اڄ تائين سنڌ جي تمام مصروف زندگي رکندڙ آهي، هرڪو وقت کان ڪيڪ ٺاهڻ لاء وقت نه آهي. مان پاڻ کي وڌيڪ ڪيڪ ميڪس استعمال ڪري سگهان ٿو. ڇو نه؟ جيتوڻيڪ بکر ۽ رستن کي انهن جي استعمال ڪريو! اهو نقشو نه آهي ته توهان ڪيڪ ميڪس استعمال ڪندا آهيو، پر توهان جيڪي ڪيڪ سان گڏ ڪندا آهيو. هتي ڪئين ڪوڪ کي ڪيئن بڻائڻ جي ڪئين به:
دودڪ يا ٻي لائيڊس استعمال ڪريو پاڻيء جي بدران
گهڻ خاني جي ترڪيبين جو لسٽ پاڻيء ۾ ھڪڙي گندي جزو جي حيثيت سان. توھان وڌيڪ ذائقو لاء پاڻي ٻاھر ڪڍڻ لاء وڌيڪ ذائقو شامل ڪري سگھو ٿا.
ان جي بدران
- هڪ ڏسنسر ڪيڪ کي کير جو استعمال ڪريو ۽ غذائي قيمت کي وڌائڻ لاء.
- ليمن جي ذوق کي ليمن ڪيڪ ۾ وڌائڻ لاء نيبو ليم سوڊ استعمال ڪريو.
- نارنج جو رس هميشه نارنجي ڪيڪ ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو.
- چاڪليٽ کير يا ذائق سوڊ سان گڏ هڪ چاکليٽ ڪيڪ سان گڏ ڪم آڻيندو آهي.
- چاکليٽ جي شربت سان ڪجهه مائع مٽايو.
سبزيبل آئل جي بدران پختو مکڻ استعمال ڪريو
جڏهن رزق سبزيات جي تيل لاء پڇي، ڪجهه مکڻ کي ڳريو ۽ ان کي بدران وڌايو. اھو ھڪڙي شھري ذائقي ڪيڪ لاء تيار ڪندو.
هن کي ڪيڪ حاصل ڪرڻ سان خوش گذاريو
ٿانو ون وين يا ٻين همراه ڪرڻ وارو سماج جي ذائقو کي شامل ڪرڻ لاء ڪيڪ ميڪس تائين توهان جي ڪيڪ بٽر بيحد گندي نه ٺاهي سگهندا. جيڪڏهن وڌيڪ ليکي گهربل آهي، انهي ۾ ڪجهه استعمال ٿيل ٻي مائڪ لاء مٽائي.
ڪئين ٺاهڻ لاء ڪڻڪ ميڪس ڪيئن ٽاس گهر ڪريو
جيڪڏهن توهان پائونڊ ڪيڪ بڪس ٺاهڻ چاهيو ٿا ته اهو توهان وانگر خرابي سان ٺهڪندڙ مزو آهي، 1- 1- 4/2 سيڪشن کي تڪليف جي تڪليف سان يقيني بڻايو وڃي.
4. اهي ضروري هگاس جيڪي 4 پيالو مائع ۽ 1/2 پيالو يا تيل وارو مکڻ شامل آهن انهن کي يقيني بڻايو وڃي.
ميوو يا مٽي شامل ڪريو
ميوو، چاکليٽ چپس يا گڏي شامل ڪندي ڪيڪ ڏي وڌيڪ ذائقو، غذائي ۽ حوصلا وڌو. انهن اجزاء کي شامل ڪرڻ وقت ذهن ۾ رکو، توهان کي پچائڻ واري وقت جي مطابق ترتيب ڏيڻ گهرجي.
هي ٽريڪ استعمال ڪريو جڏهن ميوو يا ٻٽيون شامل ڪرڻ
تري ۾ چٽڻ لاء ڦر يا چپس کي رکڻ لاء، ڪي سڪل اجزاء ۾ انهن کي ڪيڪ بٽر ٺاهڻ کان اڳ.
پنهنجو پاڻ کي تازو ٺاهيو
پنهنجي مھمانن کي متاثر ڪيو ۽ دڪان جي خريد ڪرڻ جي بدران گھر جي ڇڪڻ جي ذريعي هڪ ذاتي رابطو شامل ڪريو.
ذائقو کي ڪنوڊ فريٽر ڪرڻ لاء شامل ڪريو
جيڪڏهن توهان ڪٽيون ڀٽڻ کي استعمال ڪندا آهيو، ڪيڪ تي رکڻ کان اڳ ۾ ٿڪڻ يا ٿانو ٿڃڻ ۾ وجهي. اها حيرت انگيز آهي ته هڪ سٺو فلاڻي وينلا ڀڙندڙ ڪهاڻي آهي جيڪو ٿانو بادام جي ڪسڙين سان ٺهڪي اچي ٿو.