ڇا توهان فرج ۾ سفيد شراب خريد ڪري سگهو ٿا؟
جيڪڏهن توهان سکڻ وارا ۽ سٺو شراب خريد ڪندا آهيو، توهان شايد پهرين ڄاڻن ٿا ته توهان جي شراب جي ذخيرو ڪرڻ لاء صحيح ۽ غلط طريقو موجود آهي. ٺاهڻ ۽ صحيح اسٽوريج سسٽم کي چونڊڻ سان اڪثر ڪري سگھن ٿيون ته شراب ان جي نڪ ۽ ذائق کي برقرار رکندي. بهرحال، غلط چونڊ نتيجو آڻي شراب کي مستقل نقصان ڪري سگھي ٿو.
شراب جي رکڻ جي لاء عام طريقن
ذهن ۾ رکڻ وارا ڪيترائي اصول آهن جڏهن سکيا ته ڪيئن شراب کي ذخيرو ڪيئن ڪجي : ان کي رکو، انڌا رک، اهو اڃا جاري رکو.
ڪجھھ تجاويز:
- هڪ معقول طور تي مٽي علائقي لاء (جيڪڏهن ممڪن هجي ته 70 سيڪڙو ها)
- 45 डिग्री र 70 डिग्री भन्दा माथि तापमान तापमान کان بچڻ
- جيڪڏھن اوھان جو شراب ھڪ قدرتي ڪوڪ آھي، بوتل لوڻ رکون، ڇو جو کارڪ رھندو رھي
اهي سڀئي قاعدن سڀني شراب جي لاء مناسب آهن. تنهن هوندي به جڏهن توهان سفيد شراب، لال شراب ، چمڪنگ شراب ۽ قلعي واريون وڪري لاء اسٽوريج گهرجن کي ٽوڙڻ شروع ڪيو ٿا ته توهان ٿورڙي مختلف درجه حرارت ۽ مدت جي وضاحتن ۾ شراب جي ڪارڪردگي کان پوء اسٽوريج ۾ وڏي فرق وڌائي سگهون ٿا.
سفيد شراب جي رکڻ لاء بهترين درجه حرارت ڪهڙي آهي؟
اڇا وائن لاء مناسب اسٽار جو گرمي پد 45-50 درجه حرارت جي درجه بندي جي درجه بندي ۾ اچي ٿو، آسان طور تي سفارش ڪندڙ ڀرپاسي واري گرمي پد 48 ° فوٽن جي سفيد شراب جي اندر اندر رکندي آهي. البت جيڪڏهن توهان ڳاڙهي ۽ اڇا شراب گڏ ڪري رهيا آهيو ته ٿڌي 55 ° F خوش گرمي پد جي وچ تي آهي، جنهن کي شراب جي ٻنهي قسمن جي ڊگهي هوندي.
ڇا ٺيڪ آهي ريفريجريٽر ۾ وائٹ شراب جي دڪان؟
هڪ عام فرج ۾ اڇو شراب جي رکڻ جي سوال اڪثر وقت اچي ٿي. اهو ذهن رکڻو پوندو ته توهان پنهنجي باورچیڙي فرش فرش کي گهڻو ڪري 35-38 ° F تي ويٺو آهي، اڪثر معياري شراب فرش کان وڌيڪ ٿڌي هوندي آهي. اهي سخت زخم پنهنجي اڇا شراب کي خطري ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، انهن جي جزياتي ذائارن کي صحيح طور ڪڍي ڇڏيو ويندو آهي، انهي جي شراب جي پويان نڪ نڪتو آهي جيڪا نڪ تي لوڻ آهي ۽ انهي جي چادر تي ذوق آهي.
عام ڪشميري فرسٽريٽر پڻ هڪ خوبصورت موٽر سائيڪل آهي، جيڪا يونٽ ۾ مسلسل هلي وئي آهي. ڊگهي عرصي وارو شراب شراب جي ذليل دشمن آهي.
مون کي ڪيترو ساوڪ شراب کي ذخيرو ڪرڻ گهرجي
سفيد الائن جي وڏي اڪثريت (۽ انهي معاملي لاء لال شراب) جو مقصد 2-3 سالن اندر مصرف ٿي وڃي ٿو. عام طور تي، گهڻا مارڪيٽ مارڪيٽ اڇو شراب ڇڏڻ تي تازو آهن ۽ بهترين طور تي ان کي ممڪن آهي ته ممڪن آهي ان کي پراڻي سال جي ويجهو.
ڪيڏانهن منهنجا سفيد شراب رکڻ لاء
شراب جي اسٽوريج گذريل ڪيترن ئي سالن ۾ ڪيترن ئي ثقافتن جي ڪري ڪيترن ئي مسئلن جي ڪري پيش ڪئي. قديم يوناني ٻولي ماکيء کان بچڻ کان بچڻ لاء شامل ڪيو، جڏهن ته يورپين پنهنجي شرابين کي برانڊي سان مضبوط ڪيو. اهي ڪوششون ڪامياب ٿي ويون، پر يقينن، اهي شراب جون ترتيب ۽ ذائق تبديل ڪري رهيا هئا.
شڪرگذاري اڄ، اسان وٽ شراب جي نموني جي ترتيب ڏيڻ لاء مختلف قسم جا اختيار آهن، ranging from economical، cool basement، آساني طور تي دستياب ٿيل شراب فرش يونٽ ۽ آبپاشي ڪنٽرول شراب جيبينٽ، پوري اڏاملي سيلار کي. جڏهن توهان جي شراب جي رکڻ جي انتخاب جو انتخاب توهان جي بجيٽ ۽ دستيابي جڳهه تي منحصر ڪري ٿو، ذهن ۾ ٿڌي، اونڌو، اڃا تائين ۽ شراب جي اسٽوريج جون بنيادي شيون رکندي، توهان کي توهان جي شراب جي موجودگي قابل ملندو.