ڇاڪاڻ ته ارجنٽائن ۾ ڪيترائي وڏا ڍوريون هڻندا آهن، گوشت مختلف قسم جي برتن ۾ مختلف طريقن ۾ شامل آهن. ھن ارجنٽائن، پئٽگونيا کان وٺي ھيڙو ٿورڙي غير معمولي تيار ٿي سگھي ٿي، پر اھا وڏي مزيدار آھي. خشڪ ميون، جهڙوڪ زرد يا مڻس، مٺي آلو، مٽي کي ٿوري مزو چکندو آهي. ڪاربوڊاڊا ڪيڏي هڪ عجيب پنڌ آهي، جڏهن موسم گرميء سان ڦيري ٿي، تڏهن ڪڪڙ ۽ سلاد سان خدمت ڪيائين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/3 پيٽو زيتون جو تيل
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 1 سائي مرچ، ڪٽ
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 1/2 پائونڊ سرد ماني، هڪ انچ انچ ٽڪر ۾ ڪٽي
- 1- ٽريڪ ڏيئي ٿو
- 2 پيالو ڳاڙهو پيالو
- 3 مٺي آلو، مٽي ۽ ٻاج
- 2 اڇو آلو، مٽي ۽ ٻاج
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1 وڏا سياري جو پگهار، ٻير ۽ ڪعب
- 7 آون خشڪ خشڪ آبي، بلڪل ڪٽي (اٽڪل 1 پيالو)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 پيالو منجهيل ڪنارو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي ٻوٽي ۾، 10 منٽن کان پوء تيل گرمي ۽ ساوڪ ، سائي مرچ ۽ لوسن جي سونهن ۽ نرم کان وٺي.
- وچ ۾ شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي گرميء تي پکڙيل آهن، سڀني طرفن کي ڪاروائي ڇڏيائين.
- سرد ٿيل ٽراڪ، گوشت، برائو، آلو، کنڊ، اسوشي ۽ آبيشٽ، ۽ گرمي کي گرميء ۾ گھٽ وڌو.
- 1 ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي تي ڳاڙهو ۽ مٿي ڪرڻ. موسم جي لاء تڪليف ۽ نموني ۽ مرچ سان موسم. اگر ٽوٽ تمام گھڻو ٿڌائي ٿي وڌيڪ وڌيڪ برائوٽ شامل ڪريو.
- تقريبا 30 منٽن تائين کائڻ، ايتري تائين جو گوشت ٽيل آهي. منجمد مکين ۾ ٿڪايو، ۽ 5 کان 10 منٽن تائين وڌيڪ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 484 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 76 ميگا |
| سوڊيم | 391 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 31 g |