پان چوتو ڪيوسڪو جي ويجهو اندين جبلن مان هڪ منفرد ماني آهي . ڪيترائي گهڻا دلچسپ علائقا پيرويو برزز مان هڪ آهي . خاص طور تي ان جي مٺي جوش ذائق ۽ وڏي ڊسڪ جي شڪل وانگر، آروپيسا ("لا سيئيڊ ڊيل"، يا ماني جي شهر) مان نڪرندو آهي، جيڪي ڪڻڪ جي ڀرسان هڪ خوبصورت شهر آهي. انهن جي ماني لاء. علائقي آڪاش روايت ۾ مالدار آهي، ۽ اهي وڏا، لوڻ، گول بدو اوپيسا ۽ ڀرپاسي واري علائقي جي ثقافت جو هڪ لازمي حصو بڻجي چڪا آهن. براڊ روايتي لکن ۾ ٻرندڙ آليسائيس پٽن سان گڏ پوندا آهن ۽ اڪثر ڪري تحفا طور ڏني وينديون آهن.
اهي جڙيل عام طور تي سجايا ويا آهن، اڪثر ڪري فصلن / ڪڻڪ جي ڊيزائن سان، ۽ پوء وري بيڪريين ۽ گلي ۾ وڪريل، وڏن وڏن ٿنڀن ۾ تيار ڪيا ويا آهن. اهو هڪڙو پنڌ جي سست جو مزو تيار ڪرڻ ڏکيو آهي، جيڪو اوپيسا تندور ۾ پڪل آهي، پر توهان بند ڪري سگهو ٿا. اهي جمن خوبصورت ۽ مزيدار آهن، ۽ حقيقت ۾ چڱو تحفو ڏيو. اهو طريقو 3 وچولي يا 2 وڏن چوتا ٺاهيندو آهي- هڪ پاڻ لاء رکو ۽ آرام ڏيو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 2 پيالو ماني جو اٽو
- 1/4 پيالو کنڊ
- 1 چچا چرس جو ٻج
- 1 چچا چپلن
- 1 چچا چادر
- 1 ڪٿان لوڻ
- 5 ٿٽيون ننڍن (نرم)
- 1 هيڪ
- 1 پيالو پاڻي
- 1- چمڙي جلد تڪڙو اٿو
- 1/2 پيالو ڪڻڪ جي گرمي (سجاڳي لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني کي اجايو اٽو ۽ ماني ماني وڏي جاء تي رکيو، يا ٿلهي ميڪر جي ٿانو ۾ ٿڪ سان ڳنڍيل آهي. لوڻ، شلامن، ايڻ ٻج، ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ٿورڙو شامل ڪريو، وينلا ۽ هڻڻ جو اٽو اچي ٿو. پاڻي ۾ ٿيندؤ ۽ باقي باقي شيون شامل ڪريو. چڱيء ريت مٺائي، پوء ڏاڍي سنئون ۽ لچائي جي ڳوڙها گوڏن ڀريو، تنهنڪري جيڪڏهن ٿڌو ساوڪ سڪي وڃي ته ٿورو پاڻي وڌيڪ ٿيندو.
- هڪ تيل ٿانو ۾ اٽي رکي ۽ پلازما لفافي سان ڍڪيل ڍڪڻ. ٿڪ ۾ گرم واري جڳهه تي اڀرڻ جي اجازت ڏيو. (ڪارخاني جي هدايتن جي مطابق، ماني هڪ ماني مشين ۾ تيار ٿي سگھي ٿو، آو چڪر کي استعمال ڪندي).
- 3 وچولي ٽڪر (9 انچ انچ برزڻ لاء) ٿڌيون پيون وڃن يا ٻه برابر ٽڪر ۾ ٻه وڏيون (11-انچ) ڌاڙا ٺاهيندا آهن. آهستي بيل ۾ هر ٽڪڙي جو ٽڪرو ٺاهيو، ٿوري طرح ڍڪيو، ۽ 15 منٽن لاء آرام رکون.
- هڪ ٻرندڙ سطح تي، هر بال جي آو ۾ هڪ دائرو کي ڇڪيو. 5-10 منٽن تائين آرام ڪرڻ لاء آو ۽ پوء ان کي ٿوري وڏي دائري ۾ وڌو. (گھڻن حلقن) ۾ تقريبا 10 انچ انچ (جيڪڏهن 3 ننڍن براڊ ٺاهڻ) يا 12 انچ انچ (ٻه وڏيون ڌاڙي ٺاهڻ) واريون گھڻن ڪلاڪن کي ٻيهر ڏينداسين.
- ٽيچنگ ڪاغذ سان ٻه بنگنگ شي لائن. بيڪنگ چادر تي خشڪ حلقن کي جاء ڪريو، ۽ پاڻي سان ٿوري تيزي سان. 45 منٽن تائين ھڪ ڪلاڪ ھڪڙو گرمي جڳھ ۾ جنم وٺن، يا جيستائين ھڪڙو اضافو ڪونھي.
- ڳاڙھو ساوڻ کان 400 فوٽن تائين پاڻي جي اٻيٽ سان ڇڪيو وڃي ٿو. "شڪل" جي نمونن لاء هڪ ريزور بلڊ يا تيز چاقو استعمال ڪريو، جيڪا مطلوب ماني جي چوٽي ۾ هجي.
- ماني ۾ تند کي جاء ڪريو، ۽ ھڪٻئي کان وڌيڪ پاڻي سان. 20-25 منٽن لاء (ماني جي لاء بيچين ۾) کي ماني وٺو (10 منٽن کان 350 فوٽ تائين سون ڦوڪيو) يا ماني ماني کي ڪارو ڳاڙهو ۽ ڀريل آهي. (جيڪڏهن توهان وٽ هڪ پيزا پٿر آهي، ته توهان پارچري ڪاغذ سڌي طرح ڪرسيئر هيٺيان دٻاء لاء پزا پٿر تي رکي سگهو ٿا.
- مٽي مان برانن کي ختم ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 320 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 38 ملي گرام |
| سوڊيم | 486 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 7 g |