مون کي هميشه سوچڻ واري صلاحيت ايتري قدر ڏسڻ ۾ ايندي آهي جڏهن مون کي اها فريزر سيڪٽر جي دڪان جي دڪان ۾ ڏسي. ڀريل ڀريل هڪ گرم ۽ ذوق ڀري، ها مهرباني! بلڪه ڪيتريون ئي شيون، سچا اهو سٺو آهي. ۽ هر ڀيري آئون ان کي خريد ڪري گهر ڪري، آء ڏاڍو مايوس آهيان. اهو ڪڏهن به ذوق نه ٿو ٿئي ته جيئن اهو ڏسڻ ۾ اچي. تنهن ڪري مون آخرڪار اهو گهر تي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
هي ايجاد ٿڪڻ ۾ پکا نه آهي، تنهنڪري منجمد ايجاد کي پوڻ ۾ رکڻ جي لاء آسان ناهي. اهو باقاعده تندور ۾ پکايا ويندا آهن، پر اهو ان جي لائق آهي ڇاڪاڻ ته اهو ذوق ۽ مزيدار ذائقو آهي ۽ سوفي راسبي ڀرڻ وارو آهي.
اهي راسبري پيري ڏاڍا مزيدار ۽ آسان آهن! اهي ويلونڊي جو ڏينهن نيرن لاء ڀرپور ناهن، جڏهن پيٽ پٽي پيئندڙن جي دل ۾ ٿورڙي پٽي ٿي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو راسبي جام
- 1 منجمد پف پيسٽري واري شيٽ
- 1 هيڪا، چڱي طرح ڦوڪيو
- سڄي کير جو 1 ڍڳو
- 1/2 پيالو پوسٽ کنڊ.
اهو ڪيئن ٺاهيو
- منجمد پف پيسٽري واري شيٽ کي توهان جي ٽوٽ تي اڇي. اهو پگهار ڪرڻ لاء تقريبا 30 منٽ وٺي وڃي، پر اهو هڪ ڪلاڪ تائين وٺي سگھي ٿو. ان تي اک رکو، ۽ ان کي ٿوري نموني تيليلينڊ ۾ ان کي ڍڪايو، جيڪڏهن اهو محسوس ٿئي ٿو ته اهو سڪي وڃي ٿي. ٿوريء کان پوء غسل ڪيو آھي، تندور کي 400 فوٽن کان پھريان.
- خالي ڪرڻ ۽ پف پيريري واري چادر جي پيپر تي رکي. آکي کي وڏي آئيني ۾ رول کي ڇڪيو. 10-12 دليون لڪائڻ لاء هڪ وچولي ڪشادو دل واري ڪڪڙين کٽٽر کي استعمال ڪريو، توهان جي ڪوڪي کٽٽر جي سائيز تي منحصر ڪري ٿي ۽ توهان کي ٿڌو ڇنڊو ڪيو آهي.
- وڌيڪ اضافو کٽايو، صرف ٽڪرا پيپر تي دل ڇڏڻ.
- ڇڪڻ سان گڏ 3 ڀيرا دل جي دلين تي ڀڪيو. انھن کي ڇڪڻ واري شيڪ تي ھڪڙو تازو ٽڪرا ٺاھيل. پڪ ڪريو ته اهي 1 انچ ڌار ڌار ٿي ويندا آهن، جيئن اهي پوندا بيٺا آهن.
- دلين جي اڌ جي وچ ۾ راسبري جام جي 2-3 چمٿن جي جاء تي رکو. جام جي کناروں جي ارد گرد 1/8 انچ سيڪشن جي باري ۾ موڪل ڏيو.
- جيستائين مڪمل طور تي ڪڪڙ کي هڏيون هڻو. هن جي دلين جي ڪنڊن کي جهان سان گڏ هڻڻ سان گڏ اڇو.
- باقي دلن تي رکي انهن جي چوٽي تي جام سان. دل جي ڪنڊن کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو.
- پيسٽري واري برش کي استعمال ڪندي، هر ڪنڊن جي مٿاڇري کي هيرن جي ڌوئڻ سان. توهان جي تندل تي منحصر رکي ٿي، تقريبا 15 منٽن لاء هڪ مرڪز تي ريڪ ڪريو. ان جي چوٽي کي هلڪو سنئون برنگي هجڻ گهرجي.
- انھن کي تند مان ٻاھر ڪڍو ۽ انھن کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. تنهن هوندي به اهي ٿڌي چمڪندڙ تيار ڪن ٿا.
- ويشي گڏجي کير ۽ پڻي کنڊ. جيڪڏهن اهو تمام ٿڌو نظر اچي ٿو، ٿورو وڌيڪ پڻي کنڊ شامل ڪريو.
- هر ڪنڌ کي ڍڪڻ جي هر سطح تي مٿي ۽ لطف اندوز ٿيو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 345 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 42 مگ |
| سوڊيم | 142 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |