برازيلين جوش ميوٽي ڊيسٽس سان پيار ڪن ٿا، ۽ اهو آسان تڏهن به شاندار جوش ميوو موسس ڪيڪ پنهنجو بهترين مان هڪ آهي. جاسوسي وينلا ڪيڪ تہه جوش ميوو جي شربت سان سوچي رهيا آهن، پوء هڪ شدت سان ذخيرو ذوق ميو ميس سان ڀريو. ڪيڪ کي مٺي ڪشميرا ڪمي سان آندل آهي، ۽ ٿوري خدمت ڪري ٿو. اهو هڪ خوبصورت موسم گرما شيرين ٺاهي ٿو. جيڪڏهن توهان تازو جوش ميوو نه ڳولي سگهو ٿا، منجهيل ميوو لوپ جو استعمال ڪريو ٿا، جيڪو توهان سپر مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهو ٿا (مون پنهنجي سپر مارڪيٽ ۾ گيا برقي ڀريل جوش پٽي لپ مليا) يا لاطيني کاڌي جي دڪان جي دڪان . جيڪڏهن توهان وقت تي ننڍڙو آهيو، موساس ٺاهيو ته اهو تازو ميوو سان مزيدار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 1 صاف اڇو ڪيڪ ميڪ
- 3 هيڪ
- 2 هٿيارن جا وار
- 1/3 پيالو سبزي وارو تيل
- 1/3 پيٽ پيٽر
- 1/3 پيالو پاڻي
- جوش جو ميوو موسس لاء :
- 1/3 پيالو پاڻي
- 2 پيالا اڻڳيل جليٽين
- 1 1/4 پيالو تازو يا منجهيل جوش ميوو پوند
- 1 پيالو کنڊ
- 2 چمڪندڙ رم يا سسپو
- 5 هفتي وارث
- 1 پيالو پلڻ وارو ڪمو
- جوش ميوو سرپ لاء:
- 3/4 کپ تازو يا منجهيل جوش ميوو لپ
- 3/4 کپ کنڊ
- لاء ڪريم ڪريم فريٽرنگ :
- 2 ڪڪڙ لڳائڻ وارو ڪمن
- 3 ٽيچون کنڊ
- 1/2 چاچو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 350 درجا.
- ڪي بيٺل ميڪر جي ٿانو ۾، ڪيڪ ميڪ شامل ڪريو، 3 هڻڻ، 2 هڻڻ واري ڪڙا، 1/3 پيالو سبزي جي تيل، 1/3 پيالو ساگر، ۽ 1/3 پيالو پاڻي. مٽي لاء 2 منٽ يا مٽي سان گڏوگڏ.
- موم 9 ڪاغذ سان گڏ 9 انچ انچ ڪيڪ جي بوتل لڪايو، ۽ 2 پن جي وچ ۾ ڪيڪ مزي کي ورهايو.
- 20 کان 25 منٽن تائين رکو، جيستائين ڪيڪ جو مرڪز واپس هلڪو جڏهن چڪر ڪيو.
- پنن ۾ 10 کان 15 منٽن تائين ڪيڪ ڏيو. هڪ چاقو ڪيڪ جي ڪنارن جي چوڌاري ۽ پنن مان ٻاهر نڪرڻ. ٿڌي ٿورڙو سيٽ ڪريو.
- جڏهن ته ڪيڪ کي ڇڪيندي آهي، گند کي ٺاهيندا آهن: پاڻيء تي جليلن کي گندي ۽ 5 منٽن تائين پهچايو وڃي. مائڪرويو 15 سيڪنڊن جي لاء يا جليٽين کي وڌايو ويندو آهي (ٿلهي نه ڪريو). جيڪو پختو جليٽين کي جوش ميوو پٽي ۾ وجهي ۽ الڳ ڪيو ويو.
- ڪيڪ ٺاهڻ جي شربت کي ڇڪيو: 3/4 پيالو جوش ڦوٽو ۽ 3/4 پيالو کنڊ ٺاهي ڪوڏيو. گرمي لاء 1 منٽ، ۽ گرميء تان هٽايو. ٿڌي وٺو ۽ ٿورڙو وٺو. جڏهن ٿڌي، 2 ڍڪيون روم ۾ لڳل.
