ڪاريل ايپل ڪيڪ

منهنجي پراڻي خاندان ۾ سالن تائين ڪاريل ايپل ڪيڪ لاء اهو پراڻي طريقو آهي. اهو جلدي ۽ آسان آهي ۽ زوال جي پهرين سيب لاء. اوون ۾ هن ڪيک جي ذريعي ڪيپ جو ڪشادو مينهن ڏينهن جون ياداشتون ياد ڪري ڇڏيون آهن ۽ اسڪول جي رستي تي پن چڪين جي ذريعي. اهو اسڪول کان پوء علاج لاء مڪمل آهي.

ڇا توهان کي خبر آهي ته ڪيبل جا ڪجهه قسمن ۾ پچائڻ ۽ پچائڻ لاء بهتر آهن، ۽ ٻين قسمن جي هٿ مان کائڻ لاء بهتر آهن؟ مين حڪمراني اهو آهي ته ڳاڙهو ڪرڻ واري لاء ڳاڙهو نه آهي. آئون بکي لاء ناني سمٿ، MacIntosh، يا Braeburn سيپل استعمال ڪري وٺن. انهن جي مٺي ڍڪڻ واري ذائق ۽ ٺڻ واري جوڙجڪ هن ڪيڪ ۾ چڱي ڪم ڪيو. سيب کي ڪيڪ ۾ پٽي ڇڏيو، پر اڃا تائين هڪ شاندار مزو ۽ بناوت لاء الڳ رهڻو پوندو.

هميشه وانگر، انهي آندل کي اٽو ۽ ٻين اجزاء کي احتياط ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ لاء. بيڪري هڪ سائنس آهي. انهي جو مطلب اهو آهي ته سڀني جزواتي مقدار ۾ گڏو گڏ ڪم ڪاروبار ڪرڻ لاء حساب سان آهي. جيڪڏهن توهان تمام گهڻو آٽو يا کنڊ شامل ڪيو، يا بيڪنگ سوڍي يا بيڪري سوڊ شامل نه ڪيو وڃي، ڪيڪ کي به سٺو نه ٿيندو ۽ سخت يا ڏکيو هجي.

جيڪڏهن توهان ڪي ڇڏي ڏيون ته هي ڪيڪ ٻيا ڏينهن گذاريندا آهن. وڏي شيشي جي ٿڌي کير سان هي شاندار ڪيڪ پيش ڪريو. ۽ هر ڪمن جو مزو وٺو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 3/4 پيٽ اٽو
• 1 پيالو ڳاڙهو
• 1/2 پيالو کنڊ
• 1 1/2 چمڪندڙ تتيون
• 1/4 ڪٿان لوڻ
• 1/2 چاچو چيڪنگ پائوڊر
• 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
• 1 چچا چادر
• 3/4 کپ مکھن (نرم)
• 3 هيڪ
• 1 1/2 پيالو سيب (ٻيريل، ڳاڙهو ڪٽي؛ 2 کان 3 کان وڌيڪ)
• 1 پيالو پنڪ ڪيو ويو
• 1 پڙهي
• ڪاراميل جوڙو

اهو ڪيئن ٺاهيو

اڳوڻي اوون 350 کان وڌيڪ فوٽ. دريء جي تري کي صرف 13x9 "ٽنڊو ڪريو ۽ ڇڏيو.

وڏي پيٽ ۾ اٽو آڱر، ڳاڙھو کنڊ، کنڊ، گامن، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي، وينلا، مکڻ ۽ هڻيون. وچولي رفتار تي مچايو بيهاريو جيستائين تقريبا 2-3 منٽ.

پوء هٿن ۾ سيپل ۽ پنجن ۾ لڳل.

تيار ٿيل ٽڪر ۾ ٿانو بخاري چمڪيو ۽ چمچ جي پسماندگيء سان گڏ پکيڙيو.

ڪيڪ تائين 30 40 منٽن تائين پهچو يا جيستائين ڪوٿ ٽيڪ مرڪز وچ ۾ داخل ٿئي. يا جيستائين ڪيڪ جي چشمن کي واپس آڱرڀي سان ڪٽايو ويندو آهي.

ڪيڪ ۾ ڪيڪ مڪمل طور تي هڪ تار ريڪ تي.

ڇڪيل کيريل ايپل ڪيڪ ڪاريل فريٽر سان گڏ ۽ ٿڌي وقت تي ٿڌو مقرر ٿينديون. خدمت ڪرڻ لاء چوڪن ۾ ڪٽ ڪريو.