ڪنيج لوزيانا ميٿرن جا ڌاڳ آهن. فليپ وانگر گهڻو ڪري، ٻوڙيو بيهاريندڙ مٺي، هلڪو، ۽ هوا آهي- توهان ڪڏهن به نه کائي سگهو ٿا! منهنجو طريقو هڪ چاکليٽ بوربون موٽر جو علاج ڪري ٿو، اهو توهان جي ايندڙ ڌر ۾ هرڪو ذائقي جي کل کي حيران ڪرڻ لاء.
بورورن جو لو Louisiana جي ثقافت ۾ پڻ مضبوط ڪردار ادا ڪندو آهي. اهو به هڪ مشهور سڃاتل رستو آهي جيڪو نو اورلينس ۾ رکيو ويو آهي. چاس کي هن روح کي شامل ڪندي، توهان کي يقين ڏياريو ته ڏاکڻي آرام جو پورو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/8 ڪڪڙ چڪي چڪي ٿي
- 3/4 پي پاڻي (گرم)
- 1/4 کپ کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 هيڪا
- 1/2 پيالو کير
- 3 1/2 پيالو تمام اجايو اٽو
- 1/8 پيالو سبزي جي مختصر
- 1 ڪٽيل سبزي جي تيل (ٻڪڻ لاء)
- چاڪليٽ بوروبن لاء چاس لاء:
- 1 پيالو کنڊ
- 1/4 پيالو ڪڪڙ سرابي
- 3 ٿلهو پاڻي
- 3/4 کپ ڳري پيم
- 5 ٽيچون بورون
- 8 آونس bittersweet چاکليٽ (ڪٽ)
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- خدمت لاء اختيارن: پڪڙيندڙن وارو کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪنڌين کي تيار ڪرڻ لاء، گرم پاڻيء کي ٿڪڻ ميڪر جي ٿانو ۾ وجهي ۽ مٿي تي ٿيندا خميره وجهي. خمير 5 منٽن لاء ويھندا، ۽ ان کان پوء ھڪڙو پھچي استعمال ڪريو.
- ٿانو کي جاء تي رکڻ واري ميڪر تي رکي، مانيء سان مانيء سان ڳنڍيل ڳنڍيل.
- کنڊ، لوڻ، هيڪو، کير، ۽ 2 آلو آلو شامل ڪريو ۽ وچولي رفتار تي ملن ٿا، جيستائين سڀئي شيون مڪمل طور تي 5-7 منٽن شامل ڪيا وڃن.
- ٿڪڻ کي شامل ڪريو ۽ باقي باقي 1-1 / 2 آلو آهستي وڌو آهي ۽ ٿانو ٿانو بڻجي ويندو آهي ۽ ٿانو جي ڪنارن کان پري ڦيرايو ويندو آهي.
- مٽيء مان ٿانو ڪڍو، سختيء سان پلاسٽ جي لپ سان ڍڪيو ۽ 2-3 ڪلاڪ لاء ٿڪايو.
- بيچ ۾ ڪم ڪرڻ، 1/4 ۾ آو کي ڇڪيو "-ڪڪن جو مستطيل، ۽ 2 چوڪن ۾ ڪٽ ڪيو ويو آهي.
- تيل کي ڳري ڳاڙهو ساوڻ وارو لوڻ (يا ڪا ڳاڙهو) ۾ وڌايو ۽ 350 درجا مفاصلي تي گرمي ڪريو.
- پيچرن ۾ ٻني کي وڌو، ايتري قدر جو اهي ڦوڪيو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو، 4-5 منٽن کي ڦيرايو، فوري طريقي جي ذريعي اڌ طرف ڦليندا.
- پٽي مان هٽايو ۽ انهن ڪاغذن تي تيليل تي رکيل آهي.
- انهن کي ٿڌو ٿڌو ڏي، پر جڏهن کائيندا آهن ته اهي اڃا گرم آهن.
- چاڪليٽ بورنگبن سوس سان گڏ ڪريو.
- چاکليٽ بوروبن سوس تيار ڪرڻ لاء، 4-کوٽ ساسپٽ ۾ کنڊ، ڪڻڪ سرپ ۽ پاڻي کي ٺهرايو ويندو آهي.
- ساسپنpan جي ڪنارن کي برج ڪرڻ جي ضرورت سان، وچ واري ۽ گرمي گرميء جي مٿان اوندهه ڪرڻ لاء ان کي ٺڪرايو وڃي، جيستائين شربت سونا ڪن ٿا.
- ھلڪي جلدي ڀريل ۽ ساوڪ وڌو جيستائين ساٿي هڪ گندم يبربر ڪاراميل رنگ ڦري وڃي.
- گرميء کان سوسوپ کي هٽائي ڇڏيو ۽ سختيء سان ڳڪيل ڪڻڪ ۽ بورنگ شامل ڪريو. هي مرکب جڏهن توهان مائع وڌو ٿا ۽ بلبل بيٺا ويندا.
- ڪٽو چاکليٽ ۽ وينلا شامل ڪريو
کاڪ جو نوٽ: جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان مستند ذائق لاء هڪ تيل مان نڪرڻ کان پوء اعتراف کنڊرن جي کنڊ جي هتان شامل ٿيڻ سان گرم هئڻ واريون شامل ڪري سگهو ٿا. پهرين جڳهه تي ڏاڍا پئجي سگھي ٿو، پر اهو ئي نه ٿي پوي! هتي محفوظ ۽ سادي ڀڃڻ لاء ڪجهه مشورا آهن. هٿ تي ڪو بوربان ناهي؟ مسئلو ناهي چاس تيار ڪرڻ لاء برانڊي، اسڪوچ، يا ٻيو متبادل استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 724 |
| کل فیٹ | 38 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 77 ميگا |
| سوڊيم | 303 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 91 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 8 g |