بيڪي هالا ڪاريء سان گڏ - هالا درٻار دورا (بداز) - هالا مائيس

اهو آسان مراکش کا طريقو جلدي اڻڄاتل ڪمپنيء سان گڏ چاهين يا چانهه جي ٽيبل جي آخري منٽ جي اضافي طور تي کڻي سگهجي ٿو. ان کي اختياري ميسينس، انيس ۽ / يا سير جي ٻج ۾ ملايو.

جڏهن ته پن-ڀريل هارٽي کي چوڪندڙ چوٽي ماني جي طور تي سمجهيو ويندو آهي، هڏا جو تبانيو ۾ پکڙيل آهي ( هري ڊي ڊيلان يا هري آر يو چئن ) ضرور ضرور هڪ ئي قسم جي ڪوڪي آهي، ان جو ٻيو نالو هري هالو (مٺي هارا) آهي. انور، مڻ ۽ سني ٻج شامل ڪيا ويندا.

هڙشا جي ٻنهي نسخن سان روايتي طور تي سيموليني سان ٺهيل آهن ()، پر هن مختلف حالتن ۾ شامل ڪيل ذائق لاء ساڳئي طرح ڍڪيل ڪنڊل شامل آهن. آڱر کان علاوه آڱريون، مڻ کي خشڪ اجزاء کي تبديل ڪرڻ لاء تمام گهڻو مايع فراهم ڪن ٿا.

ڪوڪيز ڪيترن ئي ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ رکندو يا دير جي خدمت جي لاء فريزي ڪندو. مون کي هڪ ڏينهن بعد ذائقو به بهتر بڻائي ٿو. انهن سڀني سيموليينا ڪوڪيز کي پڻ ڪوشش ڪريو: هشتا ڊي فريان راينس سان، انيس ۽ سيسم، غورابا سيمولينا ۽ نارون غوريباس سان سيموليء سان .

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 3/4 کپ (125 گرام) سٺي نموني
• 3/4 پيالو (125 گر) ڪنڊو
• 1 پي (125 گر) سڀ مقصد وارو اٽو
• 6 ٽيچ (75 گرام) گندم ٻڌل
• 4 چٿرون (2 ننڍو لفافي) پائڻ وارو پائوڊر
• لوڻ جو چوٽي
• 1 چوٿون وينلا (يا 1 لفافا وينلا کنڊ)
• 1 چچا چرس جو ٻج (اختياري)
• 1 چچا چرس ٻج (بيورو)
• اختيارن: 1/4 پيالو किशين (स्वाद)
• 1/3 پيالو (80 مليل) سبزي جي تيل (يا ڳريل مکھن)
• 2 هيڪ، تيزيء سان ڀريل
• 2 ڍڪيون کير (اگر ضروري هجي)
• گارنش لاء:
• 1 ٽيچون سيمولينا يا ڪنٽينل
• 1 ٽيچ ڏند ڪڻڪ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. پنهنجي تندور 338 ° F (170 ° C) تي تيار ڪريو. پراچين پيپر سان هڪ وڏو بيڪنگ شيٽ لڪايو.

2- توهان ڪم سان گڏ آڱر سان گڏ ڪم ڪري رهيا هيا ته اجزاء کي ماپائڻ لاء تيار ٿي ۽ ان کي تيار ڪيو وڃي.

3. ھڪڙي پيالو ٿولي ۾ سيمولينا ۽ ڪنڊمي کي جاء ڪريو. تيل کي شامل ڪريو ۽ توهان جي آڱرين سان گڏ مٽي سان واري ٺهيل حاصل ڪرڻ. آڱر، کنڊ، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر ۾ شامل ڪريو ۽ توهان جي آڱرين سان ان کي سيمولين ۽ ڪنميلي ۾ شامل ڪريو.

4. جيڪڏهن توهان شور، سسيم يا ميسس استعمال ڪري رهيا آهيو ته انهن ۾ هاڻي گڏ آهي. وينلا ۽ هڻڻ شامل ڪريو ۽ انهن کي پنهنجي آڱرين سان ڳاڙهو ڪرڻ لاء هڪ تمام گلي آو ٺاهيندا آهن. جيڪڏهن آبه گلي نه آهي، تنهن کي آسانيء سان کير ۾، هڪ چمچ يا ٻه وقت ۾، ان جي نمي کي وڌائڻ لاء.

5. ننڍي ٿانو جي شڪل بابت هڪ وڏو چمڪندڙ آو وٺو (ان جي شڪل ۾ آسانيء سان گندي ٿوري ٿيندي) ۽ ان کي سوومين ۽ کنڊ جي گارنش ۾ رال. هڪ ڀيرو کري ٿي، توهان کي آهستي آهستي کي رول ڪرڻ يا بال سان ٺاهيل هٿ ۾ رکي سگهو ٿا بال کي شڪل ڏيڻ لاء. پنهنجي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي بال کي ڏسو ۽ ٿوري وقت تي ڦٽو ڪيو.

6. باقي آو سان ٻيهر ورجائي وٺو. هڙڪي اٽڪل 20 منٽ يا سونا کان وٺي. ڪجهه ماڻهو انهن جي آس پاس تي ترجيح ڏيندا آهن. آئون رنگ ۾ منهنجو لائٽر وانگر ظاهر ڪيو ويو آهي.

7. ڪوڪيز کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيڻ کان ٿورڙي تي رين تائين منتقل ڪرڻ کان اڳ مختصر طور تي مقرر ڪرڻ لاء. گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.