چانڊين کي صاف ڪندڙ هائبرڊ نام آهي، جيڪو مشهور ڏکڻ آمريڪي سينڊوچين مان هڪ آهي. اهو هڪ چوري ماني رول (ماني لاء chorizo y "pan" لاء "چوري") تي چوريزي سسج جي هڪ سونووچ آهي). چورسپ هڪ مشهور گهٽي کاڌي آهي جيڪا بهترين سادي کان ڀريل آهي (گهڻو ڪري شمالي آمريڪي گرم ڪتو). چانڊين خاص طور چلي، ارجنٽائن، يوراگوا ۽ پيرو ۾ مشهور آهي. چلي ۾، اهو اڪثر ڪري غير معمولي طور تي ڀريل ريل رول سان مارراچيٽ سڏيو ويندو آهي، ۽ پيرن سان ملندڙ آهي . ارجنٽائن ۾، اهو ٺيمچيري چاس سان لطف اندوز ٿي سگهي ٿو. ڪنگ آلو مشهور مقبول آهن.
چورنپين مان صرف لاطيني آمريڪا ۾ ڪيترن ئي مشهور گهٽي کاڌي خوراڪ هوندي آهي. ٻيون شوق سينڊوچس، بٻراررا ( روب سورڪ جوز سان)، چلي چاکرورو (اسٽاک، مرچ ۽ ڳاڙهن )، ۽ يوگوراڪا جي چينا ( ڪرورو ، هام، پنيس ۽ ڀريل هينو ) شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 تازو، ڪٽيل فرانسيسي ماني جو رول (يا 1 وڏو بگوٽ 4 ميٽ ۾ ورهايو ويو آهي يا 2
- مارراڪوٽ ، ٻن حصن ۾ ورهايو ويندو هو.
- 4 ميڪسيڪو اسپيشل ڪوريسو سسوس
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 ٽيچون ميٽيونز
- اختياري: مساليل سيالا، جهڙوڪ پيرو يا سالسا ڪيرا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڪيليس ۾ سوسائيٽ کي جاء ڏيو ۽ اسڪيللي جي تري کي هيٺ ڪرڻ لاء ڪافي پاڻي شامل ڪريو 1/2 انچ تائين. وچولي گرمي تي کائڻ کان پوء پاڻي صاف ٿيڻ کان پوء، سؤس کي هڪ ڀيرو مٽائيندو آهي.
- خاڪن جي ساسن کي هٽايو ۽ لڳ ڀڳ (اڌ) جي ويڪرائي واري اڌ ۾ ڇڏي، ٻن جا ٽڪرا ڳنڍيل هوندا. skillet ۾ زيتون جو تيل ۽ جڳهه جو زيتون شامل ڪريو، تقسيم کليل ۽ ڇڪايو. وچولي گرمي جي مٿان ڪتب آڻيندي، ٻنهي طرفن تي ڪتب آندو ويو آهي.
- سائيٽن تي سوسازي کيڏائڻ لاء: پهرين سائيٽن تي ڪڙو ڳاڙهو ساوڪ پوري ڪريو، پوء گرين ۽ جزوي طور تي اڌ جي ڊيگهه ۾ ختم ڪريو. سوسائٽ کي ڀٽڪائي ڦٽايو ۽ ان کي گر ڏانهن موٽايو، ٻنهي طرفن تي ڪڙڪايو ويندو ۽ پکايا ويندا.
- ھر ھڪ روئي رول کي ورهايو، ميئر سان گڏ، سروازي، ۽ ٻي مطلوب سامھون سان گڏ اڇلائي ۽ گرم خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 361 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 54 مگ |
| سوڊيم | 834 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 16 g |