ڪرم برولئي هڪ تمام مشهور شيرين آهي جيڪا توهان تقريبن هر سٺي خوراڪ جي ريسٽورنٽ ۾ ڳولي ويندا. سموري ممي جي گارڊ ڏاڍي سخت شين کي ڍڪڻ واري ڪڻڪ سان ڀريل آهي. هڪ لذت شيرين وارو هوندو جيڪو توهان جي مهمان، ڪيموي برولئي کي ٺاهڻ ۾ تمام ضروري آهي.
اهو پڙهيل ڪيميم برولين جو مشهور نسخو آهي جنهن ۾ تمام گهڻيون وينلا ڪاروڊ ذائق آهي. تازو ميوو هڪ تمام سٺو لڳندڙ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو ڳري پياريو
- 8 هيڪاندي ماڻھو
- 1/2 1/2 کپ کنڊ + سپاڪننگ لاء اضافي
- 1 ٽيٽا ون وينلا ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو ساو 300 کان. درجه فوٽ. ٿڌي ساٿين ۾ وچولي گرمي، ملائي ڪڻڪ، ۽ 1/2 کپ کنڊ ۾. ڪڪڙ هڻڻ تائين اڃان تائين ڪتب آڻڻ شروع ڪيو (اٽڪل 4-5 منٽ).
- هڪ ٿانو ۾، ايتري تائين سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ وينلا کي ڪٽيو. يوڪس هڪ هلڪو پڪو ٿيندو. تدريسي طور تي گرم ڪريم کي يڪڪن ۾ وجهي، مسلسل روانا ٿيا. جيڪڏهن اهو مرکب ساڙي گوري ڏسڻ ۾ اچي ٿو، دانو کي ٺڪيل انداز سان ٺهڪيل سيٽ جي ذريعي.
- گارڈن کي ڇڪيو 8 6-ري رڪيڪن (ڪنڊڊ کپ). هڪ بیکنگ موش ۾ رڪيڪن کي جاء رکو ۽ پين کي مڪمل طور تي ريمڪن جي ڀرسان پنڌ ڀرڻ لاء گرم پاڻي شامل ڪريو.
- جيستائين سيٽ مقرر ڪريو، تقريبا 40-45 منٽن تائين، جيستائين گارڊ گهڻو ڪري نه سگهندو آهي پر گراهڪن جي مرڪزي مرڪز کي آسانيء سان ٺهندا هئاسين. تند مان ڪڍيو ۽ ريمڪن کي ٿوري ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- پين کان ريمڪن کي هٽائي ڇڏيو ۽ رات جو ساوڪ ۾ رکندي. خدمت ڪرڻ کان صرف، اڳوڻن ڌاڙيلن سان 2 ٽيچين کنڊرن کي هڻڻ ۽ انهن کي ٽوريل هيٺان رکڻ جي جاء تي کنڊيل کيڏايو جيستائين ساگر جي سونا ڳاڙهو (اٽڪل 3 منٽ). کنڊ کي ساڙڻ لاء احتياط سان ڏسو. متبادل طور تي، کنڊ جي ڪارڪردگي لاء هٿ رکيل پروپينن يا پرزا مشعل استعمال ڪريو.
اختيارن: مٿين مڪمل احاطي ڪنڊن سان تازو ٻير، مونو يا ٻچ سلائسن، يا ٻيون تازو ميوا.
وڌيڪ ڪيميائي Brulee رزق:
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 538 |
| کل فیٹ | 48 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 29 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 343 مگ |
| سوڊيم | 112 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 10 گ |