01 جو 09
تڪڙو ۽ آرام گھر وارو راول سوروراٽر
زليينو / گٽي تصويرون هڪ گهر ڀريل خام ريگستان سورورڪراٽ ٺاهڻ سان تمام گهڻو جلدي ۽ وڌيڪ آسان ٿي سگهي ٿو. هتي اهو ڪيئن ڪجي، قدم ۽ تصويرن سان قدم کڻي.
جيتوڻيڪ توهان ان کي هفتن لاء ويهڻ ۽ خمير جي اجازت ڏئي سگهو ٿا، گهر ۾ سورورڪراٽ عام طور تي 4 کان 7 ڏينهن اندر تيار ٿي ويندو آهي. ان کان علاوه ٻاري، يا هنر، وڌيڪ صحتمند پروٽوڪشنل سپورٽ ان کي پنهنجي هضمي نظام پيش ڪري ٿو.
جيتوڻيڪ هن طريقي سان پيچيدگي ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن، آئون ان کي گهٽ ۾ گهٽ اجزاء ڏيکاري رهيو آهي ته اهو ڏسڻ لاء آسان ناهي. معدني خوراڪ جي هضم ۾ مدد سان گڏ توهان جي پيٽن لاء دوستانه بيڪٽيريا جي سهولت فراهم ڪري ٿي. اهو خاص طور تي سياري ۾ وڏو آهي جڏهن اسان کي گهٽ پيداوار کائيندا آهيون، خاص طور پر سبزي، ويجن ۽ هر ڪنهن کي خام ريگاني غذا جي پيروي ڪرڻ لاء فائدي آهي.
جيڪڏهن توهان کڏيون کاڌي خوراڪ جي گھر ۾ ٺاهيندا آهيو، شايد شايد توهان شايد توهان جي رهنمائي وارو جانچ ڪرڻ چاهيندا ته توهان جي گهر ڪوريائي ڪوريا ڪيميائي ڪجي .
02 جو 09
مواد - جيڪي توهان کي تڪڙو ۽ آسان ساروترراٽ ٺاهڻ جي ضرورت آهي
گري ڪننر / گٽي تصويرون پهرين، توهان کي تمام ٿورڙي شيون گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته توهان کي وڏي پيٽر ويگن سوروورراٽٽ کي بند ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
هتي، مون سائي ۽ ارغوان گوباج ٻنهي جو استعمال ڪيو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ گلابي جامني ٻرندڙ سوراخ سوراخراٽٽ. اهو عمل ساڳئي طرح گوبج توهان کي استعمال ڪبي ناهي. توهان پنهنجي بهترين سيرامڪ يا شيشي گودام ۾ گهڻو ڪري استعمال ڪري سگهو ٿا.
مون اٽڪل هر هڪ گوبج جو اڌ حصو استعمال ڪيو (يا ڪابهار جو هڪ سڄو سر) ۽ ان کي ختم ٿيل سورورڪوراٽ جي هڪ کوٽ تيار ڪيو.
توهان ڇا گهربل آهي
- 1 سر سائو يا اربل گوبج يا هر هڪ سر جو 1/2 سر
- سمنڊ ۾ سٿٽ - اٽڪل 2 چمڙن
- هڪ چهري ۽ ڪٽي بورڊ
- 2 شيشي يا ٺڪر واري بسون جيڪي اندر هڪ ٻئي ۾ (باهه ۾ ابل واري پاڻيء يا هڪ برقي پاڻيء ۾ سرشار)
03 جو 09
ٿڌي طرح ڪاببي کي سلائي ڪريو
لسي Lambriex / گٽي تصويرون گوبھی جي بیرونی پٽي کي ختم ڪريو ۽ بعد ۾ استعمال ڪرڻ لاء محفوظ ڪريو.
توهان گوبگي کي ممڪن طور تي چاهيندا رهڻ چاهيندا. ڪيترا ماڻهو هڪ کاڌي پروسيسر، ميونولين يا ٻيون سلائينگ ڊوائيسز کي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن جيتوڻيڪ تمام ٿلهي، حتي سلائيس حاصل ڪرڻ لاء. مون ڏٺو آهي ته هڪ سٺو تيز چاقو سٺو ڪم ڪندو آهي.
