هي ٻرندڙ برتن وارو ٻرندڙ ذائقي ذائق سان برداشت ڪري ٿو، سوادا برائوٽ مرکب، آلو، گاڏيون، ۽ مختلف قسم جا جريب ۽ موسم سان.
لال شراب، جوا برٿ ۽ ٽاماٽو چٽ جو ميلاپ هڪ سودي ۽ ذائقار oxtail stew لاء ٺاهي ٿو.
آر جو خطاب: مٿانهون 25 بيف اسٽو ترڪيبون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوئي زيتون جو تيل
- 3 کان 4 مڱيٽر oxtails، مايوس
- 2 وچين تيس، ڪٽ
- 2 ٻلو
- لوڻ
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 2 آلو، مست ۾ پٽي
- 2 گاڏيون، ڪٽيو
- 1 1/2 پيالو
- گوشت جو اسٽاڪ
- 3/4 پيالو سڪي لال شراب
- 1/2 پيالو ٽماٽو چٽيو
- 6 مرچرن جو ڪرس
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1 خشڪ ڳاڙهي مرچ، ٻجندڙ، ڪٽيل
- 2 سڄو پتلون
- 1 ڳاڙهو ڳاڙهو مرچ، ڪٽيو
- ڪٽيل ڳوڙها
- غدود
- جوش لوڻ ۽ تازي زمين مرچ، مزو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ڳل ۾ تيل کي گرميء جي وچ تي گرمي گرمي گرمي؛ سڀني پاسن تي ناسي ڳاڙهو ڪري ٿو.
- وچولي کي گرميء کي گهٽائڻ گهرجي پیاز شامل ڪريو ۽ 5 منٽ کان وڌيڪ ٿڪائڻ لاء.
- مشڪ شامل ڪريو ۽ 1 منٽ کان وڌيڪ تائين.
- گوشت ۽ ڀاڄين جي مٿان اٽو لڳايو ۽ مرکب ڪرڻ لاء ٿڪايو. 2 منٽ وڌيڪ کائڻ لاء.
- پوٽو پٽو جي هيٺان گاڏين سان گاڏين سان گڏ رکو.
- oxtail mixture شامل ڪريو
- ڊگلس کي ڳاڙهي شراب سان پين ۽ اوڪسز مٿان سست ککر ۾ وجهي ٿو.
- سست مرچ کي ٽيما جي پيٽ سان گڏ، پيپپر ڪارنس، آيرگو، ڪچ مرچ، ڪلو مرچ، گند مرچ ۽ پورشن سان گڏ شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، ذائقو ڪرڻ.
- 9 کان 11 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ گهٽ گھٽ ڪريو، يا جيستائين ايڪسڪسس تمام گهڻو ٽيل آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 880 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 229 ميگا |
| سوڊيم | 660 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 77 g |