اسپانڪوپيٽي جي ماپن ميون فيلو پي پيري واريون گولون آهن، جيڪي هڪ مزيدار مادي ۽ فٽني پنيس سان گڏ ڀريو وڃي ٿو. اسپاناکپيتا هڪ روايتي يوناني ڍڪيل آهي، جيڪا فليولو آھ جي درميان وچ ۾ پادري ۽ فوتا پنيس سان پڪل آهي. اهو پيائي يا پيٽي جي حيثيت سان انفرادي فيولو ٽڪنڊيز يا فليلو پيٽري گولن ۾، ڪجهه عرصي سان غير يقيني طور تي ٺاهيو وڃي ٿو.
ٿيلو محنت سان ڪم ڪرڻ کان ٿورڙو ٿي سگهي ٿو، ڇو ته توهان کي ڀريل مکڻ سان ڀريل آلو جي هر شني کي برش ڪرڻ کان اڳ ڪرڻو پوندو آهي ۽ اتي ڪيترائي ليڊر آهن. ٻيو، توهان ٽڪنڊي پيڪن ٺاهڻ لاء هر شيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن کي رڳو پختو مکڻ جي ضرورت ناهي پر هڪ مخصوص تہ ٽيڪنڪي پڻ شامل آهي. جيتوڻيڪ اسپاڪوپايتا ڪٽنب لاء اهو طريقو انهن ٻين نسخن کان تيز ۽ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته اهي فيولو پيسٽري واري گولز استعمال ڪندا آهن (جيڪي موجود آهن گروسري جي دڪان جي فريزر سيڪشن ۾ منجهيل آهن). اهي عظيم طور تي مزو چکائيندا آهن، ۽ اهي ڏسڻ لاء پيارا ۽ مزو کائڻ پيارا آهن!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ تازو ڏند، کٽايو (توهان منجهيل ڪري سگهو ٿا، چڱي طرح ٺهيل)
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 1 وڏو وڏو پياز، عمدي کان گهٽ
- 1 گونچ سائي سائي پياز، ڊيٽيو، سائي سائيز جي 4 انچ ان ۾ شامل آهي
- 1/4 کپ ڪٽ تازو اڪري
- 1/4 کپ ڪٽ تازي ڊيل
- نٽم جو پنچ
- نموني ۽ تازي زمين ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ
- 1/4 پائونڊ
- فوٽي پنيس ، ڀريل هو
- 2 هيڪ، تيزيء سان ڀريل
- 1/2 پيٽ ريڪٽتا پنيس (يا پنير جو پني)
- 45 فلولو پيسٽري جا گولا، منجمد
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوئڻ ڌوئڻ ۽ بلڪل سٺو پيالا ڌوء. جيڪڏهن منجهيل پيچل استعمال ڪندي، مڪمل طور تي ٺڪيو ۽ وڌيڪ پاڻي تمام گهڻو نڪتو. پوشي گهرن کي سڪي وڃي.
- زيتون جو ھڪڙو گھيرو ساوڪ پن يا ڊڇ ۾ آھيو. آڱر تي ساوڪ ۽ ساوڪ ساوڪ سان ساوڪ ڪريو. پني، ٻرندڙ ۽ ڊبل شامل ڪريو ۽ 5 کان 10 منٽن تائين پکين تائين ايتري قدر چشمي جو شڪار ٿئي ٿو. لوڻ ۽ مرچ سان نٽمگ ۽ موسم شامل ڪريو.
- پالش ٺڪائڻ کپي جيستائين اضافي نمي کي باطل ڪري. توهان کي اهو سڪي ٿي ڀريو وڃي. گرميء تان هٽايو ۽ سپاچ کي ڪٽ ڪرڻ لاء مقرر ڪريو.
- ٿوري وقت تي ٿڌ آئي، ٿلھي ڀتي، هيڪ ۽ رينٽ پنيس کي شامل ڪريو ، ۽ گڏيل طور تي گڏيو.
- ايڇوٽ کان تندور 350 فوٽن تي لهي وڃڻ سان زيتون جو تيل سان گڏ منجمد ڦيللو گولن جون برشيون ۽ تقريبن 3/4 مڪمل ٿيڻ تائين اسپينچ مزي سان ڀريندا آهن.
- ڀريل شيل 15 کان 20 منٽن تائين هڪ بيڪنگ شيٽ تي پائي، يا نه ئي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 85 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 143 ايمگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |