جيڪڏهن توهان ويگهي ماکي جي پرستار آهيو، پر سشي رولز ٺاهڻ سان ڀڄڻ نٿا چاهيون. اهو سوشي چانهه توهان جي لاء آهي. گيرا شيموني ان کي گرما جي شباب کا گوشت لاء ايپليزر استعمال ڪري ٿو. هن کي چانورن جي ٿلهي لاء هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ يا بنيادي طور تي پيش ڪريو، مڇيء، گوشت يا ٽوف سان گڏ ڦريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- چانڊ جي لاء،
- 1 پيچ سوهي چانور
- 1 1/4 پيالو پاڻي
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ (1 انچ 4 انچ انچ ۾ ڪوريل ۽ ڪٽي)
- منجهس 1 منجهس مرچ (مرچ ۽ ڪٽي 1 انچ 4 انچ انچ)
- 1 نارنگي گھنڪري مرچ (1/4 انچ انچ پيٽ ۾ ڪورائي ۽ ڪٽي)
- 1 سنڌي کڪڪار (يا 2 فارسي قابليت، ماپ ۾ ڊگھي ويٺل ۽ ٿلهي ليکي)
- 1 گاڏيون (ذخيرو، ڳاڙهو ۽ ڊگهو ربن ۾ سبزي جي پيٽر سان)
- 2 چمڙن جا ڳوڙها چانور انگورن
- 1 1/2 ٽٻڪن جو پاڻي
- 1 چچا چچا
- کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ جو سمنڊ جي لوڻ
- Vinaigrette لاء:
- 3 ٽيچون سوڊيم گھٽيا ويا
- سويا ساس
- 3 چمڪندڙ چانور انگورن
- 1 چچا چچا چورايا
- ترن جو تيل
- 1/2 چاچو چشمي جو پاؤڊر
- اختياري گارنش
- : 2 شيڻ جا اسسٽنڊي سوشي سمنڊ ۾ (
- پيٽ ۾ ڪٽيو )
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چانورن جي سوراخ ۾ چوري کي جاء ڏيو ۽ ٿڌو پاڻي هلندڙ پاڻي هيٺ نندو وڃي جيستائين پاڻي صاف هلندي. چانورن جي جاء تي هڪ ڳاڙھو پاسو سسوسيپ ۾ پاڻي ۽ 1-1 / 4 کپ پاڻي ڏيو. آڻيندي وچولي تيز گرمي جي وچ ۾ اڇلائي، پوء گرميء ۽ ڪپڙا گھٽايو. 15 کان 17 منٽن تائين سمر، يا جيستائين پاڻي جذب ٿي وڃي. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ چانورن کي ساڄي ڇڏيو، ڳاڙهو، 5 کان 10 منٽن تائين.
- جڏهن ته چانورن جو ابل آهي، انهن چانورن جي انگورن کي ڳنڍي، 1-1 / 2 چمچ پاڻي، کنڊ ۽ لوڻ جو ننڍي ٿانو ۾. گڏوگڏ تباهه ڪرڻ. چانورن جي ٻاڦ ۾ اچڻ کانپوء، انگورن کي ٺڪڙائڻ کان پوء، وري ان کي چانورن جي مٿان لڳايو. گڏوگڏ چڱي طرح سان ٺهرايو وڃي. چانورن کي منتقلي هڪ وڏي، مروڙي خدمت ڪري ٿانو. چانورن جي ٻاهرين پتلي کي ٻاهر ڪڍو ۽ ٿوري دير سان ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. مٿيون مرچ مرچ ۽ ڪڪڙين سان گڏ مٿاهون ۽ گهڻيون سهولتون. مٿي گاڏين ربن سان. ريفريجيريٽيل، ڳاڙهو ڪرڻ، سلاد ڪرڻ لاء.
- جڏهن ته سلاد چمڪندڙ آهي، وياناگريٽ ٺاهيندا آهن: ننڍڙو ٿانو ۾، سويا ساس، سرگر، نيل جي تيل ۽ سڪندر سان گڏ.
- بس ڪرڻ کان اڳ، سلاد کي نوري سان (اگر استعمال ڪيو ويندو) سان ڍڪڻ. هن پاسي تي وياناگريٽ سان خدمت ڪريو.
هن کي ٺاهيو
مٺي جنجرنگ تيفو ۽ ڪسائيڊ آسودودو سان گڏ مٿاهون، يا اسپيگس يا گنگر جي ڀڃڪڙي بروکولي سان گڏ ريبيو اسٽيڪ جي ڀرسان سلاد جي خدمت ڪري سگھندا آهن .
ميري روڪوڪويوٽ طرفان اپڊيٽ ۽ ترتيب ڏنل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 219 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 508 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |