نارنجي بلاوم پاڻي هڪ ڏاڪڻ جي حيثيت ۾ مراکش پچائڻ ۾
نارنجي گلن جو پاڻي نارنجي وڻ وڻن ۽ هڪ ٻاڦ آلوڻ واري عمل کي استعمال ڪيو ويندو آهي. نتيجي ۾ خوشبو وارو پاڻي ان کي مراکش کا کاڌ خوراڪ جي استعمال ۾ ڪيترائي طريقا مليو آهي. اهي ترڪيبون مراکش فوٽن جي سائيٽ تي سڀني جي اجزاء جي فهرست ۾ نارنجي گل پاڻي شامل آهن.
توهان اڪثر خوشبوء پاڻي جو وچ اوڀر ۽ هلال بازارن ۾، ۽ انهي فارمازين ۾ وڪرو ڪري سگهو ٿا (پڪ ڪر ته اهو کاڌ خوراڪ لاء آهي ۽ کاسمیٹڪ استعمال نه آهي). يا، خريداري نارنگي گلابي پاڻي آن لائن.
01 جو 16
بادام برائيٽسمراکش بادام برائيٽس. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اهي مشهور مڪيڪل ڪوڪيز وارا بادام پيسٽ جي ٺاهيل ترتيب وارين آو جي اندر نارنگي گل سان پاڻي ۽ گئس سان ٺهيل آهن. پيٽ ڀريل آهن ۽ پوء ننڍن ماکيء ۾ ٿڪجي پيا آهن.
02 جو 16
مراکش بادام ملڪيشينارنگي سينام ملڪشيڪ نارن جي گلن جي پاڻي سان. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ماموڪو مراکش ۾ خاص طور تي رمضان ۾ شامل آهن . ھڪڙو ننڍي نارنجي گلن جو پاڻي ھن بادام کي ملائي پنھنجي شاندار مزو ڏئي ٿو. مون کي اهو پسند ڪيو ته برفاني سرد چڱي خدمت ڪري.
03 جو 16
مراڪزي ميون سليممراکش تازو ڀاڳ سادا. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هي مزيدار، تازو ميوو سلاد اصل ۾ وڌيڪ ميوو ڪٽي ڪڪڙين وانگر هوندو آهي. هڪ ڀيرو اڇلائي يا ڪوبائي ميوو، نارنگي جوس، شکر او نارنجي ګل سره اوبه ملګري دي او چليږي پدغه حال کي چي چليږي.
04 جو 16
راب بيلديراب بيلدي. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي جيتوڻيڪ تسلسل ۾ دشمني، هيء مراکش شيدي شيرين حقيقت ۾ هڪ جنٽ آهي، جيڪا نارنگي گلن سان پاڻي ذائق ٿي سگهي ٿي. ريوبي بيلدي جي روايتي تيارين کي تازو غار ڪئون جي کير ۽ ٻوٽي اينجيمز کان جنگلي آرڪي جي خشڪ ڪيل ٽيڪن مان بيان ڪري ٿو.
05 کان 16
ڀريل تاريخونMoroccan Stuffed Dates. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي نارنجي گلن جو پاڻي ۽ دارومدار استعمال ڪيو ويندو آهي بادام پيسٽ ڀريندڙ هن روايتي مهانگي واري تاريخ ۾ سواد ڪرڻ. رمضان جي دوران ان جي خدمت ڪريو يا خاص موقعو جي حصي جي طور مٺين جي ڀڃڪڙي.
06 جو 16
مڪر سان گڏ تاريخون ۽ ماکي سانمقتول سان تاريخ مهانگو ۽ ماکي. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هن خاص موقعي تي ڪوڪيز سڄي اتر آفريڪا ۾ مشهور آهي. اهو نسخو سيمولينا آو ۾ بند ٿيل هڪ تاريخ پيسٽ جي خصوصيت آهي. ڪوڪيز ڪڪڙيا ويندا آهن پوء ماکيء ۾ ڪٽيو ويو آهي.
