قديم يونان جي خوراڪ مختلف قسمن، ڀاڄيون، ڍنڍ، ميون ۽ مڇي تي تڪرار سان هئا - جيتوڻيڪ گوشت پڻ کائيندو هو. مٽي اسپٽ تي ڇڪيون ويون، ٿورن ۾ پکايا ويا آهن. مڇي اڪثر ڪري پنيس سان پکي رهيو هو. شراب مٿي پوکيو ويو هو ۽ ڪڏهن ڪڏهن لوسن شامل هئي. چوٿين صدي قبل مسيح جي ڀرسان ڪجهه پتلي فيولو آو پيدا ڪيو ويو هو، تنهنڪري ممڪن آهي ته مٺائي وانگر baklava پڻ کائيندو هو - پر ڪو کنڊ!
جيئن ماکي روايتي مٺير هئي، جيئن ميوا ۽ شين جي قدرتي نموني مان ٺهيل آهن.
قدیم یونان میں آلیمیٹری آبیٹس کے مطابق، قدیم ترین معروف ہدایت پنیر اور تیل سے پکا مچھلی کے سلائسن لاء ہے. ماپ مڪمل طور تي پيش ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهو هڪ بهترين ڪوڪي صحيح پئجي سگهندو هو. مردن کي ڪورس يا اسپٽ (قديم باربيڪيو) کان مٿي گوشت کي ڇڪيندي هئي ۽ عورتن کي بيڪري، ٽڪرين ۽ تپ کي کائڻ لڳو.
قديم يونان جو مزو حاصل ڪرڻ لاء، هتي رزق وارا آهن جيڪي قديم زماني جا اجزاء ۽ ٽيڪنالاجي طريقن کي ڌيان ڏيندا آهن.
- البياسور ٽونا
- قديم بينن سوپ
- قديم ڪوڪووا جو طريقو (جزيرو)
- ڪور سان ڪور
- آساني سان گڏ ماکي سان
- آرام سان سني هني مٽي (Pasteli)
- ماکي ۽ سني فراڪٽر
- انگور ضروري آهي
- پيٽرائنيزي انگور سرپ
- خراب ٿيل لڪن ۽ ايپل
- فاٽا سان سمنڊ جي باس