ڪڪڙ جي اسٽاڪ ٺاهڻ بلڪل سولو آهي، ۽ ذائق خريداري برٿ يا اسٽاڪ کان وڌيڪ امير هوندي.
سوپ، ساس، اسٽزز يا ڪڪڙ برائوز، ڪڪڙ برائوز، ڪڪڙ جي اسٽاڪ ذريعي ٻين رستن ۾ هن ڪڪڙ اسٽاڪ استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪڪڙ جي ڇهه 6 کان 7 پائون (يا ٻيون بوني ڪڪڙ حصن جهڙوڪ ڳچيء، پوئتي، پير وغيره)
- 1 وچولي تيزي (چوڻي)
- 1 گاڏيو (2 انچ ٽڪر ۾ کٽي)
- 2 رب ڪوري (2 انچ واري ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 4 ڪروڙ ٿڌو پاڻي
- اسڪوٽ گني لاء:
- 5 ڳاڙھو پرزو
- 5 سڄي ڪارا مرچرن
- 3 ڳاڙھو ٺمائي
- 1 بيھ پتي
- 1 ڊيش سلم (يا مزو /
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي هڪ وڏي اسٽار يا ڪچني تارن ۾ ڪڪڙ، گاڏين، ۽ چوري واري ڪڪڙ تي رکڻ ٿڌي پاڻي کي برتن ۾ شامل ڪريو.
- هڪ گلدستگي گارن ۾ بيمارين، مرچرن ڪارن، ٺمي پٽي ۽ بي پٽي سان گڏ. محفوظ طور تي ٽائي ۽ برتن ۾ شامل ڪريو.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي مڪمل فوري ڪرڻ لاء آڻيو. ڪنهن به اسڪيم کي لڪايو جنهن جي چوٽي کي وڌندي. گرمي کي گھٽ ڪرڻ، جزوي طور تي پٽو ڀڃي، ۽ تقريبا 2 ڪلاڪ ڪرڻ لاء. ان کي هڪ سممر يا نرم ڌاڳو رکو. جيڪڏهن ابليس، اسٽاڪ اڀرندي ٿي ويندو. نوٽ : اسٽاڪ کي 200 ڪلو ميٽر في ڪلاڪ ۾ لڳائي 6 ڪلاڪن تائين پکڙيل آهي. اهو هڪ سٺو اختيار آهي جيڪڏهن توهان جي ٻرندڙ گهٽ سمر سان تعاون نه ڪنداسين. هڪ انضمام برنر پڻ سٺو طريقو آهي.
- اسٽاڪ کي گھٽ ۾ گھٽ ۽ ذائقو هجڻ گهرجي.
- اسٽاڪ کي دٻايو، ممڪن آهي ته ممڪنن کان ٻاڦ مان گهڻو وڌڻ. ڪوري جي ڪري ٿوري يا ڪارو ڌار ڌار ۾ وجھو. يا ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء ريفريٽ ڪريو. ٿڌي سطح کي سخت ۽ سختيء سان اڀرندو، ان کي ختم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. ٿڪ ۽ فصل کي لوڻ واري ذخيرو کي ذبح ڪريو، ذائقو ڪرڻ.
- جيڪڏهن هڪ وڌيڪ مرڪوز اسٽاڪ مطلوب هجي ته اسٽاڪ هن نقطي تي طئي ڪري سگهجي ٿي.
- هن اسٽاڪ کي لسٽ يا 1 يا 2-ڪلو وڏن وات ۾ جارن يا فريزر ڪنٽرز کي گهٽائڻ، گهٽ ۾ گهٽ هڪ انچ انچ جي. ريفريجيريجريٽ 3 کان 4 ڏينهن تائين يا 3 کان 4 مهينا تائين منجمد ٿيو.
* اسٽاڪ جي طور تي وڌندي وڌندي، جيئن گلاس جا مارڪو استعمال ڪندي، خاص طور تي مٿي جي گهڻن کي ڇڏي ڏيڻ لاء ضروري آهي. وسيع وندر جو استعمال ڪريو ۽ سر اسپيس لاء 1 انچ ڇڏي ڏيو. محفوظ ٿيڻ لاء، مٿين کي اسٽار تي لڳائي ڇڏي جيستائين اسٽاڪ منجهيل آهي، پوء ان تي اڇو، پر ڏاڍي تنگ ناهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 878 |
| کل فیٹ | 49 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 308 مگ |
| سوڊيم | 336 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 98 g |