07 کان 16
ڪفافا - دودھ باسلاڪوفا يا دودھ باسلايل. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ڪفافا هڪ روايتي مراکش شيرين آهي، جيڪو پيارن سان جنگا پيري ترتيب سان مٺي ڀريل بادام ۽ قارتر ساس (Creme anglaise) سان گڏ نارنگي گلن سان پاڻي ڀريو آهي.
08 جو 16
ڪڪڙ جي وچ ۾مراڪشي ڪڪڙ باسلا. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي مرغي جي مشهور ڪڪڙ پائي مڪڙ آهي. هڪ هلڪو، پيٽري پيسٽري شيل لڪايو savory زعفران ڪڪڙ، مڻندڙ آميل، ڪڪڙ، ۽ ڀريل بادام کي ڪڻڪ ڀريل ۽ مڻائي جي گلابي سان پاڻي ڀريندو.
09 جو 16
ڪوچيل - سڻ، نسي ۽ نارن واري گلن سان سٺي رولڪروسيل انوس ۽ سيسم سان مراکش مٺي رولس آهن. ڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي انجي ٻج، نسي جو ٻج ۽ نارنجي گل پاڻي هنن مٺي کي پنهنجو خوشبو، خاص ذائقي جواز ڏئي ٿو. خدمت ڪررايل ظاهري يا مکڻ، جام، ڪميري پنيس، يا مانوارو مکڻ مکڻ ۽ جلي سان گڏ.
10 مان 16
ڪواب الغلق - گزيلي سينزڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي بادام پيسٽ جو آڱرڙو نارنجي گلن جو پاڻي ۽ تيلامن سان نازڪ پيشڪري ۾ بند ڪيو ويو آهي، هڪ چوماسي جي شڪل ۾ ٺهيل آهي، ۽ انهي کان پوء ڪنڌ باندڙ تائين پڪل.
11 جو 16
مراڪسن گاڏين ۽ نارنگي ساداڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هي مزيدار مراکش سلاد تازا نارنگي، گرڳ گاڏيون، ۽ نارنگي گلاب جو پاڻي ٺاهي ٿو. ان کي اسٽار جي طور تي اڇلائي ذخيرو يا هڪ فرحت جي طور تي هڪ بنيادي طريقي سان پيش ڪريو.
12 مان 16
رومن لٽس ۽ نارنجي ترکارڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي هيء تازگي مراکش ترڪ جي ڪسائي يانج سان ڪرڪو رومائن (کاڌ) ليٽ کي گڏ ڪري ٿي. توهان جي پنهنجي ذوق جي پاڻيء کي کنڊ ۽ نارنجي گلن کي تبديل ڪريو.
13 مان 16
گندو ڌاڙيلن سانڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي اهي مارڪوون جهڙوڪ ڪوڪيز هڪ ڪسسٽ ڪرسٽ ۽ شيري گهرو آهن. نارنجي گلن جو پاڻي خشڪ ۾ ذائقو طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
14 جو 16
غروبا ناريل سان گڏڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي غوريب سان ناريل آهن مزيدار مراکش ماکاروون هڪ کرکرا ڪرسٽ سان. مون کي آڱر سان ڪم ڪرڻ دوران منهنجي هٿن کي نموني رکڻ لاء سننگي گلن جو پاڻي استعمال ڪرڻ سيکاريو ويو. اهو توهان جي هٿن سان ڇڪڻ کان آو کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ اها نارنجي گل پاڻي جي ڪوڪيز کي ڪوڪيز ڏانهن ڌار ڪري ٿو.
15 مان 16
چيباڪوڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي نارنجي گلن جو پاڻي استعمال ڪيو ويندو آڱر ۽ ماکي جو ذائقو ساڳيو آهي، جنهن ۾ اهي سوسي ڪوڪيز وارا ٻوٽي ڇڏيا آهن.
16 مان 16
ٻرندڙ ڪنارن سان نارن جي گلن جو پاڻي، شين ۽ گامزن سانڦوٽو © ڪرسٽين بينليفاچي ڪٽيل مٽيگيرن کي اڃا تائين سادي نفسياتي علاج جي گندم گولن، کنڊ ۽ نارنجي گلن جي پاڻيء سان سستي نموني حاصل ڪري ٿي.