جيڪڏهن هڪ سوٽي ڪڪيل شايد سوچي ٿي ته جيڪڏهن توهان سوجو لاء نئون آهيو، پر دڪي سوجو ڪوريا ۽ سڀني کان وڌيڪ ايشيا ۾ مشهور آهي. بهترين حصو اهو صرف ٽن اجزاء سان ٺاهيو وڃي ٿو.
توهان ان کي ذاتي هائوس ۾ ڳوليندا ۽ پروموشنل طور تي بار بار تي مينيوز ملندا. ھي ڪورين يوگٽ کاڪلا نسائي سوزو سان ٺهيل آهي (چانورن مان ٺهيل واضح مشغول شراب، جيڪو ماڻهو گهڻو ڪري ويدو جهڙو)، ميوا ذائق يا سادي ايشين ديتو پيئي (ڪوفير يا لسي وانگر)، ۽ فيض سوڈا.
اسپيچ يا 7 اپ ٺيڪ ڪم ڪري ٿو پر ڪجهه رستن جو ميوو ميوو رس جي بدران سڏين ٿا يا ان جي اضافي سان سوڌو (انگور جي رس جو پنهنجو ذائق ذائقي لاء مشهور آهي). سوجو، پاڻ ۾، پڻ ذائقو ايندو آهي (آلو، بليو بيڪري ۽ اناج جا ذخيرا مشهور هوندا آهن) ۽ اهي اڻڄاتل سوجو جي متبادل لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
ڏسڻ لاء ڊپ نه ٿيو، ڇا توهان کي چڱي طرح سان گڏ ملندڙ ڪهڙو، خراب خراب کوريٽي سوجو ڪيڪڪيل ٺاهڻ ڏکيو آهي. اهو مزيدار آهي، تازو، ۽ چمڪندڙ. پر اهي توهان تي چپ ڪري سگهن ٿا. پوء احتياط سان اڳتي وڌو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 آون سوچو
- 3 آون ايشين يوگرو پيئي (بلڪل صاف يا ذائقو، منجهيل ڀريل هجي)
- 3 آونس ليميميم سوڊ (Sprite يا 7 اپ يا ميوو جوس)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ اسٽن-فولڊ ڪٽيٽل شيڪر ۾ برف سان ڀرجي، برابرو حصا سوجو، ديتو پيئي ۽ سوڈا ٺاهي.
- جيستائين شيڪٽر مڪمل طور تي سڪايا ويندا آهن.
- گلاس ۾ وڌو ۽ لطف اندوز ڪريو.
سوجو ڇا آهي؟
سوجو ڪوريا ۾ هڪ عام، انتهائي طاقتور شراب آهي. اهو خمير ٺاهڻ جي ڪري پيدا ٿئي ٿو ۽ پوء هڪ مرکب وچ ۾ وڌيل آهي، جنهن ۾ اڪثر چانور ۽ ڪڻڪ جو ٺهيل، ٻلي ۽ مٺو آلو آهي ۽ واضح ۽ بلڪل بي مثال آهي.
وڌيڪ ايشيائي تاريخن بابت
هن جو طريقو هڪڙو ايشيائي طرز جو ٺهيل پيئي پيئي جيڪا شي کي ٻڌل پيئڻ واري آهي. اهو آمريڪي دارو جي مقابلي ۾ پاڻي جي آهي، ڪيفير يا لسي کي ڪجهه به ساڳيو آهي.
جيڪڏهن توهان ڪوريائي دشمني تائين پهچ نه هوندي، جيستائين توهان آمريڪي دانه پيئي جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، جيستائين اهو گهڻو موڙ نه آهي. توهان صاف (باقاعده) ذائقو استعمال ڪري سگهو ٿا، پر ماڻهو پچ، سوراخ، نارنج، خنزير، لائي ، مانو ۽ ٻيا ميوا مختلف قسمون استعمال ڪندا آهن.
انهن ذائق مان ڪنهن به توهان جي هوج Soju ڪيڪ ٺاهڻ ٺاهڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو. حقيقت ۾، بنيادي طريقا تي ڪيتريون ئي مختلف قسمون آهن، جن مان ڪجهه ڀاڄيون ڀاڙي شامل آهن.
جڳھ کي ڇڏي ڏيو
ٻئي داڻا ۽ سوجو ڪورين جي کاڌري سان خوش ٿي پيا آهن، تنهنڪري اهو سمجهڻ لڳي ٿو ته اهي ڪوريا پاران ڪڪٽييل ۾ ملايا ويندا.
پر هوشيار جي باري ۾ سڀ کان وڌيڪ عام شڪايت، سوجو جو اهو آهي ته اهو پيئڻ لاء تمام آسان آهي، توهان کي ڄاڻڻ کان اڳ توهان کي پيتو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 88 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 11 ميگا |
| سوڊيم | 45 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |