هي تمام سادي چمڪندڙ تلاء جو وڏو گوشت گوشت ايهي تونا فلليٽ سان گڏ هلڪو سمرٽيل ميال الاسسڪو سان ٺهيل آهي. هن کي طئي ليما ۽ مٺي مٺي سهڻي طور گلن مان ذليل تڪليف جو اضافو ڪري ٿو. اهو مکيه طريقي سان ايشي ٽائيپ جو بهترين طريقو آهي، مڇيء وچولي پوندي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ليم، رسائي
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 2 ڳوڙها چانور انگورن
- 2 ٻلو لاڙ، ڪڪڙ ۽ منجهه
- 1 ڍڪيل مچائي
- تازو جگر
- 4 6-آائون اهن ٽونا فلورا
- اختيارن: نموني ۽ تازو زمين ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1/4 پيالو ماکي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾، ويس ته ليم جو رس، زيتون جو تيل، چانورن جي سرگر، لہسن ۽ انگور.
- موسم جي پليٽ تي ڍنڍن کي ڍڪڻ، موسم جي نموني ۽ تازي ڪارو ڪارا مرچ سان ذائقو ڪرڻ گهرجي، ۽ چمڪندڙ اڌ جي چوٿين کي چمڪيو.
- فراموش ۾ 30 منٽن لاء انگن واري فلورن کي اچڻو پوندو.
- ماکيء کي باقي اڌ واري چمڪ کي شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏيو.
- اونڌو تي هڪ ٻيلي جو گرمي ڪريو يا چارڪوال جي گل ۾ گرم ڪرڻ وارو.
- جڏهن گونٽ گرم ٿي رهيا آهن، انهن کي تيزيء سان تيل ۽ ٽوونا فلليٽ تي گل تي رکون ٿا. تقريبا 2 منٽن لاء کائڻ ۽ ان کي ڦيرايو، پکا ڀر واري پاسي برش برش ڪريو. وچولي ناري کي وچولي لاء 2 منٽن کان وڌيڪ.
- جڏهن مڇيء کي پکايا ويندا، پليٽ کي ان کي منتقل ڪيو وڃي ۽ پادري جي ٻئي پاسي ماکي چونم برجز برش ڪريو.
- ڪنهن به باقي ٺاز سان فوري طور تي خدمت ڪريو.
اٽڪل اي تهن بابت
ايهن ٽونا ۾ ٻه ساڳيون جنسون، منجهس پيليفين ۽ ويليو ٽنا شامل آهن.
ھڪڙو وڏو زرعي پيونا گريننگ لاء بھتر آھي، انھيء ڪري اھو ننڍڙي مڇيء کان وڌيڪ موٽو مواد آھي. زردانن کي گهڻو ڪري وزن جيترو 200 پائونڊ آهي ۽ عام طور تي گہرے درياء پاڻيء ۾ ڦڦڙن ۾ ملي ويندا آهن. جپان ھڪهي ٽونا لاء ھڪڙو وڏو ذريعو آھي، جتي اھو لڪير آھي، ڪنيئرين جي ٽونا جي بغير، جيڪو نيٽ ۾ پکڙيل آھي.
Ahi Tuna موسم کان مئي کان سيپٽمبر تائين هلندو آهي، جيڪا تازي تازگي جو بهترين موقع فراهم ڪري ٿي. اهو مضبوط ۽ ٿوري مڇين لين پروٽينن سان ڀريل آهي ۽ سٿري ٿيل چانڊ ۽ سوڊيم ۾ گهٽ آهي، جيڪا صحت جي شعور لاء خوابن جي خوراڪ ٺاهيندي آهي. ايهن ٽونا پڻ توهان جي خوشبوء لاء هڪ بونس Omega-3s جو هڪ بهترين ذريعو آهي.
ٻيڙيء جو ڊش
هڪ سائي سالا گرينل ايشي ڍونا فلليٽ تي هڪ سوادج سان گڏ آهي. هڪ لباس ڊزائين جو ٺهيل چمڪندڙن سان ٺهڪي اچي ٿو، جهڙوڪ اهو هن جو چمڪندڙ تلاء لاء ليم شامل ڪري ٿو. سان گڏ خدمت ڪريو:
- موسم ۾ تازو اسپرڪس.
- ٿڌو ايشيائي نوڊيل سلاد يا اڇو باسماٽي چانورن کي مڪمل طور تي ايشيائي پريس ٺاهيندي.
- ڪڪڙ نئين آلو مکڻ، لوڻ، مرچ ۽ پوريء سان ماهر ڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 513 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 77 ميگا |
| سوڊيم | 371 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 48 ج |