خانداني پسند ناروي ڊيسٽٽس

01 جو 06

چاچي مريم جو ڪرمڪڪ

پهرين منهنجي سڀني نيري ڳاڙهو، ڪاراين مائٽن (جيئرا ۽ مئل) مون وٽ اچي وڃن ... هتي هڪ خاصيت آهي جيڪا منهنجو ناروي نارويري ورثو تي آهي. مون پنهنجي مامي مريم مان فٽگمين ۽ ڪرمڪچ رزق مليون. هوء اصل راڻي جي خاندان ۾ ڊسسٽن جو آهي. جڏهن مون وڌائي رهيو هو ته مون کي هميشه خوش قسمت آلو آلو اميد هئي. دادا ناشتي لاء ايندڙ ڏينهن ليفس ٺاهي ها. هن پنهنجي جاولڪڪ لاء پڻ مشهور هو.

ڊي ۽ ڊي ايف ڊي

ڪرمڪ منهنجي چاچي مريم جي گهر تي "منهنجي گهرجن" جي نالي سان "داديما جي ڪوڪيز" کي سڏيو ويندو آهي. مان سمجهان ٿو ته هن ويجهي پاڙن جي ٺهيل ڪنهن گهراڻي جي رونما ڪئي وئي آهي.
ڪرمڪ

02 جو 06

Fattigman - ڀلا انسان جي ڪوڪيز

Fattigman (futty-mun) هيرن مان ڀريل ڳاڙهو ڀريل آهي ۽ پڻي کنڊ سان ڳريل هوندو آهي. توهان پنهنجي چاقو کي ڪٽ کائڻ يا هي ڪنٽر استعمال ڪرڻ کان سواء Norpro کان استعمال ڪري سگهو ٿا.
Fattigman

03 جو 06

جوولڪڪ - ڪرسمس جي چوٽي

منهنجي پيء جي لاء جولڪڪ کان سواء هڪ ڪرسمس نه ٿي چڪي هئي ۽ ان ۾ بهترين طور تي ڏند ڪٿان اڇلائي ۽ حقيقي مکھن سان ڀريل آهي. پريشان ٿيڻ نه، جاولڪ وڌيڪ هڪ سوادج ناشتي وانگر ماني هڪ ميووڪ ڪيڪ کان وڌيڪ آهي. آئون اڪثر ڪري رڳو ممڪن کان سواء مٺيل ميون مانيون ٺاهين.
جوولڪڪ

04 جو 06

اليزي - آلو پڪنڪس

جيئن ٻار مان اميد رکون ٿا ته اسان کي لفافي * ميشيد آلو هجي ها، تنهن ڪري منهنجي پيء کي ايندڙ ڏينهن ليفسا ڪري ڇڏي. ليفس يو نارويجن آلوٽڪ پينڪڪ آهي، جيڪو ڪيپپي ۽ لوڻ واري ماني جي وچ ۾ آهي.
اليفس جو طريقو

* اسان جي مسڪين آلو اصل اصل ۾ "لفافي" نه هئا. مئل اضافي آلو ٺاهيندو هوس. داد جيڪڏهن آلو کي موسم ڪرڻ کان اڳ هن کي گهربل هجي ها.

05 جي 06

نارويڪ مکھن ڪوڪيز

هڪ سولو نارويڪي ڪوڪي ڪوڪي جي تلاوت ڏسي پنهنجي ساٿين سان حصيداري ڪرڻ لاء، منهنجي ڌيء کي پڙهي ملي. اهي وچولي ۾ هڪ سادو، سوادج، مکڻ ککي ويندا آهن.
نارويڪ مکھن ڪوڪيز

06 جي 06

فينسي Rosette ڪوڪيز

Rosette ڪوڪيز ڪيترن ئي اسڪينويانا گهر ۾ لطف اندوز ٿي چڪا آهن. اھي Fattigman کا ایک فانسئر ورژن آھن. هڪ گرم سائيز آئوٽ هڪ مائع ڪنکي آٽ ۾ ڊايو ويو آهي. ان کان پوء خشڪ ڍڪيل لوهه وري اٻرندڙ چکن ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. ساگر ۾ هڪ دفعو، ککي آو لوهه تان ڇڏيندو آهي، ۽ هلڪو ساوڪ کان سواء پڪي ڇڏيندو آهي.
Rosette ڪوڪي recipe

ان سان گڏ توهان جي بيڪنگ مهارتن تي ڪم ڪريو
ڪئين گڻ ۽ پيڻ واري پينز ڪيئن ڪئين
بنيادي ڪيڪ ٺاهڻ
مکھن کي ڦڪائڻ
ٿڪندڙ ڪيڪ
ڪٿان ڪٿان ڪئين ڪجي
هڪ لطيف پائي ڪرسٽ ٺاهيو
ايپل پي ٺاهيو
آئس ڪريم ٺاهڻ
تڪڙو تڪڙو ٺاهڻ
ٺاهڻ سان جين ڪيڪ ٺاهڻ
ڪئين ڪڪرن جو ٺاهڻ