04 جو 09
ڪيئي ۽ گوبي جي گوبس سلائيس
گهر جو خام ريگستان سوراخ ٺاهڻ وارو: لوڻ شامل ڪرڻ. جئين گوبگي تي چيڪ ڪري، پنهنجي سيرامڪ يا گلاس کي ٿلهي تي رکڻ وارا شروع ڪن ۽ سمنڊ جي لوڻ سان گڏ. لوڻ واري گوبج مان پاڻي کي ڇڪي ٿو، جيڪا برن ٺاهي ٿي، جيڪا سورورڪوٽر پاڻ کي ڪلچر ۾ استعمال ڪندي. جيڪڏهن توهان گوبگي جي رنگن جي استعمال ڪري رهيا آهيو ته توهان سائي ۽ ارغوبل تہه کي متبادل ڪرڻ چاهيندا. هر پرت کي نموني سان سکيڙيو وڃي.
05 جو 09
پببار کي هيٺ دٻايو ۽ پتي سان گڏ ڪريو
سڄو گوبھی پنن سان گڏ پنھنجو ڀريل ٻٻر کي ڍڪيو. شروعاتي طور تي هنر جي پروسيس حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي گوبج کي ڪٽڻ ۾ تمام گهڻو کائڻ جي ضرورت پوي. ڪجهه منٽن کي خرچ ڪريو صرف ان کي توهان جي آڱرين سان دٻايو. هي پاڻي ٻاهر نڪرندو آهي. پوء گوباج جي سڄي پنن کي مٿي تي ترتيب ڏيو ۽ پڪ ڄاڻو ته مڪمل طور تي ڍڪيل آهي. جيڪڏهن توهان کي ضرورت آهي، ته توهان ڪي پلاسٽڪ لفافي کي مڪمل طور تي ڪپڙا ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
06 جو 06
گوبا هيٺان ويهي
گوبگي تي دٻاء وجهي ڪرڻ لاء هڪ وزن استعمال ڪريو. توهان گوبگي جي چوٽي تي ڪجهه وزن کڻڻ جي ضرورت آهي ته جيئن پاڻي ٻاهر ڪڍڻ ۽ خمير ٺاهڻ واري عمل کي اجازت ڏين. گوبي پڃرن جي چوٽي تي ساڄي ڪرڻ لاء سيڪنڊ سيرامڪ يا گلاس جو استعمال ڪريو ۽ ان کي وزن وڌائڻ جهڙوڪ ڳڻي سبزيج يا اڃا به هڪ پٿر شامل ڪريو.
ٻيو، توهان ان کي زپ ٽڪڻ وارو بوٽ کڻي لوڻ جي پاڻيء مان پورو ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته ٻلي کي گهرجي ته پاڻي جي لالي ۾ پاڻي ٺاهي ڇڏڻ کان بچي وڃي.
07 جو 09
پهرين 24 ڪلاڪن تي گوبج تي پريس ڪرڻ جاري رکو
گهر جي خام کاڌي سروارراٽ جو طريقو: هيٺان دٻاء ڊرن ڪڍڻ لاء دٻايو: پنهنجي آڱريون کڻي ھيٺ پاڻيء کي ڪڍڻ لاء. پهرين 24 ڪلاڪن اندر، سورورڪراٽ 3 کان 4 ڀيرا چيڪ ڪريو ۽ ان کي يقيني بڻائڻ لاء پڪ آهي ته پاڻي جي سطح گوبيء مٿان مٿئين سطح تي وڌي ٿو. ٻي صورت ۾، تجربو خراب ٿي ويندا.
جيڪڏهن 24 ڪلاڪن کان پوء ڪافي پاڻيء جي مڪمل طور تي ڪابري کي ڍڪڻ لاء ڪافي نه آهي، پاڻيء جي 1 فوٽ جي کاري چکن جو نمونہ گڏ ڪريو ۽ هن برائن جو ڪافي پاڻي صرف ڪافي گوبج جي سطح تائين ڀرڻ لاء استعمال ڪريو.
