ڪاليج لاء اهو پڙڻ اين برن، ريتا وريليلڪ ۽ برينا انبرگ کان آهي، جيڪو هن چڪ مچين جي چڪاس جي چيڪ ڏينهن ۾ چيڪ ڏينهن جي ڏينهن ۾ تيار ڪري رهيو آهي. هيء جشن هر سال جونيئر ۾ آهي، شروعاتي چيڪن جو وارث رهڻ لاء هن ننڍڙي ڊاکوڪو ڊاکڪ ٽاڪ 1869 ع ۾ ڳوٺ ۾ آيو. چڪ ويڪس تقريبا سٺي شرڪت ڪئي آهي، اي اي اي ان کي قومي طور تي 20 جون جون دلچسپيون ڏنيون ويون آهن.
چڪ ڪچلي ، چرچ ۽ ڪليچ کي به مٽيء مان ڪڍيو ويندو آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن، ٿڪڻ يا گراوڪڻ سان ڀريل هوندا آهن. اهي پولش kolaczki سان پريشان ٿيڻ وارا نه آهن ، جيڪي نه پروٽين وارا آهن پر پولش دودوزڪوڪي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهن.
ڪولو لفظ ڪولي koláč يا ڪاکاڪيڪ مان ايندو آهي، جيڪو "ڪيڪ" لاء هڪ عام لفظ آهي. پر اهو پڻ ڪولو کان اچي ٿو، جنهن جو مطلب آهي "دائرو" يا "شيڊ"، اهي ڪيڪ جي شڪل جيڪا شروعاتي شادي واري شيرين هئي. امريڪا جي ڪجھ حصن ۾ اڄ به، خاص طور تي ٽيڪساس ۾، ڪاس هام ۽ پنيس ۽ ٻين ڀرجن سان ڀريل واهپي ڪمن ۾ هيا.
اهڙي تڪليف آلو فلپس کي سڏي ٿو، جنهن کي شايد روايتي طور تي لڳي ٿو، پر گھڻن ابتدائي رزق خشڪ آشيد آلو لاء سڏيندو آهي، تنهنڪري اهو هڪ جديد رعايت آهي. شين کي تيز ڪرڻ لاء هڪ ڦليندڙ جو استعمال!
توهان اهي پيادا گهر ڀريون يا بهترين مان سان ڀريندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- مٺي آو:
- 2 پيڪيجز (4 1/2 چمڪندڙ) سڪي خرابي
- 1 چچا چچا کنڊ
- 3/4 کپ گرم پاڻي
- 2 پيالو گرم جو کير
- 3/4 کپ فوري آلو چڪر واريون
- 1 ٽيچ لوڻ
- 3/4 کپ کنڊ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 پيالو تيل
- 4 کان 5 پيٽ سڀني مقصود آٽو.
- ٿلهي
- پوپيل ٿيل ڪاليس جي فيشن جو طريقو
- اسٽريسيل ٽپنگ:
- 1/2 1/2 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/4 پيالو (2 آون) مکڻ
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/2 پيالو عمدو کٽيل ناريل (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آهستي ٺاهڻ لاء: هڪ ٿانو ٿانو ۾، خمير ۽ کنڊ 3/4 پيالو گرم پاڻيء ۾ ڦهلائي، هڪ ڇڪ سان ٺهڪندڙ. الڳ ڪريو.
- هڪ ڦوڪيندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾، گرم کير، آلو ڦاڪ، لوڻ، 3/4 کپ کنڊ، هڻڻ ۽ تيل رکي. ايتري تائين سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي.
- جڳھ ۾ 4 پيالو اٽو ھڪڙي ٿانو ٿانو ۾ وجھي يا ڪنگڻ سان ڳنڍيل ڀتين سان ڀڪيو. مرکب ۽ مرکب مان ٺهيل شامل ڪريو. کھوٽو ۽ 1 آلو جي اضافي اضافو پيالو تي شامل ڪريو جيڪڏھن آو تمام چٽو آھي. ايتري تائين ساوڪ مٺو آهي. اهو چپ ٿي ويندا. ڳاڙهو ٿيل پلاسٽڪ لفاف سان گڏوگڏ ۽ ٻڏڻ تائين ايجاد ڪريو.
- هڪ وچولي ڪوڪي اسڪانو استعمال ڪندي، برابر برابر ٺهيل ذرو ذخيرو ڪريو، ۽ بال ۾ ڪنٽرول. ٺاھيندڙ لائين بيڪنگ پين تي، تيل سان برش ۽ پلاسٽري لفاف سان گڏ ڪر ۽ تقريبا ٻه ڀيرا اڀي وٺو.
- ان کان علاوه، لڪيريل ٽپڻ ٺاهڻ. وچولي ٿانو ۾، 1/4 پيٽ ڪڪڙ مان کائو ساوڪ ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جيڪو کنڊ ۽ ناريل (اگر استعمال ڪيو ويندو) تڏهن موتي ڀامس تائين پهچي ويندو آهي. الڳ ڪريو. هڪ آبي گلاس جي هيٺان کي استعمال ڪندي توهان جي آڱرين سان، ڪڪڙ جي مٿينء ۾ هڪ ڳاڙهو ڪريو ۽ گرافيپ کي توهان جي پسنديده ڪمن سان. مٿي تي streusel شامل ڪريو ۽ 11 کان 12 منٽن تائين.
- ڪلاس جي تند ۽ برش جي ڪنارن تان هٽائڻ سان گڏ 3 چمڙن جو گرم پاڻيء سان ٺهيل پاڻيء جي شڪل سان ٺهيل آهي. اهي سٺا منجهيل ٿيندا پر، ڇاڪاڻ ته اهي محافظن تي مشتمل نه هوندا آهن، اهي جلدي ڪمري جي حرارت تي چڙهي ويندا آهن يا ريفريٽ ٿيندا آهن، پر انهن کي مختصر طور تي انهن کي پختو ذائقي لاء گرم ڪرڻ لاء مائکروائيڪل ڪوشش ڪندا.