گندي نموني جي مٽي لاء اهو پڙهيل لذيري، مٺي، مٺي، مٺي ۽ نموني ناري پيدا ڪري ٿو. اهي ٻنيون کنڊ جي ڪوچين واري پرت سان لڌا آهن جن کي سڪل نموني، سيمنامن ۽ وينلا ڪڍڻ سان ذائقو آهي. توهان تجربا ٻين مصالحن سان گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ صحيح طور تي پنهنجي مانوان کي ڪسٽمائي ڪرڻ لاء. اهي پنهنجو پاڻ تي شاندار آهن، پر توهان به انهن کي اپوزيشن ڪري سگهو ٿا ۽ سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو خام مٽي
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 1/3 پيالو پاڻي
- 1/8 خشڪ ڪشير يا سمنڊ جي لوڻ
- 1/8 ايس ايم ايس جي گتان جو ميدان
- 1/2 ٽيس اسپينلا ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ايلڪنگ شيٽ تيار ڪرڻ سان ان کي ايلومينيم جي ورق سان رکڻ ۽ تيار ڪرڻ لاء مقرر ڪيو ويو آهي.
- وڏي ۾ وڏي ڳچي، وچولي گرمي، پاڻي، کنڊ ۽ مينھن جي وچ ۾ ٺهڪي اچي. جيستائين تيستائين کنڊ اڇلائي وڃي ٿي.
- پچائڻ جاري رکو، اڪثر وقت تي روانا ٿيا، جڏهن ته مائع گھٽائي ٿي ۽ شربت ٿي ويندي آهي. تقريبا 10 منٽن کان پوء، ملازمت اناج ڦري ويندا آهن ۽ ميونچين کي سٽي نظر ايندو.
- گڏ ڪرڻ ۽ جاري رکڻ لاء جاري رکو. مورن جي اونداهي ٿيندي، ۽ وقت کان پوء اناج کي کنڊ جي جڳهن ۾ ڳري ڇڏيندو ۽ شربت ۾ ڦيرايو ويندو. اهو ضروري آهي ته اڪثر وقت وڌڻ کان پوء اهي مهانگو نه ساڙيو وڃي ۽ کنڊ جي شربت به وڇائي ٿي.
- ايتري تائين جون کي کائڻ کان پوء اهي ڳاڙهو سنئون ڀريل يا هلڪو امبر رنگ آهن. ڇا اڃا پريشان نه ڪريو ته توهان اڃا تائين کنڊرن کي کنڊ جي ڪڻڪ جي اناج جا آهن؛ اهو معمول آهي ۽ اها مڪمل طور تي ڪٺائي هڪ لذيذ واري ڪپڙي کي ڍڪ ڏيندو آهي. جڏهن اهي مطلوب رنگ جي ويجهو آهن، لوڻ ۽ تامن کي وڌائين، ۽ ڪيترائي ڀيرا لڳن ٿا. گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو ۽ وينلا شامل ڪرڻ ۽ ٿڪايو.
- مٽي مارڪيٽ کي تيار ڪيل بيڪري شيٽ تي ڇڪيو ۽ انهن جي چمچ سان ٿلهي پرت ۾ اڇلائي. انهن کي ٿڌو ڪرڻ گهرجي، پوء انهن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ٽوڙيو. هڪ ڀيرو هڪڙو ٻني مڪمل طور تي ٿڌو آهي، اهي هڪ هفٽ ڪنٽرول ۾ ڀريل هوندا ۽ ڪيترن ئي هفتن تائين ڪمري جي گرمي تي محفوظ ٿي سگهن ٿيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 305 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 43 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |