هيء نموني چاکليٽ جي شيڪ ڪيڪ جڏهن غيرتمند ٿي ويندو آهي، جڏهن غلبو پئجي ويندو آهي. ٿڪڻ جي شڪايت ۾ ناتولا جو هڪ ڪچو ٻنهي کي ڪيڪ ۾ چاکليٽ ۽ قافلي جي ڪاروم جو ذوق ليچ ڪيو.
دڪان خريد ٿيل ڊال ڊي لي هن طريقي سان سٺو ڪم ڪري ٿو ۽ ڪيڪ کي ٻن 8 يا 9 انچ انچ پنن ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو. ٿڪندڙ کير جي ڪڻڪ لاء استعمال ڪريو ته ٿڪڻ واري ٿوري ٿورڙي ڪر (وڌيڪ پڻي ڀريل کنڊ، گهٽ کير).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 1 چاکليٽ يا شيطاني جو کاڌو ڪيڪ گڏيو
- 4 چمڪندڙ کاکو پاؤڊر
- 4 ٽي ڍڪڻ واري ليچ
- 1 پيالو مکڌو
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- 1 ٽيچون فوري ڪافي
- 1 چچا چپلن
- 3 هيڪ
- 1 1/2 ٽپيپو ون ونلا
- ڇڪڻ
- 1 پيالو ڊال ٺاھي
- 1/3 پيالو نوللا
- 12 چمڪندڙ مکھن (نرم)
- 3 پيٽ ٺاھيندڙ کنڊ (سرفراز)
- 1 ٽيچون وينلا
- لوڻ جو چوٽي
- 2-4 چمڙن جو کير
- 1 پيالو ڪڻڪ پني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 350 درجا. هڪ 9x13 ڪيڪ پين جي روشني سان اٽو ۽ اٽو، يا 2 8 انچ گول ڪيڪ پين. قطارون جي تري ۾ لڪيرگراف ڪاغذ (اختياري) سان آسان بڻائي ڇڏڻ لاء.
- وڏي ميڪنگ کائڻ ۾ ڪيڪ ميڪس رکو. کوکو پاؤڊر، شلن، ۽ فوري ڪافي شامل ڪريو، ۽ چڱي طرح گڏ ڪرڻ لاء.
- ڊال ڊي ليچ، تيتمڪي، هڻيون، تيل ۽ وينلا شامل ڪريو، ۽ تمام گهڻا مرکب تائين وڌائين.
- ڪيپ پين تي 9x13 تيار ڪيو ويو.
- ڪيڪ جي اٽڪل 30 منٽ ڪيڪ ڪريو، يا ان کان پوء جڏهن هن کي چمڪندڙ چشمن جو چمڪايو ويندو آهي. جيسين مڪمل طور تي ٿڌي تي ڪيڪ رکي.
- هڪ بيٺل مکسر جي ٿانو ۾ مکھن، نئلايل، ۽ ڊولس ديس کي پوڻ سان ڳنڍيل رکڻ جڳائي. ٿڪ ۽ ڦوٽو کان بيٽ ٺهڪندڙ. ڪنٽرولر جي کنڊ، لوڻ، 2 ٽي چمڪندڙ کير، ۽ وينلا شامل ڪرڻ لاء گڏوگڏ. وڌيڪ کير شامل ڪريو جيڪڏهن آئڪنگ تمام تيز لڳي ٿي، يا وڌيڪ نرمي سان کنڊ شامل ڪريو جيڪڏهن اهو تمام نرم آهي. وهنجڻ سان ڀريل ٿڪڻ ۾ ٿورو ئي ٿڪايو ويندو آهي، جيئن مک مک صفحو.
- ڪيڪ مڪمل طور تي ٿڌو ٿئي ٿو، ڪيڪ مٿان ڇڪائي وڇائي.