اهڙو تڪ تي ڀاڄين تيار ڪرڻ جو هڪڙو آسان ۽ آسان رستو آهي. جيتوڻيڪ هن پگهار هڪ گهڻائي حصيداري آهي، ان کي برداشت نه آهي، بلڪه هن ايشيائي حوصله وارين ڊڪ جي اضافي لاء اضافي آهي. ٻرندڙ گوشت سان گڏ خدمت ڪريو يا مکيه مکيه وانگر تيار ڪريو ۽ پاسو يا چانورن مٿان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو ڳاڙهو پاڻي (مٽي)
- 1 ڳاڙهو يا ڳاڙهو گند مرچ (ٻج ۽ ٻڪو)
- 4-6 وڏا باغ
- 2 سائي پياز (ڪٽيل پتلي)
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل گھٽ سوڊيم سويا ساس
- 3 ٽيچون / 45 م ايل بادام (ٻاري)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1 چچا چپن / 5 مليگر کنڊ (يا ماکي)
- تيل ۾ 1 چاکون / 5 ملي مٽي چلي (گھٽ استعمال ڪريو جيڪڏهن ترجيح ڏني وڃي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
وچولي گرمي لاء Preheat grill. ٺيو سويا سوس، لوڻ، کنڊ ۽ مرچ ۾ تيل. ڀاڄيون کي ٺهيل ٺاهڻ لاء. هڪ ورق پيٽ ٺاهي ٺاهڻ لاء ڪافي ڪافي آهي. سبزي ڀاڄين کي ڪپڙي ۾ رکيل، مٿي چاڙهي بادام، مهر، ۽ گل تي جاء رکي. 10-12 منٽ لاء کاڌا. گرميء تان هٽايو، باقي 5 منٽن تي فرو ڪري، احتياط سان ڀريل وٺن، ۽ خدمت ڪريو.