس کي ڪارا ڪنڊرن تي ڌڪيو ويندو آھي. مڇي واري مڇي هڪ مٺي سويا ساس-بنياد تي ٺهيل آهي، جنهن کي ڪابياڪي ساس سڏيو ويندو آهي، جيڪا ترڪيڪي ساس سان تمام گهڻو آهي. ان کان پوء انهن فلٽيل گريل يا ڀريل آهن، چاس جو هڪ ذائقي خريدار سوڌو ٺاهڻ.
جيتوڻيڪ هي چٽ روايتي طور تي آهي ۽ اڪثر اڪثر اييل سان گڏ رهيو آهي، اهو نموني تي پڻ مزيدار آهي، ۽ ٻين مڇي وانگر ڪيفف ۽ سمنڊ جي باس. گهڻ ڪن ٿورن اجزاء ۽ ٿوري وقت جي ضرورت آهي، هي مصروف هفتي جي رات جو هڪ مثالي طريقي سان آهي. پر اهو پڻ شاندار آهي ته مهمانن جي خدمت ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو سويا ساس
- 1/2 پيٽ مائر (مٺي چانور شراب)
- 1/4 کپ کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء کي ساسن ۾ آڻيو ۽ وچولي تيز گرمي تي رکون.
- هڪ منٽ تي آڻيو ۽ پوء ڪجهه منٽن لاء گهٽ گرميء تي مٿي وڌو. استعمال ڪرڻ کان اڳ گرمي تان هٽايو ۽ ٿڌي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 367 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 7،480 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 60 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 13 g |