01 جو 07
پنهنجا پيچرو ڄاڻو
فوٽو © سمرا ڊاويز / آئيمم / گٽي تصويرون توهان جي مقامي هارين کي مارڪيٽ ۾ ذوق ذوق ڪرڻ کان بچي ڏيڻ جو ڪو بهتر طريقو ناهي. رڳو اتر آمريڪا ۾ 300 کان وڌيڪ قسمون پوکيا ويا آهن. خوش قسمت، توهان کي پٿر جي قسمن بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ٻه وڏي ڀاڱن ۾ اچي ٿو: 1) اها پڪو پٿر گوشت يا اڇو گوشت آهي. 2) اهو پٿر ٻيلو، فريون يا اڌ فريون آهي.
02 جو 07
پيلي پيچس
فوٽو © Westend61 / گٽي تصويرون آمريڪا ۾ گهڻو ڪري پيچرو پيلا پيلا آهن. انهن جا وڌيڪ ذريعا انهن جي اڇا جسم جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هڪڙو امڪاني ٽانگ هوندا آهن.
جئين سڀني پيچرن سان، توهان منجهس چاهيندڙ پيچرن کي ڳولڻ چاهيندو آهي جيڪو ان جي سائيز جي لاء ڳري محسوس ڪيو آهي، ڪجهه وقت جو توهان جي هٿ جي کجي ۾ منعقد ڪن ٿا، ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم طور تي، موتي وانگر گندگي وانگر بوء.
03 جو 07
اڇو پيچس
فوٽو © ميڪسيميني اسٽاڪ لسٽ / گٽي تصويرون ايشيا ۾ خوش ٿيو ۽ آمريڪا ۾ جلدي طور تي دستياب، سپاهي گوشت ان جي ڦيلي جي سبب، زرد پيالو کان به وڌيڪ مٺو مزاج. انهن جا پيڙا ڀريل پيچرن کان به وڌيڪ خوشبو، وڌيڪ خوشخبري واريون آهن.
اهي ضروري طور تي مختلف نظر نه ٿا ڏين جيستائين توهان انهن ۾ ڪٽي يا هڻندا ، پر چونکہ اهي نسبتا نااخت آهن ۽ انعام حاصل ڪن ٿا، انهن کي چڱي ريت لکيل آهي.
04 جو 07
فريٽون پيچس
تصويرون © برين ٽي. ايوان / گٽي تصويرون فرائيٽ جي ڳوڙها گوشت کڏ تي لٺ نه ڪندو آهي، تنهنڪري انهن مان هٿ کائڻ لاء ترجيح ڏني وئي آهي. اهي تمام وڏا هوندا آهن ۽ پٿر جي پيچين کان رسائي گهٽ ٿين ٿا. انهن سان گڏ پڪا ۽ محفوظ پڻ. پرچون گراهڪن تي وڪرو ڪرڻ جي وڏي اڪثريت آزادين پيچين وارا آهن.
ڪيترن ئي قسمن ۾ فريٽلون پيچ اچن ٿا، موسم سان مئي کان آڪٽوبر تائين.
05 جي 07
ڪلنگون پيچ
ڦوٽو © فائوبي_Lapine / گٽي تصويرون ڪلنگون پيچين جو گوشت اهو آهي ته اهي پنهنجن گادن کي سڏي ٿو. اهي ئي سٿيون، مٺي ۽ رسائيندڙ فريليون پيچ کان به آهن، ۽ انهي کان بچڻ ۽ حفاظت لاء (تجارتي طور تي ڀريل پيچس تمام ڪلنگ اسٽيزون) آهن ۽ گڏوگڏ. ھڪڙي فائدي هارين جي مارڪيٽ ۾ پيچرو جي خريداري ڪرڻ آهي ته توهان ڪڏهن ڪڏهن کلائنٽون ڳولي سگهو ٿا؛ اڪثر گھرو دڪانون صرف فريٽلون لڳن ٿيون.
توهان شايد اڌ-فريونون پيچس پڻ، ڪلائسن جي هڪ هائبرڊ ۽ فريستون جو ڳولڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، انهي کي آسان ۽ گڏوگڏ ماليتون جي ريليز مٺي سان گڏ ڪلنگسون جي رسائي سان گڏ گڏ ڪرڻ جي ڪوشش.
پٿر جي پيرن جي موسم ۾ مئي کان آگسٽ تائين آهي.
06 جي 07
گونگا پيچرو
فوٽو © اڌڊارڪ / گٽي تصويرون ڊونٽ پيٽ هڪ وارث قسم جي قسم آهن. اهي لوڻ، اڇا اڇلايا آهن ۽ گهٽ ۾ گهٽ ايسڊ. اهي عام طور تي جولاء ۽ آگسٽ ۾ هارين جي مارڪيٽ ۽ خاص بازارن تي موجود آهن.
07 جو 07
نيڪارائن
فوٽو © Westend61 / گٽي تصويرون بالاچاري ڳالهائڻ، نيڪارائي ڳالھيندڙ آهن، مختلف قسم جي پيچيده حقيقت ۾، اهي ايتري ئي ويجهي سان لاڳاپيل آهن، ته جيڪڏهن توهان پٿر جي گهٽتائي يا ميڪاررن جي ٻني پوڻ ڪريو، انهن مان ڪجھ هر هڪ ٻئي ۾ وڌندا.
ڪجهه ماڻهو سمجهان ٿو ته نيڪارين ۾ ٿورو ٿڪندڙ ذائق آهي، ۽ پيچيدن کي گهڻو ڪجهه ذائق آهي. جتان گهڻي ماڻهن کي ٻڌائي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ، فرق رڳو هڪ ئي نالو آهي ۽ نيڪارين جي آسان چمڙي تي چچچڻ جي غلطي آهي.