- ايټالوي مائننگ ٺاهيو: بيٺل ميڪر جي صاف ٿانو کي هڻڻ واري واريون شامل ڪريو. هڪ ساسن ۾، 1 پيالو کنڊ ۽ 1/2 1/2 پيالو هڪ ڪوڙي آڻيندو. 3 کان 4 منٽن تائين ٻيڙيون، جيستائين سرسبز ٿڪڻ شروع ٿئي ٿو ۽ بلبل ٻٽڻ سان ڀريل آهن.
- جيتري مصيبت جيسين تائين، ڳاڙهو چوٽي تائين هڏيون هڻڻ کي مات ڏئي.
- سست طور تي گرم کنڊ جو ٺهيل هيرن جي هڻڻ تي شامل ڪريو. ڇڪيل سراب هڪ ٿلهي وهڪرو ۾ ٿانو واري پاسي کان ڦاٽڪ کي روڪڻ لاء. جلدي جلدي کان بچڻ لاء ڪم ڪرڻ.
- 2 منٽ لاء تيز رفتار تي ميرج کي ڌڪايو، پوء گهٽ رفتار کي گهٽايو ۽ انهي کي مات ڏيڻ جاري رکجو ته ميئرنگ مين ٿيندو.
- جڏهن ته ميئر ٿڌي، هڪ پيٽ جي ڪپڙي کي مٽڻ ڪري، ايتري نرمي سان ڍڪ لڳي. ٿلهي نه ڪريو.
- جن جو جوش ميوو / جليٽن کي آسانيء سان هٿيارن جي ڳاڙهي ۾ وڌو. اوٽمس نه ڪريو
- وائس ڪشميري ۾ مونجه / جوش ميوو جو هڪ ننڍڙو مقدار هٿ اچي ٿو، تنهن کان پوء سڀني کي ڪٽيل ڪيميائي واپس ميرئيئي مرکب ۾ ڦوڪيو.
- هر ڪيڪ جي ڊيگهه اڌ افقي طور تي، پوء توهان وٽ 4 پرت آهن. صفا پيپر جي هڪ دائري سان 9 انچ انچ چشموار پين جي تري ۾ لڪير. مکھن جي اندر چشموفار سڌ پين جي اندر.
- ھڪڙي ڪيڪ جي جڳھ کي جاء، مٿي ساڄي پاسي، springform pan جي ھيٺان ۾. شربت جو 1/4 سان ڪيڪ برش ڪريو. ڪيڪ مٿان 1/3 جو موسس پکيڙيو.
- هڪ ٻئي کي ڪيڪ پرت سان مٺيو، ۽ کير سان گڏ ڪش برش ڪريو. ٻئي جي 1/3 کي موساس جي مٿان ڪيڪ مٿان لڳايو.
- چوٿين کيڏڻ جي پرت سان پرت، جاري رکو. صافيء سان پين ۾ ھيٺ ڪيڪ کي دٻايو. برش جي مٿي سان سرپ کڻي. مڪمل طور تي تڪليف - گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪن تائين.
- هڪ جلد رفتار ۾ ڪيڪ جو پل جي پس منظر جي پاپ کي پاپ ڪريو. آسانيء سان انگوزي کي ختم ڪري، ڪيڪ ڇڏي بنيادي بنياد تي.
- ٻه پيالو چمڙي جي ٻرندڙ ڪڪرن کي کنڊ شامل ڪريو، ۽ سخت چوڪن تائين وڌايو وڃي. ٿنڀا ونيل ۾. ڪڪڙ جي ڪري ڀرسان ڪڪڙ جي ڀرسان ڪاٺ ۽ مٿي تي. توهان هڪ پيسٽري واري شي اسٽار جي پوپٽ سان ڪڪڻ واري ڪڪڻ کي ڪيڪ جي چوٽي تي استعمال ڪري سگهو ٿا. ميوا سان گڏ ڪريو، ۽ ٿوري خدمت ڪريو.