هي هڪ آسان ترين خميره ماني ٺاهڻ واريون شيون آهي. طريقي سان صرف چار اجزاء استعمال ڪندو آهي، ۽ هڪ شاندار ٿانو ٺاهيندي آهي. توهان هي سڀ مقصد اٽو استعمال ڪري سگهو ٿا، پر ماني ماني حقيقت ۾ مانيء جي جوڙجڪ ۾ تمام گهڻو ڪري ٿو.
اٽو مان تمام مقصد اٽو کان مختلف آهي ڇاڪاڻ ته اهو وڌيڪ پروٽين آهي. مانيء ۾ پروٽين هڪ ماني اٽو، گليٽين ۽ گليڊين سان ٺهيل آهي جڏهن گلي کي ٺڪرايو ويندو آهي، جيڪا هڪ ويب ٺاهيندي آهي ۽ ڍنڍ هوا کي ٺهيل ٺاهيندي آهي. جڏهن ماني بيٺو، گلوڪين جي منحصر، يا سيٽ، ۽ ماني جي ڪانگ بڻجي ٿو.
هي ماني شاندار عجيب طوفان آهي، يا گرم مکڻ سان ٿانو پکڙيل تند مان گرم کائيندو آهي. يا هن کي تيار ٿيل لوسن جي ڳوڙهائي يا پراڻو ٿيل پرسن ڌاڙي ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ساکم فعال سڪل خمير (1/4 اچس)
- 1 1/4 پيالو پاڻي (110-115 درجا ف)
- 2 3/4 کان 3 پيالو ماني اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 پيالو ڪنڊو (وڌيڪ يا گهٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
گرم پاڻيء ۾ خمير کي ڦوڪيو ۽ ببللي تائين پنجن منٽن کي ڇڏي ڏيو.
هٿ سان، آڱر ۽ لوڻ جو 1-1 / 2 پيالو شامل ڪريو. ڪاٺيء جي چمچ سان ڪجهه منٽن لاء سٺو ٿي اچي. تدريسي طور تي باقي باقي اٽو جي ڪافي ٿنڀن ۾ نرم آو ٺاهيندا آهن.
ساوڻ ۽ لچچدار، ساوڻ لڳ ڀڳ 10 منٽن تائين اٽي جو اٽو لڳايو ويندو آهي. گردن سان ڀريل ٿانو رکي، چوٽي کي چڻڻ جي جاء تي وجهي ٿو، جڏهن ته ان کي سڪي نه سگهندو آهي.
ڳاڙهو ڍڪيو ۽ ان کي ٻه ڀيرا ڳاڙهو ڪريو، تقريبا 1 کان 2 ڪلاڪ.
توهان جي مٽي سان پٽي پٽي ۽ هڪ بال تي جمع ڪيو. هڪ ڀڪيل سطح تي، آه 12 x 6 "آئيڪل ڏانهن وڌو.
آهستي آهستي کي "ڇڪو" سان شروع ڪيو ويو آهي. ٻنهي طرفن کي چڱي طرح سان ڪنڌ کي ڇڪيو ويندو آهي. ٿلهي ۽ تنگ شڪل سان ڳاڙهو ٿيندو آهي.
ٿانو رکي، سامونڊي کٽ تي، ھڪڙو ٿيل ٿيل ڪوڪي شيٽ تي ڪنڊالا سان ڳاڙھي وئي آھي. صاف ڌوئڻ واري جاء تي تيلياڙي کي ڌوڪو ڪريو ۽ ان کي 45 منٽن کان ڪلاڪ ڪلاڪ هڻڻ جي جڳهه تي گرمي جاء تي جنم وٺو.
لوڪ جي چوٽي جي ڏاڍي تيز رفتار چاقو سان ٽن هنڌن تي، چاهيندا.
425 درجا ماني سان 20 کان 30 منٽن تائين ماني وٺو، يا آڱر سان ٺهڪندڙ جڏهن لوف جي سونهن ڳاڙهو ڳاڙهو ٿئي ٿي. ماني جي اندروني گرمي بابت 210 درجا فريم هجڻ گهرجي. (ڇا ڪري سگھي ٿو، ڇا ڪري سگھي ٿو، ڪرسي ڪرسٽ جي وچ ۾ پاڻي سان گڏ ٿورا ڀيرا.) ماني مان تند ڪڍو ۽ تار جي ريڪ تي رکي. ٿڌي ٿڌي رھيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 46 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 119 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |