متقابلوت جي سادگي جي ذريعي بيوقوف نه ڪريو- اهو هڪ سنجيده سٺو شيء آهي. ٿورڙي ڊريسٽس آئسباڪس ڪيڪ کان گرم ڏينهن تي وڌيڪ تازو آهن، ۽ اهو هڪ خاص طور تي ان جي روشن ۽ ليمر ڪردار جي ڪري آهي.
تازو-نچوض ٿيل چونم جوس جوس ۽ صرف 3 ٻين اجزاء جو بنيادي رڪارڊ، پر نتيجه جو مزاج यसको भागबाट बाहिर जान्छ. بلڊ ٻين ميون سان گڏ تمام سٺو ڪم ڪري ٿو، جيڪي شيرين تازي طور تي تازي يا ڀاڻيل ميوا شامل ڪري سگهجن ٿا يا ڪنڊ پائي ڀريل شامل ڪندي.
هن قسم جو ڪيڪ يا پائي جي طريقي سان ٺهيل آهي، ميڪسيڪو ڪوڪيز ۾ ٿوريون ڪنٽرول ۽ هڪ مميسي مائع مرکب جي متبادل سان ٺاهيو ويندو آهي، جتي ميڪسيڪو ۾ اڪثر ساراهيو وڃي ٿو. .
اهو پڙڻ جيتوڻيڪ تمام ننڍن ڪڪڙن لاء ڪافي سادي آهي (۽ ذائق تقريبا هرڪو، نوجوان ۽ پراڻي کان پسند ڪن ٿا)، تنهنڪري اهو ٻارن سان گڏ ڪرڻ جو بهترين حصو آهي.
جيئن ته ڪيج فريج ۾ ڪجهه ڪلاڪن تائين ويهڻ جي ضرورت آهي، انهي کان بهتر آهي ته اها رات توهان کي کائڻ جي منصوبي کان پهرين بهتر بڻائي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو تازو نچوڙ ميڪسيڪو جييم / ڪيڏي ليم جو رس *
- 1 12-اونس / 355 ملائيندڙ کير کي باهه ڏئي ڇڏيو
- 1 14-اچس / 414 ملائيٽرز کي ڪڻڪ کير پياريندو
- اٽڪل 50 ڀريلج ٿيل
- ماريا ڪوڪيز (مڪي بيسيوٽس) (يا ٻيا سڪا، پتلي، چمڪندڙ ڪڪڙين جي ڪوڪيز)
- اختياري: سجاڻ لاء گرائتي ليم جست
- اختياري: تازو يا ڀريل ميوو (مختلف تبديليون ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
* توهان هن طريقي سان بوتلل ليم جو رس استعمال ڪرڻ جي آزمائش ڪئي پئي وڃي، پر مان ڏاڍي تازي تجويز پيش ڪريان ٿو؛ صرف تازو پيداوار اها روشني، پني جو ذائقو فراهم ڪري ٿي جيڪا هن ڪيڪ جو مستحق آهي.
تازو-نچوز ٿيل ليم جو رس وڌو، ان مان ٺهيل شيدي ۽ ڪڻڪ واري کير جو تمام سٺو، هڪ بجليء ۾، برقي ميڪرر سان گڏ، يا ڏاڍي مشڪل سان وشي سان.
9 انچ گول بيڪنگ پين جي هيٺيان کاڌا (يا ٻي ساڳئي مقدار جي شڪل ۾ هيٺ ڏنل نوٽيون ڏسو) ماريا جي ڪوڪيز جي پرت سان. ڪوڪيز کي ٿڪائڻ ۽ ڪنٽينن ۾ رکڻ لاء ڪجھه ٽوڙڻ لاء بلاڪ ڪريو، پر هن تي نه چرچو؛ جيستائين جيستائين پن جي تري ۾ مناسب طور تي ڍڪي، توهان بهتر آهيو.
هن جي کير / رس جي هڪ اٽڪل پنجين ڪڪڙين مٿان ساڙ ڪريو، ان کي چمڙي يا ربر اسپاتولا سان ڦهلائي ڦهلائڻ.
