ليکڪ لکي ٿو: "5-मसाले पाउडर अरोमाको مصالحو جو غير معمولي مزيل آهي جيڪو هر آسيا گوشت جي گوشت جي لاء شاندار ذائق لاتا آهي. ستاره انيس، سوانوان پيپپر ڪارنس، مٽي ٻني، پنن ۽ ڪلوارن مان ٺاهيو ويندو آهي. سپر مارڪيٽ جي سهولتون يا ايشيڪي مارڪيٽ ۾، هن جي معدني ذائقي سرسبزي سان پالش جي ترقيء سان، ڪرنبربرري ۽ ٿلهي ٻاري بادام کي مٽي ڇڏيو، جيڪو ليمن جي ڪپڙن سان لٿو ويو.
نيون ميڪ ڊرمٽ ذريعي 300 کان وڌيڪ اسٽير-پريري کاڌي جي ترڪيبون موڪليندڙن سان گڏ پبلشر اجازت.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 Tbsp سويا سوس
- 1 Tbsp خشڪ شيري يا شاؤڪسنگ چانورن جي شراب
- 1 ساڍا پنج-پيس پاؤڊر
- 1 ڪڪرن جي چوٽي
- 8 آزرو بيمار سورڪ (جهڙوڪ لينو يا ٽيللولوين) ٿوري نموني تي ڪتب آندو ويو آهي
- 1 ويڪرو ڪڪڙ اسٽاڪ يا پاڻي
- 1 ساڍا ڳاڙهو کنڊ يا گندريل کنڊ
- 1 خاڪ لوڻ يا ذائقو ڪرڻ
- 2 Tbsp سبزي جو تيل
- 2 ڪٿيون ڪڪڙ لوڻ
- 1 پيالو ڪٽ بڪو جويا (ٽيپ ڏسو، هيٺيان)
- 3 ڪلو ميٽ ساڙ پياس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾، سويا ساس، شيري، پنج مزي جي پائوڊر ۽ ڪنڊ اسٽيش کي ٺهرايو وڃي ۽ هڪ آسان چٽ ۾ ٿڪايو. سور ۽ ڳاڙھو کي ڳاڙهو شامل ڪريو. 10 منٽن لاء سيٽ ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گڏيل ڪڪڙ اسٽاڪ، کنڊ ۽ لوڻ ۽ ٿڌي ڀريل. الڳ ڪريو.
- گھڻي گرمي تي ڳاڙهو يا وڏو ڳاڙهو ڪاريگر ڪريو. کوٽ ڪرڻ لاء تيل ۽ سوئر شامل ڪريو. لسن کي خوش ڪرڻ ۽ چڱي ٽاس ڪريو، خوشبوء کان، 15 سيڪنڊن تائين.
- پکن جو مرکب شامل ڪريو ۽ هڪ واحد پرت ۾ اڇلائي. کڪ، بيٺل، ڪنڊن واري تبديلي رنگ کان، 30 سيڪنڊن جي. چڱي طرح ٽڪو. ڪڪاڻ ڪڏهن به گلابي نه ٿيندي، تقريبا 1 منٽ وڌيڪ.
- bok choy شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٽاس ڪريو. ڪڪرن ذريعي پٽي ويندي، جيستائين 2 کان 2 منٽ وڌيڪ. سائي تي پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٽاس ڪريو. ھڪڙي خدمتگار پليٽ ڏانھن منتقل ڪريو. گرم يا گرم ۾ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 218 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 49 ميگا |
| سوڊيم | 874 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 17 g |