هي بيڪ ڪيڪسيڪ ريسڪشن هڪ سوڀيل جليتن جي مٿاڇري جو شڪار آهي جيڪو پولس سان مشهور آهي ۽ سارڪ ني زنن جي نالي سان مشهور آهي، جنهن جي معني آهي "سرد شيشيڪ ".
اڃا به هن جو ٺهيل پٿر ۾ پڪل نه آهي، جڏهن ته اوڳاڙي تي رڌل ڪندي رزق کي گرم ڪرڻ نه چاهيندو آهي. هتي وڌيڪ پولش شيسيڪ ڪيشيون آهن .
Gelile-Topped No-ڪيڪ واري شيڪيڪڪ جو وڏو فوٽو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- کوکي ڪرسٽ لاء:
- 1 1/2 پيالو / 100g وينلا وافر (ڪومم، يا مکڻ
- کوکي مٽي )
- 2 ٽيچون / 30گ کنڊ
- 2 آون / 57g مکڻ (ميٽي)
- پوڻ لاء
- 8 آون / 227g پنيج (ڪمري جي گرمي)
- 1/4 پيالو / 50g کنڊ
- 1 چچا چادر
- 1 پيالو / 240ml ڳري ڳاڙهو ڪريم
- لاء Gelatin Topping لاء:
- 1 وڏا پيالا جليٽين
- 1/2 پيالو / 100 گر آئس ڪوب
- 1/2 پيالو / 100 گرام ڪاروبر
- 1/2 منٽ / 100 گرين انگور انگن
- 1 پيالو / 200g سوراخ (حل ٿيل)
- گارنش: ڪشادو ڪيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪرهه ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، 1 1/2 1/2 ڪلوگرام / 100g ڪڪڙ جون ٺهرايون، 2 ٽن ڍنڍن / 30گ کنڊ ۽ 2 انگن مٽي / 57 گرام مکڻ.
- 8- 9 انچ 9 انچ / 20- 22 کان 22 سينٽ چشميرا پن پين جي ٽڪرا پيپر جي دائري کي جڳھ ڪريو. تيار ٿيل پين جي تري ۾ ڪٽڻ دٻايو ۽ تازو ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ جي لاء ريفريج ڪريو.
بھرائي ٺاهيو
- وچولي ڪفن ۾، 8 آونس / 227 گرام روم تي، ڪپڙو ڪپڙو پنيس 1/4 ڪڻڪ / 50g کنڊ سان ۽ 1 ڪڪڙون وينلا سان مڪمل طور تي ٺهيل ۽ ٿڌا. اهو توهان جي ڪيميائي پني جي گرمي تي منحصر ڪري ٿو، ڪجهه منٽ کان 5 منٽ يا وڌيڪ کان ڪٿي به وٺي سگھي ٿو.
- هڪ جدا وچولي ٿلهي ۾، سخت چوڪ ٺاهيندي جيستائين 1 پي / 240ml ڪيپرير ڪڪڙ جي ڪري. هٿ ڪشمي جو 1/4 ڪشميري پنيس سان ٺهيل جوش شامل ڪريو ۽ هٿ سان لڳائي ان کي روشن ڪرڻ.
- ان کان پوء، باقي باقي پئجي ويو آهي، حجم کي ختم ڪرڻ لاء، محتاط نه هجي. تيار ٿيل پين کي منتقلي، مٿين ڪمن ۾. جب جیلیٹن ٹاپنگ کرتے ہيں تو فرج میں رکھو.
جليٽين ٽپنگ ٺاهيو
- اسبرابيل جليٽين کي وچولي ڪتي ۾ رکڻ ڏيو ۽ فيڊرل پاڻي فيڊرل هدايتون شامل ڪريو. مڪمل طور تي ٺهيل جيستائين 2 منٽ هڻندا. 1/2 پيالو / 100 گر برف شامل ڪريو، ڳاڙهو ٿي ڳاڙهو. 5 منٽن تي رکو يا ٿوري دير سان ٿڪايو.
- ان کان علاوه آرڪسييڪڪ جي چوٽي تي آرٽيڪل طرز جي شڪل ۾، هڪ اڌ پرت، 1/1 پيالو / 100 گريو گلاب، 1/2 پيالو / 100g اناسپ ۽ 1 پيالو / 200 گر سوراخ. ڇڪيل جليلن جي چوٽي تي.
- ڍڪيل لفٽ سان ڍڪيل، جتانٽين جي پلاسٽڪ رابطي کي نه ڏيو. اڃان ڪيترائي ڪلاڪ يا رات جو.
هن کي شيڪيڪ جي خدمت ڪريو
- چشميٽ وارو پن کان شيسڪيڪ کي ڪڍو ۽ سلائيس ۾ ڪٽي ڪريو. جيڪڏهن چاهيندڙ ڪڪڙ جي گڏيپ سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 342 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 77 ميگا |
| سوڊيم | 123 mg |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 7 g |