انهي سان گڏ ڪوڪيز جي هڪ ٻئي پرت کي جاء تي رکي. انهي جي پٺيان لڳاتار باقي کير جو گڏيل چوٿون. ڪوڪيز جي سيريز کي ورجائي وٺو ۽ انهن اجزاء کان ٻاھر نڪرڻ تائين گڏ ڪريو، هڪ ڪرميسي پرت کي ختم ڪرڻ کي يقيني بڻايو وڃي.
جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪيڪ کي سجدو ڪرڻ چاهيندا، ٿوري مٿي تي ٿوري ليم پيلو (سائي سائي حصي صرف، بي عزيز) نه هئڻ گهرجي.
جلدي ميز تي ڍڪ ٽيپ ڪريو يا ڪنهن وڏي هواي بلبلن کي ختم ڪرڻ لاء ۽ ڪيئي ڪلاڪن سان ٺهڪي اچي. ڍڪيل لفٽ يا لپڻ سان گڏ رات جو گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ يا رات جو ٿڪايو وڃي ٿو.
خدمت ڪرڻ، ڪفن يا چوڪن ۾ ڪيڪ ڪٽي وٺو ۽ پين تان هر هڪ هٽائڻ کي ختم ڪرڻ لاء اسپٽولا استعمال ڪريو. هڪ سڪل سڪي ڪوڪيز وارا گهڻو مايع جذب ڪيا ويندا آهن، سڀ شيون ڪيميائي سيٽي خير خير جي نموني ۾ ڪڪڻ جيان وانگر.
سڀني کي ڇڏي ڇڏيندا آهن. هي ڪجھ ڏينهن تائين ترسندو آهي.
ڪي بيڪ ليمم ۾ ڪي تبديليون:
مٿين ڌمڪيون تخليق جو ميوو کڻي اوهان کي فرج ۾ وجهي ڇڏيو ۽ توهان ذائق جي هڪ ٻئي پرت کي ڪرمي ۽ ليمر ڏانهن وڌايو ويندو. تازو ڳاڙهو ۽ / يا ڪارو راسبيرس هتي مزيدار آهن، مثال طور ڪٽيل تازيون سوراخ يا ڪڻڪ پيچ سلائيس، منگي ڪوب، يا ميوٽي ڪٽي. پڪ ڪريو ته ڪنهن ڀريل ميوو سٺو نمونو آهي.
ڪنوين پائي هن سان گڏ ڀرپور ڪمائي، خاص طور تي چيري يا نيري بيري.
تنهنڪري هي هڪ بيکڻ / ڪاڪ ڪيڪ ڪيڪ آهي، ڇو ته آفت سان ڀريل پن چڪيون تبديل ڪرڻ آسان آهي.
گلاس جي گراهڪ برتن يا ڊسپوزليبل کپ ۾ انفرادي حصن (مٿئين تصوير ۾) ٺاهيو. کي صاف ڪنٽرول استعمال ڪرڻ جي لاء انهي کي يقيني بڻائڻ لاء اهي تہه نظر اچن ٿيون.
جيڪڏهن ٽڪرين جي بدران چوڪرن کي ڪٽڻ چاهيندا ته توهان کي چاهيندا آهيو.
ٿانو پين ۾ گڏ ڪندي هڪ ڊگهي شيرين ٺاهيو ؛ خدمت ڪرڻ لاء.
هڪ springform pan ۾ توهان جي چونم ڪيڪ کي گڏ ڪريو ؛ کي صاف ڪرڻ ۽ ڀرڻ کان اڳ ٻاهران انگوڪي کي ختم ڪريو.
توهان جو ڪو به سبب نه آهي ته توهان کي هڪ ميز يا گلاس کي استعمال ڪرڻو پوندو. پائيدار يا ڊسپو پسمانده پلاٽ ڪنٽينر ۾ توهان جي ليم فريج کي ڪيڪ ٺاهڻ، جيڪڏهن اهو توهان جي مقصد يا پنهنجي فريج بهتر بهتر بڻائي ٿو.