ماسي هڪ لسي کي ڪوٺي آهي جيڪو نٽي جي ٻج تي ملي ٿو. ليوسي آريل، جيڪو ڳاڙهو آهي، نوٽيم جي ٻاهرئين شيل کان هٿ ڪڍيو ويندو آهي ۽ خشڪ ٿي ويو آهي، هڪ زرخيز بروري ميز بنجي. ماس سڄو ٽڪرين ۾ بلڊڊ ۾ وڪرو ٿيو آهي يا وڌيڪ عام طور تي مليل فارم ۾.
رنگ اڪثر ڪري توهان جي رفتار جو اصل اندازو لڳائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. آئرين-گرينڊا گرينڊا کان گهڻو ڪري اچن ٿا، جتي اها قومي علامت آهي ۽ ملڪ جي ڳاڙهي، ڳاڙھو ۽ سائو پرچم تي حيران ٿي ويا آهن، جڏهن ته نارنجي ڳاڙهو نارينڊي انڊونيشيا کان وٺي وينديون آهن.
باهمي طور تي ميسيسيڪا fragrans طور سڃاتو وڃي ٿو، نٽيم وڻ جو ننڍڙو پيداوار آهي، جيڪو باندا ۾ پيدا ٿئي ٿو، انڊونيشيا جي مولويڪا اسپيڊ جزائر جو وڏو حصو. انگريزي لفظ نتيم لاطيني نڪس مان ايندو آهي، مطلب ته نٽ، ۽ مسڪٽ، مشڪوڪ معني.
مين ۽ غيرت جي تاريخ
پهرين صدي عيسويء ۾، رومن ليکڪ پليني هڪ وڻ جي ٻرندڙ مٽي مان ٻن ذائق سان ڳالهائيندو آهي. شهنشاهه هينريٽري VI روم جي گاديء ۾ هن جي ڪورونشن کان اڳ نٿمس سان ڀريل هئا. ڇهين صديء ۾، نٽمڳ عرب تاجرن کان Constantinople ڏانهن کڻي آيا هئا. چوٿين صديء ۾، اڌ کان کلوگرام جي قيمت جيترو گهڻو ڪري ٽي رڍن يا ڳئون.
ڊچ هڪ انتهاپسندي جنگ جو شڪار ٿي، بشمول ايسٽ انڊيز ۾ نٽمگي جي پيداوار کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء، باندا جي ٻيٽ جي ماڻهن جي قتل عام ۽ غلامي سميت. 1760 ع ۾، لنڊن ۾ نٽمم جي قيمت 85 کان 90 شيلينگ في پونڊ هئي، هڪ قيمتي نموني وانگر ڊچ طرفان رضاکار طور تي ايمٽسٽيرٽ ۾ ناتومگس جي مڪمل گودامين کي ساڙيو ويو.
ڊچ کان ٻي عالمي جنگ تائين مسالا جي ڪنڊن تي قبضو ڪيو.
هن جو هڪ منفرد مزاج آهي
مٽي ھڪڙي ذائق آھي جنھن مان تندور ۽ مرچ جي ميلاپ جي طور تي بيان ڪيو ويو آھي، ھڪڙو ھڪٻئي جو ھڪڙو نسخو آھي. اهو پڪي شين ۾ استعمال ڪيو ويو آهي، خاص طور تي ڊونٽ، ڪيڪ، پدو ، قدامت ۽ ڊريسٽس، پر پنيس کاش، سوفيل، ساس، سوپس، پولٽري ۽ مڇي ۾.
اهو خاص طور تي چيرس يا چاکليٽ سان ڀاڄي پورو ڪري ٿو.
مٽي اسٽوريج ۽ گرائونڊ بلڊنگ جي برابر
اڪثر مصالحن جيان، ميداني رفتار هڪ ڊگهو پناهه واري زندگي گذاريندو آهي جڏهن هڪ ٿڌي عرصي ۾ هڪ مضبوط، ڳاڙهو جڳهه تي مضبوط ۽ مهربان ٿڪيل هجي. هڪ ٽاسي چشمي جي ميداني ۾ 1 ٽيچون مين جي برابر آهي. نچم ۾ چشمي جي جڳهه تي نٽم کي متبادل بڻايو ويندو آهي، پر ظاهر آهي ته نتيجو جو ذائقو متاثر ٿي سگهي ٿو.
نٽم بم ميٽ
جيڪڏهن هڪ طريقي سان رفتار لاء ڪالهه آهي، توهان ان جي بدران نٽمگ استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ ٻيو جابلو ميداني ميدان لاء سڀني هنڌ آهي. عام طور تي عام طور تي گرميء جي گرمي، انتهائي اروماتي فضائي جوڙي جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻي قيمت پيدا ڪرڻ ۽ مشڪل آهي. منس مصالحه جي مخلوط جو هڪ جزو آهي، جنهن ۾ ڪيري پائوڊر، گامام ماسالا ۽ راس جهڙا شامل آهن. تعجب جي ڳالهه اها آهي ته، اها هندستان، ڪئريريان، مراکش، ۽ ايشيائي کاش ۾ گهڻو ئي انگ اکر آهي، ۽ پڻ ڊچ، فرينچ، ۽ برطانوي پکاء ۾ استعمال ٿيندو آهي.