هن مانيليلي اسپرگس، مشروم، ۽ ٽامبو جي جڳهه جي ماني لاء يا هڪ برانچ ڊش جي طور تي پيش ڪريو. هڪ گهر جي پائي پي پيري يا گونگي ڀريل منجمد ڪرسٽ استعمال ڪريو. منجهيل اسٽوريڊ اسپرگس ۾ طريقي سان پڻ استعمال ٿئي ٿي.
جيڪڏهن توهان مشروم جو مداح نه آهيو، انهن کي ڇڏائڻ لاء آزاد محسوس ڪريو. ٿوري وڌيڪ ايشورپرس يا ٽماٽ شامل ڪريو، يا ڪٿائي ۾ ڪجهه ڊيما هام يا ڀريل پکاڪا بڪ استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 کان 3/4 پائونڊ جوپيپرگس ( سنوارڻ ، ڪٽايو)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1/2 پيالو مشغول (ڪٽ)
- 4 سبز پياس (سائي سان، پتھ سان ڪٽيل)
- 1 ننڍو ٽماٽو (پوکيل، ٻجھي، ٻاري)
- 1 1/2 پيالو / 6 ونس هارياري پنيس (سوئس يا ڀريل)
- 4 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/2 1/2 نصف اڌ (يا سڄي کير جو)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙچ ڪارو مرچ
- 1 Dash nutmeg
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ساسن ۾، پاڻيء سان ڍڪڻ جو پردوگس. انهيء کي گرميء تي وڌيڪ ڌڪ ڏيڻ گرمي، کاڌا، ۽ 5 منٽن کي کائڻ، يا صرف ٽنڊو ڪرڻ. درياء ۽ لٿو.
- هڪ وڏي مهارت ۾، وچولي گرميء جي وچ ۾ مکھن کي وڌايو؛ نوڪريون شامل ڪريو. ايتري تائين جوش گرين پياز شامل ڪريو ۽ 1 منٽ تائين وڌيڪ کائڻ. الڳ ڪريو.
- ڳاڙھو 375 فوٽ / 190 تائين گرمي ڪريو.
- جيڪڏهن توهان هڪ گهر پيريري استعمال ڪري رهيا آهيو، ان کي توهان جي رائيپ جي پٺيان تيار ڪريو. پيري چلي ڪريو، ان کي رول ڪريو، ۽ پوء ان کي 9 يا 10 انچ انچ پائي ۾ رکڻ گهرجي. پائي کي هيٺ لائين ۽ پيري جي ڪنارن سان ورق ۽ پائي وزن يا خشڪ ميون يا چانورن سان ڀريندا. متبادل طور تي، ڪرسٽ ايڪسٽيڪيشن کي جزوي طور تيار ڪرڻ لاء توهان جي تيار ڪيل ڪرسٽ تي ڏنل هدايتون جي پيروي ڪريو.
- پيري کي 8 منٽ لاء اڳوڻي اوون ۾ رکو. اوڳاڙي کان ڪڪڙ مان ڀڃي ڀڃي ڪڍو؛ پائي وزن ۽ ورق هٽايو. اوڳاڙي جي گرمي کي 350 F / 180 C.
- پائي پيسٽري ۾ تيار ڪيل ڀاڄيون ۽ ڇڪيل پنيس ترتيب ڏيو.
- ڪي هڏيون گڏ ڪريو ۽ اڌ جي اڌ لوڻ، مرچ ۽ نٽم شامل ڪريو. انهن سڀني ڀاڄين تي ڪڻڪ جو ڪٽايو. وڏي ڪوڪي شيٽ يا جيلي رول رول تي ڀريو پائي شيل کي جاء ڏيو. تندور ۾ جاء رکو ۽ 45 کان 55 منٽن تائين کائڻ، يا جيستائين مڪمل طور تي مقرر نه آهي. هڪ مکڻ چاقو جو مرڪز ۾ داخل ڪيو وڃي صاف ڪرڻ گهرجي.
تجاويز ۽ تبديلي
- مشروم کي ٻاھر ڪڍو، جيڪڏھن چاھڻو ٿيو، ۽ ڊاٽيون ٽماٽ ۽ ايپرپرگوس ۾ وڌو.
- بيڪن جي 4 کان 6 سٽون ٺاهي. پٿري ۽ بيبن کي ڇڪايو ۽ پنيس کي شامل ڪرڻ کان اڳ ان سبزياتن تي چريائي ڇڏيو.
- کاڌا پکايا هام يا ليفورور ترڪي سبزي سان گڏ قليچ ۾ شامل ٿي سگھي ٿو.
- ٻاڦيل فiddleheads هڪ بهترين متبادل آهي جيڪڏهن هو انپرگس لاء. جيڪڏهن توهان انهن کي پنهنجي علائقي ۾ ڳولي سگهو ٿا. اهي چشمي ۾ ننڍو وقت لاء صرف موجود آهن.
- چشمي جوش جي بدران اسپرنگ ریمپ استعمال ڪيا ويندا. اهي بهار چشمي ۾ صرف دستياب آهن.
- شيلڊ ٿيل ڪپڙو پنيس يا هڪ ڪپڙو جيڪ استعمال ڪندي سوئس پنيس جي بدران استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 233 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 160 ميگا |
| سوڊيم | 234 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 12 g |