جيڪڏهن توهان پروسيس ٿيل اسٽور واري خريداري سان ٺٺوليون کائڻ کان بچڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو ته هڪ گوشت جو گهر وارا نوٽ لوف ٺاهڻ جو هڪ طريقو آهي. جوهيس هڪ ذائقي ذائقي هوندي آهي، ۽ اهو سادي ڀاڄي ۽ ڍڪڻ واري ريڪارڊ پاڻ کي گهڻو ڪجهه مصالحو کڻندو آهي، تنهنڪري انهن کي شامل ڪيو ۽ جيڪي توهان کي پسند ڪيو. ڀاڄي ڀريل ٿڌڙا هميشه ٿڌي ڪيچپ سان گڏ لڳل آهن ۽ مشين آلو ۽ گروي جي هڪ پاسي سان خدمت ڪندا آهن.
گوشت جي مفت جي شڪرگذار يا ڪرسمس ۾ داخل ٿيڻ لاء هن گهر جو جوس نٽ ڇڏڻ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڙي جون ويجن مارجن
- 2 وڏا کليل (ڪٽ)
- 3 پيٽ جوس (خام)
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ
- 5 سلائيس ماني (ساري ڪڻڪ جو ڪم چڱي طرح)
- 1 3/4 پيالو سويا کير
- 1 چچا چچ آئي اطالوي
- 1/2 ڪڪڙون ٻرندڙ ٻج
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- اختيارن: زيتون جو تيل يا ڪيچ اپ جو ٻلو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 400 ايف تائين تندور گرميء کي گرميء سان ۽ گرميء سان لڪير يا وڏو (هڪ پونڊ) لوف وارو پيٽ. الڳ ڪريو.
- چمکي ۾ ويگن مارجنار يا تيل کي گرمي ڪريو، ۽ نرمي کان اٽڪل 4-5 منٽ تائين پياز کي ساٽ ڪريو. پوء سيٽ ڪريو.
- ھڪ طعام پروسيسر يا ھڪڙو زبردست بلوزيندڙ، جوس جوجو ۽ لسن جي لوچي ۾ چرپر ڪرڻ لاء، پوء گڏوگڏ گڏ ماني ماني ۽ بچي کاڌ شامل ڪريو. اڳيان، سويا کير ۾ شامل ڪريو، اطالوي سياري، آڱرندڙ ٻج ۽ نمو ۽ مرچ جو هڪ سخي مقدار. مرکب ٿوري ٿڌڙي اڃان هجڻ گهرجي، ۽ نم، نه گندي آهي.
- مٽي تيار ٿيل جوجو جو تيار ڪيل لوف پين ۾ چمڪيو ۽ لوڪل مٿي کي چمڙي سان يا چمچ جي پٺ سان اڇلائي ڇڏيو.
- توهان جي لوف کي ايجاد ڪريو ته زيتون جو آئوٽ ۽ ڪيچچ جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو (مون کي پنهنجي تمام ڀاڳين جي ٿورن جي چوٽي تي تمام گهڻو ڪيچ جيان آهي!) ۽ اڳوڻو اوون ۾ 30-35 منٽن تائين، مٿاڇري تي ڳاڙهو آهي.
- جيڪڏهن نرميء کان مٿي بيٺو آهي، تنهن کي تندور جي گرمي کي گهٽايو وڃي ۽ ٿانو جي مٿين کي ڍڪڻ سان گڏ وڌيڪ برنگ بچائڻ لاء.
- پنهنجي لوف کي ڀرڻ کان اڳ ٿڪايو وڃي، جيئن هن کي ڍڪ ڍڪڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ ٿورو اڳتي وڌو.
پنهنجي ڪئيسٽ نٽ کي وڌيڪ ڪيچچ ۽ ماشيد آلو جي هڪ پاسي سان ڍڪيل هڻڻ وارو مٿاهون ڪريو، مٿاهون سڀني کي پنهنجي پسنديده سبزي وارو گارو سان، هڪ پاسي سلاد شامل ڪيو آهي ۽ توهان پنهنجو پاڻ کي شاندار اوزاري رات جو معائنو ڪيو آهي .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 329 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 328 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 10 گ |