مشھور حيران ٿي ويا آھن، اھڙي طرح گوشت ۾ ذائقو ۽ ڪپڙا ھجن، جنھن ۾ پکڙيل آھن، پوء اھي سبزي جي ويگھي برگر لاء ھڪڙو جاندار آھن!
هي سبزي، رگانو ۽ گلوڪين آزاد مشروم برگر ريائيڪ شايد توهان کي ڪيئن سواد ڪيئن ٿيندو. جڏهن ته خوشبوء جو ذائق ۽ ذوق جو تمام گهڻو مهيا ڪيو ويندو آهي، پنٽن جي اضافي مان پڻ فائبر ۽ پروٽين جي بلند وگسي برگر واري طريقي سان ٺاهيندي آهي. انهن وٽ گهڻو ڪجهه نه آهي، انهيء کان سواء! بس هر شيء گڏجي ميش ڪريو، پيٽين، گرمي ۽ خدمت ۾ ٺاهيو! اها حقيقت تمام گهڻو سولو نه ٿي سگهي، پر، جيڪڏهن توهان ڪجھه شيء ڳولي ته آسان پڻ آهي، منهنجي آسان ترين گهر واري ويگ برگر ريزائيو آهي، هي काले बीन पट्टीहरू केवल चार सरल सामग्री र केहि सीजनहरूबाट बनेको हुन्छ .
پختو وگسي برگر جي باري ۾ ڇا خيال ڪيو؟ جيڪڏهن ماضي ۾ ويگازي برگر ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي ۽ انهن سان گڏ وڙهڻ سان وڙهندا آهن يا تمام سڪل ۽ خشڪ ٿي رهيا آهيو، توهان پڻ انهن طريقن کي جانچڻ چاهيندا، اهي مڪمل وگني برگر ڪيئن ڪجي .
هي جوش، برگر جي رزق سڀني سبزي ۽ رگين ۽ گليٽ آزاد کان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچون ڪينولا تيل (يا سبزي جي تيل)
- 1 ننڍو جوش (اڇو يا ڳاڙهو، ڊيگھ)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 3 سائي پياز (ڊاٽ)
- 1/2 ڪلوڪڻ جي گڻ
- 3/4 پيالو مشغول (تازو، ننڍڙي اڇلائي)
- 1 15 آلو. ڇا ڪري سگهجن ٿيون
- 1 چچا چچا
- لوڻ جو مزو (سمنڊ جي لوڻ يا ڪوسو لوڻ هميشه لاء بهتر آهي!)
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 2 چمڪندڙ تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، ساوڻ جي تيل يا سبزي جي تيل تي ڪڻڪ ۽ لوڻ جو چمڪندڙ سفيد ۽ ساوڪ ساوڪ تائين ساوڪ نرم ٿيڻ تائين، ساوڪ نرم ٿيڻ تائين.
- اڳيون، سائي پياز، جيو، ۽ ڪٽو مشرڊ شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء کائي، يا جيستائين مشروم پکايا ويندا آهن. جيڪڏهن ضرورت هجي ته توهان ڪي وڌيڪ تيل شامل ڪري سگهو ٿا. پیاز ۽ چشمي کي ٺهرايو
- اڳيون، هڪ کان وٺي يا آلو ماسش جي پوشاڪ کي به مڇين تائين پهچائڻ لاء استعمال ڪريو. توهان شايد ان کي کاڌي پروسيسر ۾ نبض ڪري سگهو ٿا جيستائين توهان کي پسند ڪريو.
- هڪ وڏو پيالو ۾، مٽي ڀريل ٻيڙي ۽ مشابوري مخلوط سان گڏ ٺهرايو ۽ پورن، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. پڪ ڪريو ته اجزاء صحيح طور تي گڏيل آهن.
- مرکب جي شڪل ۾ پٽي واري ڊيگهه هڪ انچ انچ تي. جيڪڏهن توهان انهن کي ٿوري پتلي بڻايون ٿا ته اهي ڌار ٿي سگهن، پر جيڪڏهن توهان انهن کي تمام گهڻو ٿڪايو آهي، انهن کي وڌيڪ طريقي سان ان کي پکڻ لاء وڌيڪ ڏکيو ٿيندو.
- تيل جا ٻه چمڪندڙ هڻندا هڻندا ۽ هر شي کي ڀاڳ برگر تائين پهچندا آهن، هر پاسي تي تقريبا 3 منٽن. توهان هڪ اندروني گريل ٽنڊ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا توهان جي وگهي برگر کي گلاب ڪرڻ لاء. جڏهن اناج ۽ چشمي جو ذائقو شاندار ٿيندو آهي.
جيڪڏهن توهان ويگني برگر ٺاهڻ گهرجن وانگر، انهي کان وڌيڪ آسان گھر جي ويگري برگر جي رستن جي ڪوشش کي ڏسو ، انهن مسالائي ٽي وي پي ويگ برگيز ۽ آسان ترين ڪاروين Veggie برگر شامل آهن. TheSpruce ۾). مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 313 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 107 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 15 g |
| پروٽين | 18 g |