شوگر کي ٻرندڙ مانواري (يا ڪرمليل ميلاپ) جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ مشهور نموني کاڌي هوندي آهي. اها واقعي ئي ڪو تعجب ناهي! اهي ڪچهري، مٺي، ۽ تمام گهڻو اطمينان بخش آهن، خاص طور تي جڏهن اهي تازو ٺاهيندا آهن.
اهو هڪ بهترين نمونو آهي جيڪو توهان مراکش ۾ ملن ٿا ۽ گهڻن گهٽي وينڊرز جي هڪ خاصيت هوندي. هتي سفر ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، جيتوڻيڪ. توهان کي خوش ٿي ويندي هئي ته ڪابينا ٿيل مينهنٽ گهر ۾ آسان ڪرڻ آسان آهن. ڪاميابي جو واحد راز صبر ڪرڻ ۽ گھٽ گرمي تي ڪم ڪرڻ آهي، جيئن کنڊ کي ساڙڻ کان بچي وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو (اٽڪل 250 گرام يا 8 سوون) ميونچ (خام سان چمڙي)
- 1 پيالو کنڊ (ڳري)
- 1/3 پيالو پاڻي
- اختيارن: 1-2 پنچڻ لوڻ (نواڻ)
- اختياري: اسپيشل
- نارنگي گلن جو پاڻي (يا گلاب پاڻي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ايلونيم ورق يا ٽڪرا پيپر سان گڏ وڏو بينڪنگ شيٽ يا پين لڪير. الڳ ڪريو.
- وڏي ڳاڙهو ڪاريگر ۾، ميونچ، کنڊ ۽ پاڻي ٺهڪي اچي. وچولي گرمي مٿان کائڻ، ٺڪوليون ايتري تائين ساگر تائين جاري رکڻ تائين.
- پچائڻ جاري رکو ۽ تقريبا 10 منٽن تائين، يا اهو شراب پيش ڪرڻ کان وٺي ۽ هڪ سٽي سان ٺاهيل ڪيل کنڊ جي کوٽ کي کوٽيندا آهن.
- ٿڌي گرميء کي گھٽ ڪري ڇڏيندو آهي ۽ وڌ ۾ وڌ کنڊ وانگر ڳرڻ لڳندي آهي. هي ڪيترائي منٽ ٿيندا. هڪ شربت جي صورت ۾ هڪ دفعو ٺاهڻ شروع ٿئي ٿي، اهو امبر ڏانهن صاف ڪرڻ کان سنئون رنگ ۾ تبديل ٿيندو. مسلسل جاري رکو، ۽ محتاط ڪر ته گرمي ايتري تيز نه آهي جيئن شربت کي جلائي يا توريو وڃي.
- جڏهن شربت وچولي وچٿري رنگ ڏانهن هڪ هلڪو آهي ۽ ميونچين تي گريبان ڪوٺي چمڪيل آهي، چملي کي گرميء تان هٽايو.
- مورن جي مٿان لوڻ (۽ نارنجي گلن جو پاڻي، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي) اڇلائي ۽ ٿڪايو.
- موتيون پنهنجو تيار ڪيل پين تي نڪتو ۽ جلدي جلدي ھڪڙي پرت ۾ پھچي. انهن کي ٿڌي ۽ سخت ڪرڻ کان پهرين خدمت ڪرڻ گهرجي.
- پڪ سان پڪ ڪيو ويو ته ڪرمليل مڱڻيٽ هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ رکڻ کان اڳ مڪمل طور تي تيز ٿي چڪا آهن.
مراکش ۾ ڪرميل ڪارپوريشن
مراکش ۾، ڪرمليل موتيٽ اسٽار جي وينڊرز ۽ ننڍڙن دڪانن جي طرفان ناپاک فوڊ طور تي وڪرو ڪيا ويا آهن، جن کي پڻ برباد سماج، گريٽ، سج جي ٻوڏ جي ٻج ۽ ٻيون علاج پڻ پيش ڪري ٿو. رمضان ۾ ، هڪ وڪيل، جيڪو منهنجي گهر جي ويجهو ٻڏل مانواري وڪرو ڪري ٿو، رات جي نماز کان پوء هن جي گاڏي جي جڳهه تي. هن کي ٿوري نارنجي گل پاڻي شامل ڪرڻ يا هڪ منفرد رابطي لاء گلاب پاڻي پسند ڪرڻ پسند ڪندو آهي.
مراکش ۾ ڪيتريون ئي ننڍيون ننڍيون شيون گھٽيون وينديون آهن. گری دار مٽي مان مٽي گهر وڃي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن اڃا گرم، ڪنجي ۾ يا ڪاغذن جي ڪاپي کان جلدي ڀريل پيڪرن کي.
ڪڏهن ڪڏهن، اخبار ڪاغذن جي نوٽ بڪ يا ورڪ بڪ مان نڪرندو آهي. اهو ميوٽيٽ لاء هڪ مڪمل طور تي موثر پيڪنگنگ آهي ۽ ڪاغذ ريچڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي. هڪ کان وڌيڪ موقعي تي اسان اسان جي ٻارن کي انهن مقالن تي مليو، ڪجهه مشق سان مشڪل ڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 304 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 44 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |