تازي پاڻيء وارو واجپو نموني واري گوشت جي گولن جي ذائقي کي جذب ڪرڻ ۾ ايلين چاو جي ذريعي پڙهي ٿي. سکو ته ڪئين ماڊل اسٽيم ٿيل بيف بالن کي ڪيئن بڻايو وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائونڊ منٽيل گوشت
- 1 ٿڪ بنائڻ سوڌو
- 1/3 ڪٿان چشمي خشڪ سيٽيس پيل *
- 3 ٽاسڪيون ڪنڊ اسٽار
- 1/2 پيالو پاڻي (ٿڌو)
- 2 ٽٻڪن جو سبزي وارو تيل
- 1 پنچ اڇا مرچ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 1/2 ڪڪڙ چڪائي امداد
- 1/2 چاچو چچا
- 4 ڦڙا ٻني تيل
- 1 چچا چچا پيٽ
- 1 گودام پاڻي ڏيڻ وارو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. گوشت تي بيڪنگ سوڌو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. فرجج ۾ 3 يا 4 ڪلاڪ لاء بيهڻ گهرجي. پوء وري ليمر گرم پاڻي کي نرم ڪرڻ کان وٺي مٽي ڇڏين. خشڪ ۽ معدي جو عمدو. (گائيٽ ياداشت: خشڪ ليمر پيليل يا خشڪ ٽينينائن جي هيل چيني / ايشي مارڪيٽ ۾ خريد ڪيا ويندا. جيڪڏهن توهان تازو ليمر چادر استعمال ڪيو ٿا، نارنجي ذائق مضبوط ٿي ويندي.)
2. هٿ ۾ بيف اپ ۽ وڏي بال ۾ فارم ٺاهيو. پوء ڪاوڙ کي اڇلائي ڪجھ قوت سان ھڪڙو وڏو ٿانو ڪري.
ورجايو 10 - 15 دفعا. جڏهن پکايا ته هن جو گوشت ٻوڙو گهٽ ڪري ڇڏيندو آهي. هڪ متبادل به موسمي سان گڏ هڪ ڪڪڙ هڻڻ لاء گڏ ڪرڻ آهي.
3. ٿڌي پاڻي ۾ ڪنڊ ڪاسٽ ڪيو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ گوشت سان وڌو.
4. منٽيل سيٽيس جي هيل شامل ڪرڻ، تيل، اڇا مرچ ، لوڻ، ڪڪڙ جي بلين، کنڊ، سسيل تيل ۽ اختيارن جي هڻڻ، آخري عرصي تائين ايسيٽر چٽ ڇڏيندا آهن.
5. توهان جي بيٺل هٿن ۾ گوشت جي اٽڪل 2 چمڙن جا ٿڌا گولا بڻجي ۽ روشني سان رول.
6. گھڻي گھڻي پاڻيء سان هڪ وڏي کاڌا. چوٽي تي بال مٿي رک جيڪڏهن توهان ننڍڙي برتن کي استعمال ڪري رهيا آهيو، گوشت کي بچ ۾ ورهايو وڃي ٿو.
7. ٻاڦ تي گرمي گرمي لاء 8 منٽن کانپوء ھڪڙو آڱر تي آئي آھي.
8. ويسٽ سيسيريرائر / سويا ساس جو مرکب سان گڏ خدمت ڪريو.
تبديليون
1. برف پيرا سان لائين بانس اسٽيمر جڏهن موسم ۾ اچي ٿي
2. هڪ سويا شيٽ وٺو ۽ ٿورن ٿورن لاء گرم پاڻي ذريعي ڇڪڻ لاء نرم ڪرڻ. هن سان لائين اسٽالي ۽ معمول وانگر ٻاڦ.
3. ڪجهه رستن جي بيف جي ڀرسان ٿڌا اڻ ٿڪيل هڻڻ واريون چمڪيون ٺاهيون. انهن کي پڻ گوشت سان گڏ سٺو مزو آهي.
ھي تازو بال بيٺو آھي مان ڪجھه ڊي سم ، ايلين چاو طرفان. اجازت سان واپس آيو.
مين چيني چيني کاڌي جي ترڪيب جو فائل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 153 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 20 ميگا |
| سوڊيم | 76 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 7 g |