هي سائيڪل واري مٽي طريقي جي عام طور تي بيف جي بيف جي بدران بفس يا بسن جو گوشت استعمال ڪندو آهي. بوفيسا مرچ جي گوشت سان ڀريل مٽيء جي ڀيٽ ۾ چانڊ ۽ ڪيليئرس ۾ هڪ لينن واري جانور آهي.
هڪ مشهور افسانوي اهو آهي ته سڀني آمريڪن مٽيء ۾ عام طور تي رات جي ماني جي منٽ تي مليا، تنهن ڪري ملڪ ۾ باقاعده رات جي ماني لاء باقاعده خدمت ڪئي هئي ۽ گهڻو ڪري سپر بائل جو حصو هڪڙو آمريڪن جي جاگرافيائي بيهڪ ڪري ٿو ۽ اهو 19 ورهين جي پراڻي اولهه ڏانهن صديون، جتي چروايو ڊاڪٽرن کي پگهار پائڻ، پٿرن، گوشت، وينسن، خرگوش يا حتي رتل وانگر، مچائي مرچ سان گڏ وڌيڪ اڃان ٺاهڻ لاء تيار ڪيو. ۽ صرف ڪئپٽي فائر تي هڪ برتن استعمال ڪريو. هڪ ٻي ڏند ڪٿا موجب 18 هين صدي جي شروعات ۾ اسپين جي ڪينري جزائر سان سين انتونيو کان مهاجرين جو چوڻ آهي ته آمريڪا ڏانهن رائج لاٿو. ۽ ائين ئي چاچي اسين ڄاڻون ٿا اهو ڄائو هو، هڪڙي رستي يا ٻيو.
پرهيزگار اهو چوڻ آهي ته بينڪ مستند مٽيء ۾ نه آهي (ڇو ته اهي چرواواڪن جي استعمال نه ڪندا هئا)، پر اهي انهن ڏينهن کان وڌيڪ عام نه ٿيا آهن. ڪيتريون ئي تڪرارن ۾ مٽي ٺهيل آهي ته اهو چوڻ لاء ناممڪن آهي ته اتي ئي هڪ ئي طريقو آهي، باقي گوشت هميشه طور تي هميشه لاء گوشت آهي. خرابي، وينسن ۽ ضرور رٽيلڪڪ تمام گهڻو فهرست لسٽ آهن، پر انهن جي صحت جي فائدن جي سبب بفس کي ٻيهر ظاهر ڪرڻ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 2 1/2 پائون گرائونڊ گند گوشت
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 2 جالانين (ٻج ۽ ٻڪو)
- 1 ڳاڙھو گند مرچ (ڊاٽ)
- 1 28-آون ٽراما ٽائيم ڏيئي سگھي ٿو
- 1/2 پيالو مٽي پاؤڊر
- جغرافي جڌل 1
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو چپ چور مرچ
- 1/4 چچا چپلن
- 1 1/2 چمچ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 1/2 ڪڪڙ جو رنگين
- 2 پيالو ٿانو برائي (يا پاڻي)
- 2 15-اچس پنٽ مزي کي پورو ڪري ٿو (وچاڙي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ۾ تيل واري زمينن کي کائڻ ۾ وڏو لوڪ وچ ۾ ڪٿان اچي ويندو آهي ۽ ڪٿان ننڍڙو ٽڪرا ٿي ويندو آهي.
- 5 منٽ لاء وينجن ۽ سيٽ شامل ڪريو. هڪ جوش شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاء رکو.
- باقي باقي اجزاء شامل ڪريو جن مان سواء ٻيڙا ۽ ٻيھر آڻين.
- گرمي کي گهٽائڻ ۽ 1 ڪلاڪ ڌڪڻ کي گھٽائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- 15 منٽن کان وڌيڪ شامل ڪريو. پاڻي کي پائڻ دوران ٿلهي يا ڳوڙها مرچ ڏيڻ جي لاء شامل ڪري سگهجي ٿو.
معتبر
گڏوگڏ بيلو مرچ گڏ ڪريو ساڳئي طريقي سان توهان کي کيڪل ماريا مرچ آڻين، گرمي اٽو آسٽريلاس يا ڪاربين جي ڀڃڪڙي سان. يا ان کي اسپتيٽ مٿان ختم ڪريو. جيڪڏهن توهان ڳوڙها مٽي، مٿي ۾ ڇڪي ٿيل ڀريلدار ۽ / يا مونٽني جين پنيس سان. جيڪڏهن توهان سچا آهيو ته ان جي هيٺين ٿلهي بفس گوشت توهان کي لائسنس فراهم ڪري ٿي، ڳاڙهو ڪڙڪي جي گڏيپ شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 711 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 106 ميگا |
| سوڊيم | 452 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 73 g |
| غذا فائبر | 21 g |
| پروٽين | 51 گ |