08 جو 09
تيارگي لاء ساروتررا چيڪ ڪريو
ختم ريل فوڊ سروارراٽ جو طريقو جيڪو تيار ڪرڻ لاء تيار آهي: ختم ٿيڻ واري سوراخراٽٽ جي مٿين سطح کي ختم ڪريو. پنھنجي باورچیڙي جي گرمي تي منحصر، پنھنجي موسم جي نمي ۽ ڪيترائي پراسرار ڪارڪردگي، سيورورڪراٽ 3 ڏينهن کان ھڪڙو يا ھڪڙو ھفتي کان وڌيڪ يا ترڪ ڪرڻ لاء وڌيڪ وٺن ٿا ۽ اھو تنگي ذائق تائين پھچندو.
روزانو هڪ ڀيرو ان کي ڏسڻ ۾ اچي رهيو آهي اهو ڪيئن گڏ اچي رهيو آهي. توهان ان کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته ان کان پوء، جيڪي توهان جي تجربن جي پهرين وقت کان پوء، توهان کي استعمال ڪرڻ وقت، توهان کي اڳتي وڌائڻ چاهيندا هئاسين جڏهن توهان بچ برباد ڪرڻ کان بچڻ ۽ پنهنجي پاڻ کي ڊپ کان بچڻ کان بچو ٿا.
اوما ٻئي طرف يا بند نه بند ڪر! انهي مذاق، سوفورڪ بو جو مطلب آهي ته خمير ٿيڻ لڳي ٿي، توهان صحيح هدايت ۾ منتقل ٿي رهيا آهيو! توهان پڻ ڏسندا ته هڪ گرينشي مينڊي تي تمام مٿي تي ٺاهيو ويندو. اهو عام ۽ ڪافي نقصانڪار آهي، پر کائڻ کان پهرين گهڻو ڪجهه ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي.
09 جو 09
پيڪرا جو ساروتررا
ختم ٿيل پيشڪا گهرڊ رڊ خوراڪ ساوڪراٽ رائيپ: پنهنجي ڊيڊيڪل سورورڪوراٽ اسٽوريج ٿيل مهربان گلاس کنٽينر ۾ اسٽور ڪريو. مٿين رنگين کي ختم ڪرڻ کان پوء توهان ختم ٿيل sauerkraut کي فرج ۾ آڻڻ چاهيندا. توهان يا ته اهو ٿانو جيڪو اهو آهي ان کي ڪپڙو ڪري سگهي ٿو يا اهو هڪ مضبوط مضبوط مهربند گلاس کنٽينر ڏانهن منتقل ڪري ٿو. اهو مهينن ۾ فرج ۾ رکندو رهندو. پنھنجي گھر جو ھڪڙو سيوروڪراٽ ھڪڙي پاسي جي کاڌن تي، پنھنجي وينجن سڻائيچس ، سلاد ۾، يا پنھنجي پنھنجي ھڪڙي ھڪڙي نموني وانگر.
مستقبل ۾ گھر جو سيرورڪراٽ بڻائڻ، توهان پنهنجي گهر جو سوراخڪوٽٽ جو ٿورو استعمال ڪري سگهو ٿا، پوئين گوبگي سان 3 سالن ۾ لوڻ سان هڻڻ کانپوء ٿوري گوبگي سان لڳايو ويو آهي. اهو خمير جي عمل جي لاء هڪ ستار وانگر ڪم ڪندو ۽ شيون وڌيڪ جلدي سان گڏ ٿي ويندا.
جيڪڏهن توهان کڏيون کائڻ وارن کاڌي ٺاهڻ چاهيندا آهيو، ته شايد توهان شايد توهان جي رهنمائي وارو جانچ ڪرڻ چاهيندا ته توهان جي گهر ڪوريائي ڪوريا کي ڪئين ڪرڻ لاء .