اهي مزيدار سڪا وڻندڙ ڪتن جي هڪ ٽڪري کيڏڻ ۽ سارووري، مزيدار مشغول ساسٽ آهن. اهي وڏيون يا مٺيون آلو ۽ توهان جي پسنديده ڀاڄيون آهن. مون وٽ سور جو لويو ڪٽيلٽ استعمال ڪيو ويو، بي عيب پتلي جو سور جي چوپ کان وڌيڪ، پر پوک جو ٽيللولو پڻ استعمال ڪري سگهيو. هڪ 1 پونڊ ٽيللوڊو ڪٽ ۾ 1 / 2- 1 انچ جي سلسلن کي ڪٽ ڪريو ۽ هر سلائي کي پتلي ڪٽيل ٺاهڻ لاء ڦٽايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائونڊ سورڪ لائين (بيس جو پتلي ڦاٽ)
- پنچ لوڻ
- پنچ ڪارا مرچ
- 1/3 کپ آٽو
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 2 چٿرون ڌڪڻ (Dijon)
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 1 1/2 پيالو پنڪو ڪبو
- 1 ڪڪڙون خشڪ خشڪ (فليچ)
- 3 چمڪندڙ تيل جا تيل
- سوء لاء:
- 4 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 8 آونڊي نوڪري (اڇلائي)
- 1 ليمو جوس رسو
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1 پيالو کير
- پنچ نتيم
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي وڏي تيل ۾ وڏو گرمي مٿان.
- لوڻ ۽ مرچ سان ڪٽرن کي ڇڪايو.
- هڪ اٽو ڀريل يا پليٽ ۾ اٽو رکيو.
- هڪ ٿلهي ۾ هڻي، سرواڻ، ۽ پاڻي کي ٺهڪي اچي ۽ سٺو ٺهڪائڻ لاء.
- هڪ پليٽ يا عملو ڪشمي ۾ پکو ڪنگم ۽ ٻرڻ واري ٻڪري سان ٺهڪي اچي.
- ڪٽ جي ڪنٽين کي اٽو سان گڏ، پوء ان کي هڏڪن ۾ ٺهڪي اچي ٿو ۽ پوء پڪو پٿر سان کوٽ ڪريو.
- ڪٽيٽ کي ساٿ ڪريو، ٻنهي پاسن تي ڪٿان ڦيرايو، هر پاسي کان تقريبا 3 کان 4 منٽن، يا انهي جي ذريعي ۽ صاف طور تي ڪاروائي.
- پٽي کي ڪنٽين کي هٽايو ۽ گرميء کي تپڻ يا گرم 200 تي اوور ۾ گرم رکو.
- هن کي چاري ڇڏيندا ۽ 2 چمڪندڙ مکڻ کي چمڪڻ لاء شامل ڪيو؛ سوڙھو ڳاڙهو، اٽڪل 4 منٽن تائين. ليمن جو رس ۾ وڌو. پوشاڪ هڪ پليٽ يا ٿانو کي هٽايو ۽ ڇڏيو وڃي.
- باقي باقي مکھن کي محلي ۾ شامل ڪريو؛ اڃان تائين اٽو ۾ سٺو ٺهيل، ٿڪائڻ ۽ 1 منٽ تائين روانا ٿيا. کير ٺاهڻ ۽ ٿڪايو، ٿڪايو، ٿڪايو. گندم ۽ لوڻ ۽ مرچ جو پنچرو شامل ڪريو. پوشاڪ واپس چشما شامل ڪريو ۽ پوشاڪ ڪٽڻ واري خدمت سان.
ساڳيون ترڪيبون:
پورڪ ڪٽيٽون ڪرنبري بيسلامڪ گلاس سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1011 |
| کل فیٹ | 57 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 373 ميگا |
| سوڊيم | 1،448 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 70 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 54 g |